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酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）作为极具潜力的真核微生物细胞工厂,被广泛的应用于各种化学产品、医药保健品和生物燃料的合成。......
水稻是保障世界粮食安全最重要的作物之一。近年来,随着种植面积的不断下降和粮食需求的日益增长,着力提高水稻单产已成为解决粮食......
氧化锌纳米颗粒（ZnO NPs）是一种典型的金属氧化物纳米材料,具有纳米材料所特有的表面效应、量子尺寸效应和小尺寸效应等特性,被大量......
纳豆激酶（nattokinase,NK）是由枯草芽孢杆菌（Bacillus Subtilis）产生的一种丝氨酸蛋白酶,具有溶栓活性强和作用时间长等优点,其作为一......
白腐真菌之间的种间相互作用总伴随着领土和资源的竞争以维持自身生长需求。当不同物种的生态位重叠时,菌丝体接触并在相互作用区......
精神疾病的病理机制复杂,近年来发展的高通量测序技术的应用有助于疾病病理机制和生物标记物的探索。本研究应用转录组测序分别对......
神经肽类激素是一类进化上古老的内源性活性物质,其主要受体类型G蛋白偶联受体（G protein coupled receptors,GPCRs）是细胞膜上最大......
灵芝(G. lucidum)作为一种广为人知的药食两用真菌，具有丰富的活性成分。近年来随着灵芝全基因组测序的完成、转基因体系的建立、反......
致病性卵菌能广泛感染植物、动物及人类，严重威胁农林牧渔生产以及人类健康。致病疫霉(Phytophthora infestans)是最具破坏性的致病......
水母种类繁多，资源丰富，其具有的水螅世代(无性繁殖)和水母世代(有性繁殖)交替的特点造就其巨大的数量群体。水母具有强烈的生物毒性......
随着生活水平的提高,越来越多的加工食品进入人们的饮食中,由此带来的食品安全问题已经引起人们广泛关注。氨基甲酸乙酯(EC),又名......
沙棘(Hippophae rhamnoides L.)属胡颓子科沙棘属,是一种多年生落叶灌木、小乔木或乔木,在我国分布广泛。沙棘果实含有丰富的生物......
疾病、癌症密切相关的蛋白多为低丰度蛋白(如糖基化蛋白、巯基化蛋白、磷酸化蛋白)。从复杂的生物样品体系对这些低丰度蛋白的分离......
转基因技术备受世人关注,且转基因作物关乎人体健康和生态环境,因此对转基因作物的安全评价地位极其重要,各种评价方法也在不断前......
Lunasin,是从大豆中分离获得的新型天然多肽,分子量为5.0 KD左右,含有44个氨基酸;具有多种功能活性,应用前景广阔。但天然来源的Lu......
学位
地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)BM 2709是本室保存的一株高产碱性蛋白酶的重要工业菌株,产量可达到12000 U/mL±197 U/mL。......
小麦赤霉病是由禾谷镰刀菌引起的一种毁灭性的小麦病害,它会造成小麦产量和经济的重大损失。预防小麦赤霉病,揭示其发病机制已成为......
随着人们对健康问题的日益关注以及慢性疾病所具有的多发性和年轻化的特点日益显著,中医养生成为众多现代人保健和预防疾病的首选......
ε-聚赖氨酸（ε-poly-L-lysine,ε-PL）是由25-35个L-赖氨酸单体通过α-羧基和ε-氨基脱水缩合而成的同型L-赖氨酸链状聚合物。由于其......
为明确传统工艺原酒与新工艺原酒不挥发性物质差异,采用超高效液相色谱和Orbitrap高分辨质谱仪,对不同工艺小曲白酒不挥发性成分进......
期刊
建立了顶空气相色谱-飞行时间质谱测定花生油中花生油香精的方法。通过顶空气相色谱-飞行时间质谱采集大豆油、花生油、掺加花生油......
丙酸发酵过程中,产物丙酸的积累对丙酸杆菌具有强烈的反馈抑制作用,导致微生物发酵法生产丙酸的产量低,无法满足工业生产的要求。......
里氏木霉是生物质降解酶的重要生产者之一,其生产的酶被广泛应用于工业生产。一些里氏木霉高产突变菌株已经通过传统诱变方法获得......
学位
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
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铁皮石斛为兰科珍稀名贵药用植物,具有极高的医药保健和生态观赏价值。以"高通量、高精度、低成本"为特点的新一代测序技术平台,高......
类胡萝卜素,作为维生素A的前体物质,对人类健康具有重要作用。柑橘,作为产量世界第一的水果,含有丰富的类胡萝卜素。类胡萝卜素的......
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建立了适用于大肠杆菌胞内代谢物组学分析的样品前处理条件。大肠杆菌菌体细胞采用冷冻盐水(0.85%NaCl,-80℃预冷15 min)进行猝灭,......
