生姜提取物相关论文
生姜是一种典型的药食两用植物，因其富含生物活性物质而具有良好的抗氧化和抑菌作用。首先对贵州小黄姜采用2种提取工艺分别得到乙......
期刊
为了研究生姜、地黄、黄芪、益母草这四种植物提取物对肉种鸡生产性能和蛋品质的影响,试验将320只290日龄的罗斯-308肉种鸡随机分......
通过乙醇回流提取法制备生姜提取物(GE),研究GE对Q235钢在浓度为1 mol/L HCl溶液中的缓蚀作用及作用机理.结果显示:GE对Q235钢的缓......
目的观察生姜提取物对高果糖饮食大鼠骨骼肌胰岛素敏感性的影响,并探讨其可能的作用机制。方法取SD大鼠24只,随机分为4组,每组6只,......
以鱿鱼肌原纤维蛋白(MFP)为研究对象,采用不同浓度H2O2的Fenton氧化体系对蛋白进行氧化。通过分析羰基、总巯基、Ca2+-ATPase活性......
目的：探索不同植物提取物对马鲛鱼的保鲜效果,为控制水产品质量提供技术依据.
方法：将马鲛鱼切块,经不同浓度的龙须菜寡糖(graci......
水果、蔬菜属于鲜活农产品,富含大量的水分及营养物质,在采摘、包装和运输过程中极易因磕碰受损而受到病原微生物的侵染进而导致腐......
为了改善淘汰蛋鸡肉质坚韧等问题,可以将淘汰蛋鸡斩拌成肉糜从而提高其嫩度及适口性,且低温贮藏可以延缓淘汰蛋鸡肉糜在后续贮藏过......
目的观察生姜提取物对高果糖饮食大鼠骨骼肌胰岛素敏感性的影响,并探讨其可能的作用机制。方法取SD大鼠24只,随机分为4组,每组6只,......
美国专家最新研究发现,对于关节炎患者,高纯度的生姜提取物可改善其膝关节疼痛症状。美国威斯康辛研究所的博士选取247例存在膝关......
据Int J Clinical Pharmacol Therapeut报道,生姜提取物可明显促进胃肠运动。Micklefield G H等研究人员以年龄24～44岁的健康男性......
WO2004096251-A1将大黄浸泡于水中,产生大黄-水混合物;浸泡姜黄、黄芪、红鼠尾草根或生姜中至少一种,得到混合物,煎煮后加入大黄-......
目的:研究生姜水提物和醇提物对肝细胞损伤的保护作用。方法:采用体外细胞培养的方法,分离培养昆明种小鼠的肝细胞,分别用四氯化碳......
生姜又名白姜、均姜,为姜科植物姜的新鲜根茎。其性味辛、温,具有解表散寒、化痰止咳之功效[1]。含姜烯、水芹烯、姜酮、龙脑、姜......
目的:研究生姜提取物6-姜酚对对乙酰氨基酚致小鼠肝脏毒性的保护作用。方法:实验组小鼠在腹腔注射对乙酰氨基酚(900 mg/kg)30 min......
生姜多用作调味品,也可排除胃肠胀气、发汗、解除痉挛而缓解绞痛。其辣味成分为不挥发性含油树脂,包括姜酚、姜酮和其它精油,鲜姜......
反刍动物瘤胃甲烷的生成,不仅造成了对饲料能量的浪费,还作为一种温室气体是大气环境温室效应问题的制造者之一。近年来,畜牧养殖......
目的:探讨生姜提取物对实验性大鼠视网膜缺血—再灌注损伤的保护作用及其可能机制。方法:将成年SD大鼠45只,随机分为正常对照组5只......
综合外媒报道,大量临床试验表明,姜可以缓解化疗带来的反胃症状,其效果要超出一般的抗呕吐药物。该研究成果将在5月29日美国佛罗里......
现今,糖尿病患病率、死亡率、致残率都明显升高,且呈现流行趋势,已经成为继心脑血管、肿瘤之后的又一大危害人类健康的慢性疾病,因......
无花果(Figs)属桑科(Moraceae)植物，果实具有非常丰富的营养价值和药用价值。无花果果实皮薄，因含糖量高表皮极易被微生物侵染，极易腐......
