禽蛋相关论文
建立了冷诱导液液萃取-分散固相萃取净化-高效液相色谱法同时测定禽蛋中斑蝥黄和苏丹红的检测方法。样品经过乙腈涡旋振荡提取，-40......
目的 建立QuEChERS（Quick、Easy、Cheap、Effective、Rugged、Safe）结合高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）测定禽蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌......
我国是世界上最大的禽蛋生产和消费国,但禽蛋在收集、清洗、检测、包装和储运过程中,受到不同程度的挤压、碰撞、振动和冲击,破损......
兽药残留问题一直是影响禽蛋质量安全的主要因素。为规范兽药使用，笔者对GB 31650-2019中有关禽蛋的42种（类）兽药的分类、检测标准等......
应用胶体金免疫层析法快速检测禽蛋中的甲硝唑残留，研究该检测方法的灵敏度、准确性和特异性。结果显示，胶体金免疫层析试纸条肉眼判......
建立动物（猪、鸡、鸭）可食性组织（肌肉、肝脏、肾脏、脂肪）和禽蛋（鸡蛋、鸭蛋）中杆菌肽的高效液相色谱串联质谱（HPLC-MS/MS）检测方法。使用......
期刊
目的:了解北京市昌平区生肉及其制品、水产品和禽蛋中食源性致病菌污染状况,为这3类动物源食品安全风险评估和监管提供科学依据。......
通过比较5种禽蛋的蛋品质和蛋内营养成分的差异，旨在为相关生产经营和消费提供科学的参考依据。在成都一信誉良好的正规门市随机购......
对六种禽蛋营养成分进行分析，以期为禽蛋开发利用提供技术基础。本文对六种禽蛋（白羽鸡、金定鸭、贵妃鸡、珍珠鸡、中国环颈雉、鹌鹑......
建立同时测定禽蛋中异丙嗪和氯丙嗪的高效液相色谱串联质谱（HPLC-MS/MS）法。样品以乙腈为提取剂,超声辅助提取,分散固相萃取进行净化......
期刊
采用全自动氨基酸分析仪测定4种禽蛋对应的蛋清、蛋黄中的16种氨基酸含量,对4种蛋类氨基酸组成及水平进行比较分析,进而评价4种蛋......
杆菌肽是由地衣芽孢杆菌或枯草芽孢杆菌的一些菌株合成的多肽类抗生素,对革兰氏阳性菌抗菌活性强大,胃肠道给药几乎不吸收,且具有......
学位
摘 要：人畜共患传染病是全球主要关注的疾病，其不仅危害食品生产动物，而且还会危害人类健康。在欧洲和美国，沙门氏菌病和弯曲杆菌病均......
我所居住的城市尚未发现H7N9病例，所以准备在“大难”来临之前狠狠吃一顿。回想起自己在“非典”时期的英勇表现，一边默念着“科学理......
禽蛋，被日本营养学家授予了“人类最好的营养源”、“天然最接近母乳的蛋白质食品”等“桂冠”；瑞典研究人员也将其列为蛋白质食品中......
摘要： 建立了高效液相色谱-串联质谱法测定蛋和奶中氨基糖苷类药物（双氢链霉素、卡那霉素A、庆大霉素、链霉素、妥布霉素、潮霉素B、......
目的 对目前尚未列入监控的禽蛋中类胡萝卜素着色剂(斑蝥黄和叶黄素)建立高效液相色谱检测方法.通过优化测定条件及前处理方法,有......
摘 要：目的：了解北海市禽蛋中兽药残留的现状。方法：对北海市销售的禽蛋进行现场采集样品273批，进行6种兽药成分残留量检测，检验结果依......
摘 要：近年来，禽蛋类食品安全问题一直广受关注。本文结合实际检测工作分析了国内市售禽蛋存在的质量安全问题及产生的原因，为禽蛋类......
禽蛋作为人们日常生活的重要食材和医药工业的重要原材料,在社会发展中具有不可替代的作用。近些年,随着国内外禽蛋产销量日益增加......
文章结合相关调研数据,分析了新冠疫情蔓延对中国禽蛋各生产环节的影响和产生的原因,探究了禽蛋行业发展过程中的瓶颈问题;并从政......
多溴联苯醚(Poly Brominated Diphenyl Ethers,PBDEs)是第二批列入《斯德哥尔摩公约》附录A的持久性有机污染物,具有持久性、亲脂......
禽蛋是人们日常生活中重要的食品,其营养丰富且均衡,易被人体消化吸收,而且中医认为蛋品性味甘平,具有镇静、益气、安五脏的保健功......
目的 分析杭州市售不同禽蛋及制品中脂溶性维生素的种类和含量.方法 采用高效液相色谱法测定维生素A、维生素E、维生素K1、维生素K......
禽蛋产业是世界农业产业的重要组成部分,禽蛋产业也是我国农业的关键组成,是关系民生和社会稳定的重要产业.目前,禽蛋企业主要是依......
2011年上半年，禽蛋产量同比略有下降，禽蛋市场需求强劲，供需呈紧平衡状态。鸡蛋价格持续高位运行，走势呈“V”字形，6月创历史新高，波动幅......
5月初以来，新增人感染H7N9禽流感病例出现下降趋势，但家禽养殖业遭受的冲击仍在加重，最新数据显示损失已经超过400亿元，养殖企业和养殖......
目的:评定高效液相色谱法串联质谱法检测禽蛋中恩诺沙星残留量的不确定度及扩展不确定度.结果:当禽蛋中恩诺沙星含量为6.63μg/kg......
期刊
目的 建立液相色谱-串联质谱检测禽蛋中药物残留的方法.方法 禽蛋用80％乙腈水溶液提取,PRiME HLB固相萃取小柱净化,用液相色谱-串联......
期刊
国内外利用机器视觉及声脉冲响应技术对禽蛋感官品质作了大量的研究。本文研究了利用机器视觉技术检测禽蛋纵径、最大横径、蛋形指......
鸡蛋是大量蛋白质和脂肪的廉价、优质来源，也是人们日常生活中常见的食品。鸡蛋在功能性食品和食品服务场所需求的增加，使得人们对鸡......
禽蛋营养丰富、价格低廉，是深受人们喜爱的食品。将禽蛋加工成包装鲜禽蛋销售是我国禽蛋产业发展的大势所趋。禽蛋大小头定向是包装......
专利申请号：CN201310436479.9 公开号：CN103478433A 申请日：2013.09.23 公开日：2014.01.01 申请人：中国农业大学 本发明提......
日前,在2016中国农业展望大会上,农业部市场预警专家委员会发布的《中国农业展望报告(2016—2025)》,以我国粮食、油料、糖料、蔬......
人类维持正常生活，离不开食品的贮藏和保鲜。倘若贮藏不好，就会出现鱼肉禽蛋腐败、粮食霉变、菜果溃烂、油脂酸败等现象，严重者会引发......
海安县地处江苏省中部,主导产业优势明显,是闻名全国的“茧丝绸之乡、禽蛋之乡”.自2002年以来,随着国家“无公害食品行动计划”向......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
目的 建立超高效液相色谱串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)同时测定......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
