饮食习俗相关论文
闽南侨乡的民俗文化塑造着当地民众的文化心理与行为方式。闽南华侨是近代闽南侨乡民俗文化变革的倡导者与实践者。借助闽南侨批，闽......
文章通过分析中越京族民歌中饮食习俗的文化内涵，认为中越京族民歌中饮食习俗把海洋文化与稻作文化相融合，体现了勤劳勇敢、智慧非凡......
中国传统饮食习俗在地方饮食、食物储存、饮食禁忌等方面具有多方面的生态内涵：适应各地的自然生态环境及动植物资源，各地饮食原料及......
天津人很重视春节,特别在节庆间的饮食风俗方面,“讲究”很多。 旧时的天津,一进腊月就有了“年味儿”。到了三十这天晚上,家家灯......
饮食是人类生存和发展的最基本的物质基础。布依族人民在长期的历史进程中产生并形成了固有的丰富多彩的饮食文化内涵,这一文化积......
浙江景宁畲族“食俗”、“茶俗”和“酒俗”丰富多彩,在历史发展中也呈现出不断变化的状态。本文在阐述各种饮食习俗的同时,分析了......
与传统餐饮理念相比，休闲餐饮营造的是一种自由的空间，虽然目前不能绝对肯定地说这体现了现代餐饮的发展方向，但是因为它在很大程度上......
中国先民的宗教活动是从人们的饮食活动中发展起来的。早期的宗教仪式主要是祭祀，而祭祀总是同人类的某种祈求心理分不开的，这种祈求......
何谓国宴？国宴是指因国家元首或政府为招待国宾、贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。除了宴会规格高，西式国宴特别注......
本文透过赣南客家地区传统岁时节日饮食和日常饮食的差别,阐述造成这种差别背后的地理、社会、文化和心理等因素,进而探寻赣南客家......
摘要：英国语言是人类在千锤百炼中逐渐形成的，很多英语习语受到了众多因素的影响，然而，英国独具特色的风俗习惯基本上为习语奠定了一个......
饮食人类学是应用人类学理论和方法研究饮食世界问题的一门新兴学科。实践证明,在饮食人类学研究中,民族志不失为一种好的研究方法......
闽江。沙溪。 自严峰山一路南下，途经永安后折向东北，十里平流。 东晋。 持续上百年的混战促使大批流民南下，那些人一路辗转......
编者按:毫不夸张地说,我国民居和饮食所折射出的中华民族历史,融合着我国最广大民众的勤劳、智慧和理想。我国传统建筑中,既有堂皇......
江苏，是一个南北兼蓄的省份。苏北人民的豪放情怀一点都不逊色于它的北邻鲁南，但是苏南的小桥流水和吴侬软语却酥软了半个中国。饮食......
记得很多年以前，曾经在《甘肃日报》上读到一首诗歌：“腊月是岁月的山坡上最后一朵鲜艳的腊梅，是季节的枝头上最后一粒果子。腊月是窗......
海南菜，又称琼菜，是中国传统八大菜系之外颇具自身风味的地方菜系之一。海南菜历经两千余年的发展历程，既有福建、广东沿海各省的烹饪......
嘉兴古称槜李，春秋时是吴越两国的相交之地，故有“吴根越角”之称。嘉兴地处太湖流域，水乡泽国，是稻作文化的发源地。《吴越春秋·勾践......
本文以全国最大的彝族聚居区彝族传统社会里的火塘文化、一日两餐饮食习俗、待客餐饮习俗和酒文化等饮食习俗为研究对象,基于饮食......
饮食与文化密切相关,不同的民族缔造了不同的饮食文化,所以饮食文化具有浓郁的民族性和多样性的特点。中西文化差异造就了饮食文化......
几年前曾读过这样一个故事：在英国有个叫史蒂文·费尔顿的人经营着一家印刷公司。每年圣诞节，都有不少客户找到史蒂文请他帮忙印刷圣......
本文通过整理归类山东谚语中有关饮食方面的谚语,揭示了具有地域特色的饮食类别和饮食习俗,分析了蕴含其中的节俭、养生的饮食思想......
一、命题预测 该话题常常涉及到个人日常的饮食习惯，各类型的食物以及各个地区的饮食文化差异和饮食健康等。命题者可能会以提纲......
1933年仙逝的李青云,是目前已知的世界最长寿之人.他从清康熙年间1677年出生,到民国期间的1933年去世,年龄跨越256年,共经历了九位......
由于历史的变更,以及社会的发展进步,传统节日也经历了一些变迁,所以与之相关的节庆饮食礼俗也随之改变,但节庆饮食礼俗的重要性丝......
陶器,作为陶泥最基本,最原始的成品形态,历经数代人的饮食习俗和宗教仪式后,如今在人们生活中已能信手拈来. 注：本文中所涉及到......
《醒世姻缘传》广泛地反映了17世纪中叶社会生活的各个方面,对乡镇生活作了真实生动的描写,其中所描写的日常生活,更多的是鲁中地......
青州博物馆藏有大量的明清时期民窑生活日用彩瓷。这些彩瓷纹饰丰富，有着丰厚的地方文化内涵和浓郁的民间艺术魅力，生动表现着明清时......
埃及酸菜酸倒牙 有史学家考证，埃及人自古就喜欢吃酸菜，传统食谱上，被记载的酸菜种类有十来种。今天的埃及人沿袭了这一饮食习......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
一、烧鹅的历史 粤谚中有一说:“广东三件宝——烧鹅、荔枝、凉茶铺”,此话足可见广东人对烧鹅的那份情结.广东人为何对烧鹅情有独......
目的 探究荆门地区饮食习俗与本地区尿路结石高发的关系.方法 采用分层随机抽样方法对荆门地区747名居民进行各类食物摄食频次问卷......
祖国医学历来重视饮食与健康的关系,认为饮食“宜全不宜偏”,否则,就很容易因营养失衡而诱发疾病.但是,饮食习俗亦应因时因人而异,......
回医学是中国传统医学与阿拉伯-伊斯兰医学“东西合璧”的产物.当欧洲其他各国尚未脱离神学统治之时,阿拉伯人开始发展科学文化.rn......
山东的地理位置处于地球北半球温带,气候温和,四季分明,日照充足,雨量集中,属于暖温带季风型气候,以低山丘陵和冲积平原为主.有微......
春节是中华民族最古老、最喜庆、最令人向往的一个传统节日.有道是“三里不同风,十里不同俗”,所以各地都有独具特色的年俗.......
六、饮食习俗与衣着服饰千百年来,繁衍生息在黑龙江大地的达斡尔族人民集思广益,博采众长,集合全民族的智慧结晶,创造了极具特色的......
“三幺台”是仡佬族的饮食习俗,是贵州道真仡佬族苗族自治县最具特色、最隆重的一种食俗礼仪.每逢寿庆、嫁娶、建房、节日、祭祀等......
辽菜有300余年的历史,是根据辽宁地区民族特征、区域特点、饮食习俗、烹饪技法创建的一种地方菜系。它以历史悠久、技艺精湛被世人......
哈萨克族的饮食习俗是在相对封闭的社会环境中产生的,它适应了特定的草原文化需求.随着生产力的发展和生产方式的不断更新,饮食习......