主要研究了三种生姜提取物对于低密度脂蛋白(LDL)体外氧化的影响。实验结果表明三种提取物对于Cu2+氧化体系和自由基引发剂2,2-偶......
姜汁、麦芽粉糖化过滤得12.Bx麦汁,接入啤酒酵母,14℃恒温发酵7天,再降温至1℃发酵15天,酒样加入乙基麦芽酚达1.6×10-5,姜汁香精......
生姜具有一定的抗氧化作用，本实验选取水和60%乙醇作为生姜的提取液，在同等条件下进行生姜提取物的提取，选取提取时间（A）、浸提液pH值（B）......
摘 要：以陇西蕨麻猪肉为原料制备陇西腊肉，3 ℃条件下贮藏90 d，以腊肉的感官评分、挥发性盐基氮含量和菌落总数为检测指标进行综合评......
目的：研究生姜提取物对大鼠视网膜缺血-再灌注损伤的保护作用。方法：实验分为3组，即正常对照、模型及生姜提取物（400mg·kg^-1）组。......
[目的]研究生姜醇提取物对实验性衰老小鼠的抗脂质过氧化作用。[方法]用D-半乳糖复制亚急性衰老小鼠模型,同时给予两种不同剂量的......
主要研究了副溶血弧菌在不同培养务件下生物膜形成规律以及天然产物茶多酚、生姜提取物、大蒜提取物对其生物膜形成的影响。结果表......
摘 要：以蒸馏水处理的猪肉为对照，研究生姜、洋葱、丁香提取物及其等体积混合制成的混合液以及化学防腐剂2，6-二叔丁基-4-甲基苯酚对......
研究生姜石油醚提取物对４种氧自由基体系的抗氧化作用。用ＵＶ－分光光度法研究提取抗ＯＺ对红细胞的氧化作用；荧光偏振法测定红细胞膜流动性，研......
[目的]筛选马铃薯净菜保鲜的最佳保鲜剂配方。[方法]研究了以壳聚糖为主要成分的3种保鲜剂,其基本配方为A（壳聚糖溶液）、B（壳聚糖＋生姜......
利用各类溶剂来浸提生姜中有效抗氧化组分，并对提取物在猪油，花生油中的抗氧化能力进行了试验分析。研究结果表明，提取物对油脂抗氧化......
姜,是囊荷科多年生草本植物,根茎黄褐色,叶子披针形,穗状花序。因其地下茎含有挥发性姜油酮和姜油酚成分,而构成风味独特的辛辣气......
目的：探讨大蒜和生姜提取物体外联合抑菌效果。方法：以酶解法提取大蒜提取物，用K—B法分别检测大蒜和生姜提取物的体外抑菌效果，用宏量......
观察不同生姜提取物的急性毒性并对其进行评价。依据GB15193—2003（食品安全性毒理学评价程序和方法》进行急性毒性试验，研究生姜食......
姜汁、麦芽粉糖化过滤得12.Bx麦汁,接入啤酒酵母,14℃恒温发酵7天,再降温至1℃发酵15天,酒样加入乙基麦芽酚达1.6×10-5,姜汁......
生姜提取物对金黄包葡萄球菌,白包葡萄球菌,伤寒杆菌,宋内氏痢疾杆菌,绿脓杆菌有显著抑制作用,并与浓度呈依赖关系。尚可使HB_sAg......
目的 研究生姜提取物对X射线损伤小鼠免疫功能的拮抗作用。方法实验分为5组，即阳性对照、阴性对照以及3个剂量的生姜提取物组[9．3，4．7，2......
为了探讨茵红李贮藏保鲜新方法,以海藻酸钠为成膜材料,添加生姜、大蒜提取液配制不同复合保鲜液,研究常温条件下2%海藻酸钠、2%海......
以抑菌率为评价指标,考察生姜提取物和洋葱槲皮素对哈尔滨风干肠的抑菌保鲜效果。在此基础上,采用湿纸片法,对生姜提取物和洋葱槲......
本试验以淘汰蛋鸡胸为研究对象,硫代巴比妥酸值(Thiobarbituric acid reactive substance,TBARS)、蒸煮损失、L~*值、a~*值、pH、......
生姜提取物作为食药两用的天然植物提取物,具有来源广泛、绿色无残留等特点,并且具有抗氧化、抗炎、调节脂质代谢、促免疫、抗癌和......
