儿茶素类相关论文
目的 建立槟榔多酚提取物中总多酚和儿茶素类含量的测定方法，为槟榔多酚提取物的质量控制提供参考。方法 采用紫外分光光度法对槟榔......
近年来,果糖含量在人类饮食中增长已经成为肥胖及脂肪肝发生的重要因素。Day提出了非酒精性脂肪性肝炎（NASH）发病机制,即两次打击学......
目的 建立了一种同时测定茶叶中5种儿茶素类化合物的高效液相色谱法,并对5个品种茶叶的儿茶素类化合物含量进行比较.方法 采用Agil......
目的建立同时分析醒酒护肝产品中儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素、表儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素没食子酸酯、二氢杨梅素......
摘 要：本文旨在建立HPLC法同时测定茶叶中的5种儿茶素类（EGC、C、EC、EGCG、ECG）及咖啡因（CAF）的方法。结果表明，5种儿茶素类和咖啡因在0......
老鹰茶是一种用Listea coreana var.Lanuginosa植物叶片和芽梢加工而成的一种传统饮料.作者分析了老鹰茶的生化组份.结果表明老鹰......
茶叶茶多酚类物质具有抗氧化、清除自由基等多种生理功能,是一种理想的天然抗氧化剂,在功能食品、药物、化妆品等领域有广阔的应用......
学位
茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、芬酸类和花色素类化合物的总称。因其化学结构中带有多个活性羟基,对人体保健极为有利,且有抑菌......
茶叶的成分很复杂,经过分离提取鉴定,到目前为止已有500多种.茶叶中的微量元素丰富,大部分是人体需要的.茶叶中茶多酚是30余多种酚......
茶黄素是茶叶中儿茶素类物质经发酵氧化而形成的一种天然色素,被誉为茶叶中的脑黄金.由于茶黄素强大的功效,我们对茶黄素进行了不......
该课题在承担单位和各合作单位的共同努力下，取得了一系列重大成果： 1关键技术突破 该课题研究提出了成品绿茶色泽提升技术、......
以高EGCG茶树新品系为主要杂交亲本,分析其杂交F1代儿茶素类的遗传表型。结果表明:杂交F1代的EGC、EC、EGCG、ECG、酯型儿茶素类、......
利用高效液相色谱（ HPLC ）法同时测定了六安瓜片中表没食子儿茶素没食子酸酯（ EGCG）、表儿茶素（ EC）、儿茶素（ C）、表儿茶素没食子酸酯（ ECG......
[目的]建立同时测定霍山黄大茶中5种儿茶素类成分及咖啡因的UPLC定量分析方法。[方法]采用梯度洗脱法同时测定EC、ECG、EGC、EGCG......
茶叶的特征性成分是茶多酚、类黄酮衍生物和咖啡因,茶多酚的基本组成是类黄酮衍生化合物的次生代谢产物--儿茶素;儿茶素与其它类黄......
茶多酚是以茶叶中儿茶素类为主体的一种活性成分，由约30种以上的酚性物质组成，含量约占茶叶干物质总量的20％～30％。本文主要对茶多酚的组......
普洱茶在不同生长环境下其化学成分不同，因此深入研究普洱茶，让人们进一步认识了解普洱茶，有利于古树茶的合理开发利用和保护。采用30......
为了建立一种快速、准确、简便的同时分析茶黄素类和儿茶素类化合物的毛细管电泳方法以满足茶黄素体外氧化制备过程监测和茶多酚酶......
以大豆色拉油和精炼菜籽色拉油为实验油,采用活性氧法(AOM)研究了儿茶素EGCG的长链脂肪酸酯EGCG单棕榈酸酯的抗氧化活性,并与合成......
近年来,耐多药结核病（multidrug-resistant tuberculosis,MDR-TB）的出现及人类免疫缺陷病毒（human immunodeficiency virus,HIV）与结核......
茶多酚是茶叶中儿茶素类、黄酮类、黄酮醇类、酚酸类和花色素类等的总称，因其化学结构中有多个活性羟基，对人体的保健极为有利，且有抑......
目的:建立了一种同时测定茶叶中没食子酸、8种儿茶素类(GC、EGC、C、EGCG、EC、GCG、ECG、CG)与3种生物碱(可可碱、茶叶碱、咖啡碱......
GB/T8313-2008《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》（以下简称：新标准）2008年10月1日实施。新标准是对GB/T8313-2002《茶茶多酚......
建立一种用高效液相色谱法(HPLC)测定茶叶中儿茶素类的方法,建立了同时分离测定了5种儿茶素组分(EGC、C、EGCG、EC、ECG)及咖啡碱(......
<正>茶由于制造的方法不同,可大致分为不发酵茶(绿茶)和发酵茶(黄茶、黑茶、清茶、白茶、红茶)。不发酵茶是茶叶经杀青、揉捻、高......
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茶叶被发现之初，是作为药用。《神农本草经》记：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”（“荼”即“茶”）我国古代也留下了大量用茶叶......
儿茶素类物质属于类黄酮化合物,是茶的主体呈味物质和重要的保健成分。根据B环上的羟基数量,儿茶素可分为B环-3′,4′-二羟基化儿......
学位
儿茶素类是茶叶中的主要活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤等重要的生物活性。茶树鲜叶中儿茶素类的含量和比例影响成茶的保健品质、感......
以茶鲜叶经过蒸汽杀青得到的“蒸青叶”为原料,制备儿茶素类产物。采用HPLC分析了儿茶素类的含量和组分,同时采用邻二氮菲-Fe2+氧......
目的:建立超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱联用技术(UPLC-MS/MS)测定不同产地何首乌中儿茶素类成分含量的分析方法。方法:将粉......
儿茶，又名乌叠泥、乌垒泥、乌丁泥。现代临床用于治疗小儿消化不良、腹泻，外用治疗溃疡、湿疹等病症。儿茶素为儿茶的主要有效成分，近......
儿茶，又名乌爹泥、乌垒泥、乌丁泥，为豆科植物儿茶的枝干或茜草科植物儿茶钩藤的枝叶煎汁浓缩而成的干燥浸膏。儿茶在我国应用广泛，早......
【正】 黑茶藨草叶的浸出液在欧洲传统地被用来治疗风湿病。它的利尿和抗炎作用在传统药物学上享有盛誉。在药用植物的筛选过程中,......
目的 :建立茶多酚中 6种儿茶素类成分 (EGC、DC、EGCG、EC、GCG、ECG)和咖啡因的HPLC一次进样检测方法 ,并对这 7种组分在 13个厂......
<正> 1 茶叶的基原、分类和发展史 茶叶(Camellia sinensis)是山茶科植物茶的芽叶,原产在我国的云南原始森林。由于自然和人工的传......
2006年10月30日,美国食品与药品监督管理局(FDA)批准从绿茶叶中提取的VeregenTM成为处方药(编号:21902)。这是自1964年6月美国颁布......
比较 ZorbaxSB-C18与 TSKgelODS-100Z这2种色谱柱对12个组分的分离效果，从洗脱方式、流动相pH 值、柱温与流速等方面优化色谱条件，并......
本研究以鸠坑群体种为对照,用感官审评与生化呈味成分分析相结合的方法,对乌牛早、浙农139、龙井长叶、茂绿、白茶等5只无性系茶树......
