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蒙古炸羊尾 原料：绵羊尾50 g，凉糕，果脯碎丁，面粉，鸡蛋清，干淀粉，青红丝，白糖，植物油各适量。 制法：1. 将羊尾切成薄片，共10片。 2. ......
傈僳族是我国民族大家庭中一个古老成员。1996年全国傈僳人口有58万余人，其中大部分聚居在云南怒江傈僳族自治州怒江峡谷两岸及临近......
雪山草地神秘而美丽富饶的青藏高原，平均海拔4000 m以上，那里是空气稀薄，降水量少，日照充足，风速大，由于这种地理位置和气候，构成了西藏人......
土族是中国人口比较少的民族之一，现有人口大约接近29万。主要分布在青海省互助土族自治县、民和回族土族自治县、大通回族土族自治......
〈一〉 公元841年－846年，唐武宗李炎在位的会昌年间，由于寺院经济过度膨胀，严重影响了中央政府的财政收入，为了缓解日益尖锐的社......
达里诺尔国家级自然保护区是中国北方的一块重要湿地,她素有“天鹅湖”之称保护区内有鸟类16目36科,其中国家一级保护鸟类6种,有白......
世界变化，日新月异。30年前去美国，羡慕人家高档笔挺的西服，对人家大鱼大肉垂涎欲滴。今年去美国，看到满大街休闲服，只有我们几个老外一......
近两年海洋蔬菜渐成饮食风尚，越来越受到营养师的青睐。因为，海洋蔬菜含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇，还含有许多独特的活性......
土家的山，绿荫荫，土家的水，甜津津；土家的“咂酒”香喷喷，土家的客人笑盈盈；山青青地灵灵，“清江鲤鱼”跳龙门；家鸡肉野鸡汤，土家风味醉仙人......
世界上，凡是有华人甚至没有华人的地方，都能够受到中国饮食文化的影响。那么，中国的烹饪原料、烹饪技法、传统食品、食风食俗等等，又是......
在我国西南边疆云南省临沧佤族自治州西盟、沧源以及临近的双江、耿马、澜沧、孟连等民族自治县,聚居着古代“百越”人的一支——......
2015年的大自然，经历着雾霾、污染、疾病，人们对健康、绿色的生活要求越来越高；2015年的社会环境，经历着快节奏、社交化、传播性的蔓延......
天地氤氲，万物化醇。“行宫”的诞生是一个建筑艺术的幻化，她穿越时空，交融在古今、中西的浪漫奇遇之中。“行宫”是汉唐风韵的皇室尊......
炒烹饪法应该具备两个必要条件:一是炊具的材料和工艺条件;二是饮食需求的社会条件.先秦时期的金属制造工艺虽然相当高超,但由于受......
前几年在上海餐饮市场上,小龙虾被炒得异常火爆,那么继小龙虾之后,目前上海的特色小餐馆又在流行什么原料呢？我认为那就是牛蛙。应......
