肉品检疫相关论文
肉品需要在产地、屠宰阶段以及其他阶段进行检疫,但一些检疫结果与肉品实际合格率,并不一致,因此研究RFID技术在肉品检疫中的应用.......
在生猪屠宰环节的过程中,防疫检疫工作是一个十分重要的工作,同时也是动物产品在进入到流通环节之前的最后一个程序。只有高度重视......
肉品检疫是保障广大消费者食肉安全的一项非常重要的工作。在尚未实行牲畜定点屠宰榆疫的地区,此项工作主要在市场上进行。由于市场......
按照国家规定,肉品检疫人员应与屠宰人员一起上班,边屠宰边检验肉品的胴体、头蹄、内脏、淋巴结等.......
羊伪结核病又叫干酪性淋巴结炎,是羊的一种慢性传染病,本病的病原菌是假结核棒状杆菌或称羊棒状杆菌,该病主要侵害羊,引起淋巴结化......
1推行生猪定点屠宰,功在国家,利在人民1.1有利于提高检疫质量,维护消费者利益,众所周知,目前市场肉品多以小包装或分割肉形式出售,即便是......
国务院颁布<畜禽屠宰管理办法>以来,各地管理部门十分注重畜禽屠宰场的建设、规划和布局,使畜禽屠宰行业渐入正轨,但禽类屠宰加工......
目前,广大人民群众对动物食品卫生安全要求越来越高,不仅关心肉品的营养、口感,更关心肉品的安全、卫生.因此,动物屠宰过程中的肉......
根据国家有关规定.在动物屠宰检疫中.应严格摘除“三腺”.即甲状腺、肾上腺和病变淋巴结。但笔者在实际检疫操作中认为:在摘除“三腺”......
耿马县共有16个肉食品市场,开展肉品检疫的有14个市场,2004年共检疫肉品3 587.73 t,其中猪肉3 141.83t,牛肉399.11t,羊肉5.86t,禽......
屠宰检疫和肉品品质检验是两个不同的概念,其主管实施部门,以及它们的职责、权利在相关法律、法规中都有明确规定,但是社会上许多人,包......
动物食品卫生安全,已成为生活中的热门话题,例如肉品检疫,产地检疫,售肉有没有合格检疫证明等专业问题,也成为消费者和生产厂家所......
肉品检疫是保障广大消费者食肉安全一项非常重要的工作,在尚未实行牲畜定点屠宰检疫的地区,此项工作主要是在市场上进行.由于市场......
人们生活质量在近年来得到较大程度上的提高,随之而来的是对肉质质量的要求,但是目前我国在对肉质的检查仍存在一定的问题。因此,......
屠宰检疫和肉品品质检验是两个不同的概念,其主管实施部门以及它们的职责、权利在相关法律、法规中都有明确规定,但是社会上许多人,包......
为了控制和消灭人畜共患的囊虫病,讷河市兽医卫生防疫站从1995年开始实施猪囊虫病综合防制,囊虫病业已得到有效控制.......
猪囊虫病是寄生在人体小肠内的猪带绦虫的蚴虫所引起的寄生虫病,猪是最主要的中间宿主,人亦可作为中间宿主,但人则是猪带绦虫的终末宿......
随着经济发展、生活水平的提高,人们的食品安全意识和健康保健意识也得到了前所未有的强化,对动物性食品的安全提出了更高的要求,......
检疫就是检查疫病,因检疫的对象不同而不同.检疫对象就是指家畜禽和人工饲养、合法捕获的其他动物及其产品.动物检疫中与人们最直......
<动物防疫法>公布实施以来,肉品检疫成为人们关注的焦点.人们要吃放心肉、安全肉,排除病毒、病菌及盐酸克伦特罗的药残,要靠市场检......