酶解蛋白相关论文
利用凝胶高效液相色谱法和氨基酸自动分析仪等测定蚌肉酶解蛋白粉中肽分子量的分布及其氨基酸组成、一般营养成分,评价蚌肉蛋白酶......
本试验研究了酶解蛋白对幼建鲤肠道功能和免疫力的影响。选择体重为9.18±0.06克的的健康建鲤900尾,平均分成六组（每组设3个重复,每......
本实验利用枯草芽孢杆菌产蛋白酶特性,优化最佳产酶条件,并添加外源酶降解蛋白生成小肽。将含有益生菌的复合小肽作为蛋白源饲喂肉......
本研究项目以烤鳗下脚料鳗鱼头为原料，采用酶法水解制备酶解鱼蛋白，探讨了酶解条件对酶解蛋白提取率、酶解程度和氨基酸含量的影响；以......
本研究主要以盛产于我国南海的马氏珠母贝的贝肉(全脏器)为 原料，经双酶法酶解并制备马氏珠母贝肉酶解蛋白(EAP)，再以这种EAP为原......
采用常规毒理学评价方法研究了酶解泥鳅蛋白对两种性别的SPF级昆明种小鼠经口毒性。二次灌胃总量达120g/kg·bw,一周内动物未见......
试验考察了酶解植物蛋白对建鲤生长性能、肝胰脏和肠道发育及消化酶活性的影响.体质量为(9.18±0.21)g的建鲤900尾,随机分成6个处......
研究比较了NaCl盐析法、菊花茶掩蔽法、活性炭吸附法、8一环糊精包埋法4种方法对波纹巴非蛤酶解蛋白脱腥效果的影响。结果表明，活性......
以军曹鱼内脏为原料，采用人工神经网络优化酶解法提取军曹鱼内脏鱼油的工艺条件并制备了酶解蛋白。研究结果表明：采用木瓜蛋白酶提取......
根据推荐的人群日摄人量(0.02g·kg-1)扩大5、10、20倍,剂量分别为0.1、0.2、0.4 g·kg-1,给昆明种小鼠连续灌胃酶解泥鳅......
以广东肇庆地区特产鱼种——文庆鲤为原料，通过筛选，选择枯草杆菌中性蛋白酶为实验用酶来制备文庆鲤酶解蛋白（EAP），并最终确定了最佳工......
随着我国畜牧业的高速发展,原料短缺问题日益突出,尤其是蛋白原料主要依赖进口严重制约着我国饲料工业和养殖业的持续健康发展,提......
鱼粉是水产饲料中主要的蛋白源。但相对鱼粉而青，大豆蛋白及其制品的价格低廉，来源广泛，是鱼粉的最好替代品。日本北海道水生动物研究......
以广东肇庆地区特产淡水鱼种文庆鲤为原料，经筛选最终以枯草杆菌中性蛋白酶为试验用酶来制备文庆鲤酶解蛋白（EAP），并确定了最佳工艺条......
研究了复合生物酶酶量、酶解时间、酶解温度等对低值鱼蛋白酶解效果的影响,研究结果表明,酶浓度提高,水解时间延长,均明显提高低值......
同时加入枯草杆菌中性蛋白酶和木瓜蛋白酶对文庆鲤进行蛋白水解得到文庆鲤酶解蛋白的酶解率为71.21%。最佳工艺条件:温度50℃,前者......
目的 对马氏珠母贝肉酶解动物蛋白（cnzymatic hydrolyzed animal protein．EAP）的抗疲劳功能进行初步研究。方法 小鼠负重游泳实验和力......
<正>肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物,氨基酸是构成肽的基本基团,分子间通过肽键相连接,它是蛋白质降解过程中的......
<正>肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物,氨基酸是构成肽的基本基团,分子间通过肽键相连接,它是蛋白质降解过程中的......
<正>酶解蛋白是一种游离氨基酸、肽(高分子量肽和低分子量肽)和未消化蛋白的混合物(Schaafsma,2009),传统上多用于运动员饮食、胃......
选用600只1日龄AA肉仔鸡，随机分为3个处理组，每处理组设10个重复，每重复20只肉仔鸡，公母各半。基础日粮为玉米一豆粕一杂粕型日粮，将酶......
酶解工艺是指通过各种分解酶的作用,将蛋白质原料中一部分大分子蛋白质降解成活性小分子肽和游离氨基酸的过程。酶解蛋白具有提高......
在商品鳗鱼等高值水产品的养殖过程中，人们常用的饲料都是以价格昂贵的白鱼粉作为主要蛋白源。我们尝试以植物蛋白为基础，经以芽孢杆......
<正>经过动物胃消化的食糜进入小肠后,在胰酶(胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶等)的作用下,开始产生可吸收终产物。然后通过具有吸......
军曹鱼是海水网箱养殖中最有养殖前景的鱼类之一。近些年有关军曹鱼的研究主要集中在基础生物学、人工繁育技术、营养需求、病害、......
以罗非鱼下脚料为原料,采用Alcalase蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶对其进行控制酶解,通过pH-stat法控制水解程度,制备不同水解度......
采用Alcalase蛋白酶对罗非鱼鱼皮进行控制酶解，通过pH-star法控制水解程度，制备不同水解度的酶解蛋白，探讨水解度对酶解液蛋白得率、......
试验考察了酶解植物蛋白对建鲤生长性能、肝胰脏和肠道发育及消化酶活性的影响。体质量为（9．18±0．21）g的建鲤900尾，随机分成6个处......
研究黄鳍金枪鱼头蛋白酶解液（EPTH）及其截留相对分子质量（MWCO）10000和5000超滤膜的分级组分Ⅰ（〉10000）、组分Ⅱ（5000～10000）与组分Ⅲ（〈500......
