SUCRALOSE相关论文
Neurotropic effects of aspartame, stevia and sucralose on memory retention and on the histology of t
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近年来，我国高度重视食品安全，出台了保障食品安全的相关法规和制度，有效规范了食品生产环境。从食品安全角度探究了多氯联苯的理化性......
本研究采用实验分析的方法，基于酶- 化学法设计一条三氯蔗糖的合成新工艺，并对合成效果进行分析。从实rn验结果可知，本研究所设计的酶......
三氯蔗糖是使用范围较广的高甜度甜味剂，工业生产时需要对氯代反应进行后处理，应用科学工艺可提升收率。阐述了工艺改进的原理，重点分......
目的研究验证三氯蔗糖及其合成中间体的结构表征。方法用红外光谱仪扫描,质谱仪进样分析蔗糖-6-乙酸酯、三氯蔗糖-6-乙酸酯和三氯......
三氯蔗糖是目前最优秀的功能性甜味剂之一,其合成的关键步骤是蔗糖-6-乙酸酯的合成。从土壤中分离到一株能够在有机溶剂中催化合成......
三氯蔗糖是一种全新概念的食品甜味剂,具有甜度高、甜味特性好、安全性高等突出优点,代表着当前强力甜味剂的最高成就.目前全世界......
以蔗糖为原料通过羟基的选择性保护、脱保护及迁移合成了三氯蔗糖的中间体2,3，6，3’，4’-五氧乙酰基蔗糖（6-PAS）。在蔗糖羟基的选择性保......
以DCC为偶联剂，用氨基保护的氨基酸对三氯蔗糖进行选择性酯化，得三氯蔗糖6位选择性酯化产物——氨基酸三氯蔗糖基酯，后者在V（吗啉）：V（DMF）=......
介绍了以蔗糖为原料经脱氧、氯化衍生而得三氯蔗糖的合成方法.三氯蔗糖是一种高科技高附加值的产品,可为生产厂家带来长期可观的经......
１’，６’－二氯－１’，６’－二脱氧－β－Ｄ呋喃果糖基－４氯－４－脱氧－α－Ｄ吡喃半乳糖苷是一种新型甜味剂。本文还提出一种新型甜受体模型以识别和探求新的甜味分子......
建立了测定饮料中三氯蔗糖的液质联用（LC-MS）检测方法。样品经亚铁氰化钾溶液和乙酸锌溶液去除蛋白等杂质后,用乙腈和水溶液为流动相......
通过对葡萄糖和三氯蔗糖的物理、化学性质的比较，采用高效液相色谱仪和蒸发光散射检测器进行标准溶液色谱峰面积的检测，并用Grubbs检......
本文综述了在制备三氯蔗糖的各种路线中氯代工艺的研究进展，并阐述了氯代试剂、反应溶剂和催化剂的选择及反应物的配比、反应的温度......
三氯蔗糖-6-乙酸酯作为工业上合成生产三氯蔗糖的直接原料,三氯蔗糖-6-乙酸酯收率对三氯蔗糖的成本有很大的影响。在合成三氯蔗糖-......
本文综述了强力甜味剂三氯蔗糖的主要合成方法。参考文献14篇。...
本文对三氯蔗糖的物理化学特性、特点及其在食品加工中作为甜味添加剂应用做了详细的论述。......
三氯蔗糖是性能最为优良的高甜度甜味剂之一。蔗糖-6-乙酸酯是合成三氧蔗糖的关键中间体。采用蔗糖的DMF溶液或悬浮液与原酸酯在对......
研究了水蒸气蒸馏脱除氯化液中DMF的方法。选择径高比为1∶20的蒸馏柱,水蒸气发生速度与进料速度之比为8∶1时,DMF的脱除率可达98.......
本文报道了以蔗糖为原料经选择性地氯代而得到的一种高甜度甜味剂——4，1’，6-三氯-4，1’，6’-三脱氧半乳蔗糖的合成新路线，该方法具有......
多组分复杂体系的红外光谱由于成分多样、谱带严重重叠、背景干扰等导致谱图特征减弱,且体系中的红外光谱往往不是各组分光谱的简......
综述了制备三氯蔗糖路线中氯代工艺的进展。阐述了氯代试剂、反应温度、反应物的配比对氯代反应的影响。......
蔗糖的DMF溶液与原酸酯在对甲苯磺酸的催化下生成蔗糖-4-乙酸酯和蔗糖-6-乙酸酯的混合物，在特丁胺作用下，将4-乙酸酯转换为6-乙酸酯，......
介绍了三氯蔗糖的特性。阐述了三氯蔗糖在食品加工中的应用及测定方法的研究概况。...
Neurotropic effects of aspartame, stevia and sucralose on memory retention and on the histology of t
Objective: To identify the effects of the consumption of non-nutritive sweeteners on memory retention and on the histolo......
采用高效液相色谱法测定酱油、蚝油中三氯蔗糖的含量，确定酱油、蚝油样品的最佳前处理方法，有效沉淀蛋白质，去除干扰物质。采用C18色......
超声波振动筛是超声波技术与振动筛分技术的有机结合,它可以由普通筛分进行简单的加超声波系统改造而成,利用超声波振动筛进行三氯......
Among people that might take a large amount of sucralose, are diabetic people who are attempting to modify their carbohy......
The obesity epidemic gathers growing media attention recently, as overweight and obesity’s prevalence keeps rising. Thi......
目的:建立高效液相-示差检测器测定槟榔中三氯蔗糖含量的分析方法。方法:样品经流动相提取后,用离心的方法除去脂肪,采用高效液相......
蔗糖-6-乙酸酯在甲苯中,由DMF和氯化亚砜制备的Vilsimier试剂作为氯化试剂,分别使用液碱、氨水、三乙胺进行后处理。通过对不同后......
三氯蔗糖是一种强力甜味剂,具有低热量、非营养、高安全性和风味好等特点,广泛应用于食品和医药添加剂。三氯蔗糖-6-酯是三氯蔗糖......
本文采用薄层层析法对三氯蔗糖合成过程中所涉及的反应物进行分离分析，通过洗择优化展开体系，有效地分离了蔗糖及其酯类衍生物，并实现......
综述了新型强力甜味剂三氯蔗糖的性质，应用和生产工艺，对各种工艺进行了综合评价，提出了最优生产工艺。......
本文综述了近年来国内外新型强力甜味剂三氯蔗糖的生产与应用概况，主要介绍了三氯蔗糖的合成工艺进展。......
