远红外干燥相关论文
【目的】优化甜叶菊叶片远红外干燥的工艺参数,为甜叶菊叶片干制产业的发展提供参考。【方法】以甜叶菊叶片中莱鲍迪苷A(RA)、甜菊苷(S......
本文研究了富集益生菌怀山药休闲食品的制备技术,采用益生菌匀液对怀山药进行浸渍,探讨了真空浸渍工艺参数对益生菌富集程度的影响......
以燕麦米为原料,制作方便米。研究不同条件下浸泡对燕麦米吸水量的影响,,结果表明:燕麦米浸泡温度选择30℃,米水比选择1:1.5,浸泡......
目的研究不同干燥方法对何首乌药材中二苯乙烯苷类和蒽醌类活性成分转化的影响,为何首乌药材产地干燥加工适宜方法的建立提供科学......
为了使稻谷得到安全贮藏,传统做法是采用热风干燥的方法,把刚收割下来的稻谷快速干燥到相对较低的含水率。由于热风干燥是用一种传......
本文以提高果蔬干制质量为宗旨,采用自制的远红外脱水装置,在大量试验的基础上,对果蔬脱水方法、脱水机理进行较系统的分析研究,对脱水......
随着经济的发展,能源短缺日益严重,传统的加热干燥耗能大,而且加工后的产品质量不高,污染环境.远红外加热干燥技术具有高效、节能、环......
哈密瓜清脆爽口且营养丰富,是一种深受消费者欢迎的水果.我国优质哈密瓜主产于新疆地区,新鲜哈密瓜经过长时间运输到全国各地后,不......
为探讨远红外干燥技术对桔梗切片的干燥效果,获得品质较好的桔梗干制品。研究不同温度、切片厚度和辐照高度条件下桔梗的远红外干......
采用远红外干燥设备对鲜怀山药片进行脱水处理,应用低场核磁共振波谱分析和成像分析技术,测定怀山药片干燥过程中的水分状态,综合......
利用不同干燥方法对NR进行干燥,研究其对脱水效率、产量和产品外观质量的影响。结果表明,微波干燥单位时间的脱水效率最高,约为远......
本文介绍了几种食品加工中常用的干燥技术,对各种干燥技术的特点进行了分析。其中,对于目前应用广泛的真空冷冻干燥技术进行了详细介......
对蕨菜真空干燥、常压热风及远红外干燥进行对比试验分析,得出真空干燥蕨菜与热风干燥及远红外干燥过程有相似之处,即可以分成3个......
通过比较鼓风干燥、微波干燥及远红外干燥3种干燥方式,研究其对小麦胚芽褐变的影响。小麦胚芽干燥后进行糖化,过滤后取滤液,通过分......
哈密瓜片是新疆的特色干果之一,利用远红外干燥技术进行哈密瓜片干燥可以提高其干燥速率,研究其干燥特性有助于优化干燥工艺参数,......
由于对化工产品的要求不同,干燥设备的型式也不同.目前,在化工生产中,常用的干燥设备有十几种,有近百个规格.常用的干燥机类型有:......
以南瓜、胡萝卜、梨为主要原料,研制适合儿童食用的再造型复合果蔬营养脆片。采用单因素试验、全面试验及正交试验对脆片配方、工......
远红外定温干燥蘑菇的脱水过程分恒速和降速两阶段,物料温度分升温,稳定和再升温三阶段;干燥过程中恒速和降速两阶段的速率模型可分别......
基于远红外鼓风干燥和低频核磁共振探索霍山石斛花和铁皮石斛花干燥过程,构建适合干燥不同种类石斛花的基础参数模型,并使用质构分......
【目的】探讨胡萝卜切片远红外干燥的最优工艺参数,研究不同干燥条件对胡萝卜干制品平均干燥速率、单位能耗和品质指标的影响.【方......
采用远红外、微波和微波干燥组合作为橡胶干燥介质热源,对干燥胶料的脱水效率、产量、外观质量、产品质量、生产成本、工艺条件等......
为探究远红外辅助热风干燥对秋刀鱼片干燥特性和品质的影响,采用远红外辅助热风干燥和热风干燥工艺在50、60、70、80和90℃下对秋......
干燥方式和缓苏比是影响稻谷间歇干燥效果的两个重要因素。本实验研究了热泵和远红外两种干燥方式结合不同缓苏比(1:1, 1:2, 1:3, 1......
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
干制怀山药的溶出性决定其被冲泡时的营养利用率。以干制怀山药片的溶出性为指标,通过3因素3水平正交试验确定热泵干燥和远红外干......
采用热泵-远红外联合干燥工艺对胡萝卜片进行了干燥试验,研究了胡萝卜干燥预处理工艺、热泵干燥温度、远红外线辐射强度及联合干燥......
<正> 十多年来,利用电流产生的短波远红外干燥技术已广泛地应用于纸张工业中,特别在纸品加工行业中使用得更为频繁。有关远红外辐......
本研究以新鲜苦瓜为原料,分别采用热风与远红外两种干燥方法在不同温度条件下(40℃、50℃、60℃、70℃、80℃)制备苦瓜全粉,比较了......
目的:探讨不同加工方法对泸州山银花品质的影响,为泸州山银花加工方法的筛选提供依据。方法:采用阴干、晒干、真空干燥、远红外干......
果蔬干燥技术是果蔬加工中的重要技术之一,主要介绍目前几种新的干燥技术:微波干燥、远红外干燥、真空冷冻干燥、联合干燥,并对这......
不同干燥方法对苹果片品质的影响不同,探讨了普通热风干燥、远红外线干燥及微波干燥3种方法对苹果片品质(VC的含量、总酸度、复水......
传统的干燥技术能量消耗大,干燥后的物料质量不高,同时伴随着环境污染,这都为新的干燥方式的出现提供了条件。远红外辐射干燥技术......
香菇远红外干燥能够保留香菇鲜品的色、香、味及营养成分,且脱水彻底。为此,利用国内外最先进的烘干设备—远红外连续干燥设备对香......
分别采用普通热风、远红外和微波干燥方式对陶瓷坯体的干燥过程进行实验研究,研究不同干燥方法对干燥速度、坯体内外温差的影响。......
以板栗、马铃薯全粉、奶粉、鸡蛋为主要原料,研制适合儿童食用的板栗风味复合脆片。通过单因素试验和正交试验,对脆片配方、干燥膨......
为提高白玉菇干制品质量,对白玉菇进行远红外干燥试验,通过单因素试验分析远红外温度、切片厚度和装载量对白玉菇干燥特性和干制品......
利用远红外干燥试验箱对杭州白蘑菇进行了单层干燥试验,综合考虑干燥速度及电耗,得出较佳的干燥过程参数(箱温 60℃,照距14 cm,箱......
为寻找新型刺参干燥技术,本文采用实验方法研究了刺参在远红外干燥条件下的干燥特性,分析了相对含水率、干燥速率、收缩率和复水率......
为科学合理地选择刺梨果实人工干燥实用技术,最大限度减少干制后原料品质变化和营养损失,以刺梨鲜果与冻果为原料,比较热风干燥和......
为了选出对熟化竹荪千制品最好的干燥方式及干燥温度,以熟化的竹荪为原料,比较热风干燥、真空干燥、远红外干燥和真空冷冻干燥4种干......
为探讨超声波对远红外干燥过程的强化效果,以胡萝卜切片为干燥材料,研究不同超声频率、超声功率和超声处理时间条件下,胡萝卜切片......
期刊