富硒平菇相关论文
硒,作为人体生命活动必需的一种微量元素,参与人体中含硒酶和硒蛋白的合成,并具有多种功能,例如增强人体的免疫力和抗衰老等。平菇......
近年来,江苏省连云港市东海县高新区鼎实农业合作社充分依托本区智慧农业科技为载体,采取“党支部+农对超+合作社+基地+社员”的产......
为给林下栽培平菇资源的综合利用提供参考依据,采用Box-Behllken响应面法优化了以超声辅助酶法提取富硒平菇柄多糖的工艺条件,......
流行病学资料表明 ,高脂膳食和体内脂质过氧化的程度与心血管疾病、癌症等密切相关 ,纤维素和蘑菇的降脂作用已经得到许多实验的证......
硒(Selenium,Se)是人类和动物必需的微量元素,但机体无法自身合成,只能通过饮食摄入。硒在自然界中有多种形态,生物对硒的吸收和利......
为探究富硒平菇对运动员大负荷运动后体能恢复的作用,以50名运动员为研究对象,随机分为5组,每组10人,分别服用普通平菇菌汤组以及......
平菇含丰富的营养物质,蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,矿物质丰富。平菇性味甘、温,具有追风散寒、舒筋活络的功效,用干治腰腿疼痛......
[目的]为富硒香菇和富硒平菇的进一步开发利用和天然保健品的研发提供参考.[方法]分别以富硒香菇和富硒平菇的子实体为材料,采用水......
食用菌本身具有富含蛋白质和不饱和脂肪酸等优点,而通过硒驯化后的平菇经测定必需氨基酸含量比一般平菇提高21.8%,硒含量比一般平......
采用平菇作为富硒的载体，将亚硒酸钠（Na2Se03）添加到液体培养基中，进行液态深层发酵试验，研究平菇对无机硒的生物转化能力。通过单因素......
[目的]为富硒香菇和富硒平菇的进一步开发利用和天然保健品的研发提供参考。[方法]分别以富硒香菇和富硒平菇的子实体为材料,采用......
以平菇为载体,通过在培养基中加入一定质量浓度的无机硒溶液进行富硒栽培,获得了富硒平菇。选用硝酸和高氯酸（5：1）混合消化液对样品进......
用富硒平菇饲喂衰老 wister大鼠 ,观察血液有关指标。结果显示适当剂量的富硒平菇 ,可以提高谷胱甘肽过氧化物酶活性 ,提高血清清......
[目的]研究富硒平菇对老年大鼠脾淋巴细胞的凋亡和血清sIL-2R分泌的影响。[方法]健康18月龄Wistar大鼠66只,雌雄各半,随机分为对照......
期刊
目的:研究培养料添加10～50mg/kg不同浓度无机硒后,所采收的富硒平菇中蛋白的含量,并对菇体中硒含量为7～10μg/g干重(10mg/kg处理组),......
在提取温度、提取时间、料液比单因素实验研究基础上结合三因素三水平的正交实验对富硒平菇水溶性蛋白的提取工艺进行优化实验,并......
由于硒元素对人体具有提高免疫力、抗衰老、抗癌等功效,近年来开发富含有机硒的补硒食品及药品已成为食品科学、医药学等领域的研......
山西省医药研究所经过两年多的试验研究,研制成功富硒平菇。现已推出P_1号(含硒13—18ppm)及P_2号(含硒50—60ppm)、两个平菇新品......
目的：为了优化富硒平菇的生长配方,以周口农科院提供的平菇菌种为实验材料,对其进行了耐硒范围的测定。方法：通过单因素实验和响应面......
