贮运保鲜相关论文
为探究雾化熏蒸结合气调包装技术对冬枣采后贮运品质的协同保鲜作用,以新疆冬枣为研究试材,采用2％CaCl2+100 mmol/L SA(salicylic a......
文章结合相关调研数据,分析了新冠疫情蔓延对中国禽蛋各生产环节的影响和产生的原因,探究了禽蛋行业发展过程中的瓶颈问题;并从政......
菠萝皮薄汁多,营养丰富,属鲜嫩易腐性水果,采收、运输和销售过程极易造成机械损伤。在西双版纳地区采收旺季正值高温多雨的6——8......
本文以生产量较大的31个芍药切花品种为材料,通过大规模贮藏试验,研究不同芍药切花品种的贮藏特性、采后预处理剂以及贮存衰老过程......
本论文在不同的贮藏条件下，分析库尔勒香梨果实在贮藏过程中生理发生变化规律，及库尔勒香梨果实黑心病、化学锈斑(又称果皮病)、......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
葡萄贮运特性和贮前因素1.我国目前栽培的主要葡萄鲜食品种有哪些栽培的主要葡萄品种有:巨峰(全国性栽培);红地球(新疆伊犁河谷地......
(2007年12月18日发布 2008年03月01日实施)rn1 范围rn本标准规定了龙眼和荔枝果实的采收、采后处理保鲜工艺条件、贮藏运输要求、......
作为水果生产第一大国,我国水果因采后处理技术落后,腐烂损失也高居全球榜首,每年因贮藏、运输过程中发生变质的水果占总产量的1/7......
由于贮运保鲜理论薄弱、技术落后,设施设备缺乏,导致果蔬采后品质难于控制,损失率高达30%左右.核果类果实多成熟于高温多雨季节,其......
富贵竹（Dracaena sanderiana），俗称开运竹，为百合科龙血树属观叶植物。针对富贵竹出口时无论采取何种包装形式及保鲜方法，均有大量的产......
全国食品贮运保鲜学术讨论会上,专家们呼吁重视食品贮运中的保鲜问题,强调要运用各种方式方法搞好保鲜工作,并加强食品保鲜科研。......
以香蕉为模式材料,总结了乙烯与1-MCP在香蕉果实后熟中的不同作用,并指出了1-MCP区别于其它乙烯受体阻断剂的优势点;另外,作者还概......
我国，其果肉似白玉透明玲珑，香味浓郁，甜美爽口，是深受消费者喜爱的果中珍品。荔枝成熟于盛夏高温季节，代谢旺盛，采后易腐烂变质，往往在24......
龙眼是原产于我国南方地区的亚热带特产果树，是华南地区珍贵的名、特、优水果。龙眼成熟于荔枝之后，因而在国内外水果市场上极具竞争......
【正】俗话说,文无第一、武无第二,无论是古代侠客亦或现代精英,都热衷以文会友、以武论道,更以切磋经验、获得提升为人生一大乐事......
鲜枣含水量高，皮薄肉脆，易受机械损伤和病原微生物侵染，加之采后呼吸旺盛，极易失水皱缩，常温下自然存放几天就失去鲜脆状态，耐贮性差，对贮......
番木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,原产墨西哥,17世纪时传人我国,是一种在热带、亚热带地区广泛种植的果树,近年来在我国南方的种植......
本试验比较了常温和低温贮藏时,糯米糍等3个荔枝品种的生理变化,以期为不同荔枝品种的贮运保鲜提供理论依据.......
中国水仙花(Narcissustazetta var.Chinensis Roem)采用雕刻法进行艺术造型后形成的盆景,因株型优美、形态多样,具有很好的市场潜......
微生物滋生、蒸腾失水过旺和乙烯伤害等是造成切花采后贮运期间快速衰老和品质劣变的重要原因。高效蓄冷剂（Efficient coolant,EC）是......
果蔬贮运保鲜的配套技术包括制冷设备、气调设备、减压贮藏与减压预冷设备、保鲜包装、各种类型的保鲜剂，以及贮运过程中所采用的温......
针对中国农业技术发展的短板,采用分类分析的方法对各项短板逐一剖析,结果表明,中国农业技术发展主要存在以下短板,包括粮食安全、......
1.贮藏特性。小白菜的地上部叶片作食用，品质鲜嫩，含较多碳水化合物，维生素和一些矿物质。小白菜喜冷凉怕炎热，故贮藏小白菜要求适宜的......
以水仙花为试验材料,通过不同植物生长调节剂浓度筛选,获得最适合处理浓度。试验结果表明,不同植物生长调节剂处理水仙花均能有效......
以姜荷花鲜切品种‘清迈粉’为试材，研究2μL/L 1-MCP处理在不同贮运温度、熏蒸时间和重复熏蒸下对姜荷花贮运期间生理代谢指标（失重......
杨梅果实常温下较难贮藏,采用东魁杨梅果实作为试验材料,研究不同包装处理对杨梅果实采后贮运保鲜效果的影响。结果表明,在试验的......
论述了鲜食葡萄贮运保鲜设施、材料、技术和标准化生产、贮运保鲜基地及批发、拍卖市场的建设内容,阐明了鲜食葡萄商品化处理系统......
研究鹤望兰鲜切花在2μL.L-1新型乙烯抑制剂1-甲基环丙烯（1-MCP）熏蒸处理下,不同贮运温度、熏蒸时间和重复熏蒸与否对鹤望兰贮运期间......
综述了造成热带水果采后损失的主要原因，从新技术、新处理、包装和贮运等方面简述了国外热带水果的保鲜现状．指出了我国产品在这些方......
本文综述了我国杏的栽培及产业现状,对国内外杏贮运保鲜技术进行了概括,提出目前我国杏贮运保鲜存在的问题,并指出今后发展研究的......
