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山西风味面食两例
山西风味面食两例
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nihaosww
【摘 要】
:
山西是世人公认的面食之乡.山西的面食品种繁多,风味独特,下面就给大家介绍其中的两例.
【作 者】
:
李玉虹
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2003年5期
【关键词】
:
面食
山西
太谷饼
制法
风味名吃
忻县瓦酥
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山西是世人公认的面食之乡.山西的面食品种繁多,风味独特,下面就给大家介绍其中的两例.
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