可溶性钙相关论文
摘要：目的：本实验研究鱼骨粉与阿胶复合氨基酸制备复合氨基酸螯合钙的途径，旨在探索出最佳螯合路线。方法：本试验采用单因素试验及正交......
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谈中药制炭止血理论侯宏君李彩云王新胜１（河南省许昌市直公费医疗医院许昌市４６１０００）中药制炭是中药炮制的主要方法之一，炭药在历代中医用药中......
以鳕鱼骨为原料,用原子吸收分光光度法测定鳕鱼骨中可溶性钙的含量。采用酸法提取鳕鱼骨中的钙,应用响应面分析法对HCl的浓度、提......
罗非鱼骨经过脱脂、粉碎、酶解和干燥制成脱脂骨粉。在酶底比为3‰,PH值为4.0,酶解时间为10h是获得高骨钙转化率的最佳工艺。......
通过谷氨酰胺酶对大豆蛋白水解产物进行脱酰胺化,获得脱酰胺化的大豆蛋白水解产物,并以此为试样,研究了脱酰胺化作用对大豆蛋白水......
为提高羊骨的高值利用,研究了木瓜蛋白酶和胃蛋白酶分步酶解提取羊骨中可溶性钙的最佳工艺条件。以羊骨粉为原料,游离钙含量为指标......
以柠檬酸和苹果酸的复合物作为混合酸,采用高电压脉冲电场(PEF)技术对牛骨中钙盐的溶出进行了研究。结果表明:该技术与传统方法相......
期刊
[目的]首先优化出猪骨渣中可溶性钙提取的工艺,然后在此基础上将其制备成蛋白肽螯合钙。[方法]首先研究影响提取猪骨渣中可溶性钙......
首先优化出鸭骨渣中可溶性钙提取的工艺,然后在此基础上将其制备成蛋白肽螯合钙。首先研究影响提取鸭骨渣中可溶性钙的几个因素,包......
研究旨在探索虹鳟鱼骨中可溶性钙的最优提取工艺。以可溶性钙的提取率为响应值,基于单因素实验基础上运用响应面Box-Behnken中心组......
采用胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、胃蛋白酶酶解罗非鱼鱼骨粉,以酶解液中可溶性钙含量、水解度和氮收率为特征性指标,利用L1......
以毛虾虾皮为原料,添加米曲霉发酵,研究麸皮添加量、发酵温度、pH、水分、发酵时间对发酵过程的影响,测定可溶性钙和可溶性钙结合......
本文以低值淡水鱼下脚料如鱼头、鱼皮、鱼骨等为原料,采用酶水解法制备蛋白水解液。采用有机酸浸泡鱼骨,制备富含有机酸钙的溶液,......
采用水提法从大豆中提取了水溶性大豆多糖(SPS),并通过H202氧化降解得到了产物降解大豆多糖。其分子量由降解前的115,200下降到降......
鳗鱼骨含有水分46.36%,29.07%脂肪,16.63%蛋白质,8.12%灰分,具有丰富的营养和较高的利用价值。多数文献只是研究了鳗鱼下脚料的某......
利用枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌，采用液态发酵法对猪骨泥进行功能性发酵，旨在提高骨泥中多肽、氨基酸及可溶性钙等功能性物质的含量。......
