贡梨相关论文
贡梨是大众喜爱的水果，为研究不同检测方向对近红外在线检测贡梨可溶性固形物SSC的影响，提出全局模型并分析其鲁棒性。在贡梨六个方......
为实现准确评估和预测贡梨的冲击损伤，采用波长为397.5～1 014.0 nm的高光谱成像技术与力学参数相结合对贡梨的冲击损伤进行定量研究......
以百香果、石榴、贡梨为原料，开发一款复合饮料，分别考察原果汁混合液调配比例、原果汁混合液添加量、蔗糖添加量、抗坏血酸添加量及......
新疆贡梨果实硕大,黄亮美观,皮薄多汁,味浓甘甜,在全国备受欢迎。但是采后在贮藏和运输中,贡梨容易产生失水,营养损失,表皮锈斑等......
入秋之后，葡萄、大枣、梨等各色水果纷纷到了成熟期，除了直接到市场上买回家大快朵颐之外，携家带口来一趟京郊采摘之旅，是不是更有趣呢......
酪氨酸酶是果蔬褐变和黑色素生物合成过程中的关键酶,酪氨酸酶抑制剂在果蔬保鲜和医药领域具有重要意义。该文首次研究了利巴韦林......
临清贡梨是临清市金郝庄乡李洼村李实峨于1964年在沙区移植到家中的单株实生苗木，自1995年发现该单株后，即从母树上采集种条进行苗木......
◆ 先苦后甜 原料：苦瓜200 g，贡梨1个，红椒、蒜油、盐、糖各适量。 制作过程：1. 将苦瓜去籽斜切成0.3 cm厚的片。 2. 贡梨切......
为研制一款具有抗菌降火的复合饮料,本试验以紫苏、贡梨和茶为原材料,辅以白砂糖、柠檬酸,使用果胶酶、抗坏血酸作为复合稳定剂,并......
利用不同浓度壳聚糖对贡梨进行涂膜处理,常温贮藏,测定贡梨生理生化指标的变化。结果表明,涂膜处理能减少贡梨中水分、VC、有机酸......
以阿克苏贡梨为试材,研究1-甲基环丙烯（1-MCP）、二苯胺（DPA）、2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）处理对贡梨低温（温度-2℃~1℃,湿度90%~95%）贮藏品质......
