胶原多肽相关论文
两性聚合物因其优异的化学性能、生物相容性及可调控的电荷性质而被广泛应用于药物递送、防污涂层和制革加工等多个领域。其中,将......
对梅花鹿茸胶原蛋白经木瓜蛋白酶水解后得到鹿茸胶原多肽,以水解度为指标,确定最佳酶解条件为:温度50℃、PH值6.0、酶解时间5h、最......
本论文探讨了环氧硅氧烷与胶原多肽接枝反应的规律及反应动力学。环氧硅氧烷具有强疏水性、超柔韧性和低表面能,将环氧硅氧烷接枝......
以金枪鱼下脚料鱼骨为原料,对鱼骨进行酶解获得鱼骨胶原多肽,最终与氯化钙螯合制备螯合钙。以多肽浓度为指标探讨鱼骨粉酶解的酶解......
胶原多肽是以牛羊等鲜骨为原料采用现代生物手段和酶水解技术加工的一种小分子肽产品.成品为微黄色或白色粉状,易吸潮,易溶于水和......
本论文以2,3-环氧丙基三甲基氯化铵(EPTAC)改性胶原多肽,制备制革用阳离子蛋白填充材料.探讨了反应时间、温度、pH、物料浓度、物......
胶原蛋白是大分子蛋白质，其分子量在30万道尔顿（Dalton）以上，呈明胶状，常作增稠剂用，用于化妆品外用，胶原蛋白不能渗透到真皮层，不能改善皮......
铀矿开采过程中有大量的矿物质元素溶解以及在铀浸出过程会添加强酸、强碱以及强氧化剂都是使得含铀废水中的组分较为复杂.另一方......
皮革涂饰是改善革的外观,提高革的使用性能和经济价值的重要工段。现代皮革涂饰,要求涂层具有良好的强疏水、膜柔韧、抗菌、高热稳......
Ice Structuring Peptides from Alcalase-hydrolyzed Fish Gelatin: Process Optimization, Peptide Isolat
Ice structuring peptides from alcalase-hydrolyzed fish gelatin was first reported in this study. The inhibition of ice r......
以自制的牛皮胶原蛋白为原料,探讨复合酶制备牛皮胶原多肽的工艺。以牛皮胶原蛋白的水解度为指标,确定木瓜蛋白酶和胰蛋白酶的添加......
胶原蛋白是组成骨有机基质的重要部分,其水解产物胶原多肽具备抗氧化、抗衰老以及抗骨质疏松等生理活性。本文利用副产物向海鸿雁......
学位
<正>烯丙基缩水甘油醚与胶原多肽伯氨基按等摩尔投料,在pH=10.5下反应8小时,控制温度在30～60℃,发现在60℃时AGE的转化率达到最大(8......
本文通过分析胶原蛋白的结构、生物学特性及其在生物体内的代谢过程，结合海洋胶原多肽的氨基酸组成、氮溶指数和功能特性，探讨了......
通过化学接枝法研究了缩水甘油改性胶原多肽产物的结构-性能对应关系。碱性条件下,利用环氧与赖氨酸、精氨酸上的-NH2开环反应......
生物化合物中活性基团含量测定一直是研究者关注的问题.Van Slyke法作为一种测定生物化合物中-NH2含量的方法已被广泛使用，然而......
本文主要目的是针对我国骨骼中胶原多肽的开发利用的意义和功能性胶原多肽的开发状况进行阐述,分别论述了胶原多肽的生物学意义、......
论文系统研究了Cr11种有机酸盐的配位能力、配位键的可能结构及鞣液的耐碱稳定性和鞣革性能,所得到的规律为利用红矾母液和铬酐下......
钙作为维持人体健康必需元素，其重要性已得到人们的共识。钙缺乏是目前全球普遍存在的并严重影响人们生活质量的营养素缺乏病之一，我......
骨质疏松(Osteoporosis，OP)作为目前患病率非常高的一种疾病，常见于中老年人。骨质疏松在世界性多发病位于前十名，全球 OP患者已经超......
合成了α-丁基-ω-[3-(2,3-环氧丙氧基)丙基]聚二甲基硅氧烷(PDMS-E),并于碱性条件下接枝到胶原多肽分子链上；以溶剂缓慢挥发法......
本论文探讨了环氧硅氧烷与胶原多肽接枝反应的规律及反应动力学。环氧硅氧烷具有强疏水性、超柔韧性和低表面能，将环氧硅氧烷接枝到......
天然胶原多肽因其机械性能和抗菌性能差等缺陷限制了其应用领域。通过选取合适的改性剂对胶原多肽进行接枝改性，利于克服胶原多肽本......
论文首先综述了环氧化合物与氨基酸和蛋白质伯氨基反应的研究进展;然后测定了胶原多肽的伯氨基含量;其次考察了反应时间、pH值、温......
探究了鹅皮胶原蛋白肽的提取条件,确定了其最佳提取工艺.采用水解度、DPPH自由基清除率和苦味值3个指标,得到最佳水解条件为木瓜蛋......
丙烯酸类单体以共价键形式与胶原多肽主链结合,用DSC、TG和XRD等测试手段表征了接枝共聚物的结构和性质。探讨了单体滴加方式和预......
钙缺乏是目前全球普遍存在的并且严重影响人们生活质量的营养素缺乏病之一,我国作为发展中国家,尤其应该加强全民科学补钙的意识.......
【目的】对鹿茸胶原多肽进行复合酶水解,优化水解工艺,并测定水解液分子量分布。【方法】以碱性蛋白酶和胰蛋白酶为供试酶类,选用......
用微生物胶原蛋白酶对鱼鳞胶原蛋白进行酶解制备胶原多肽。采用正交试验优化提取工艺，优化的工艺参数为：40℃、6h和pH=7．5。SDS-PAGE......
利用风味蛋白酶水解羊骨粉,并对4个水解指标做相关性分析。各指标之间均显著相关,与水解度的相关性依次为短肽得率(0.926)>多肽生......
通过紫外光谱、荧光光谱以及三维荧光光谱研究胶原多肽与白酒中糠醛、苯甲醛、乙醛、异戊醛的分子作用机理,为健康白酒的发展提供......
以斑点叉尾鱼骨酶解胶原多肽液和氯化钙为原料,螯合率为指标,在一定条件下制备胶原多肽螯合钙,并考察温度、pH、时间、多肽与钙的......
以罗非鱼鱼鳞为原料,采用碱性蛋白酶和胰蛋白酶复合水解,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化酶解工艺,制备鱼鳞胶原多肽.测定......
本文简要阐述了目前国内外酶法制备胶原多肽的技术，比较分析了目前国内外胶原多肽的制备技术，介绍了酶法制备胶原多肽的应用及研究概......
研究发现：碱性蛋白酶＋中性蛋白酶＋木瓜蛋白酶三酶水解工艺（Ⅱ法）的胶原多肽中，小分子肽的比率较碱性蛋白酶＋中性蛋白酶双酶水解（Ⅰ法）的胶原......
以脱钙罗非鱼（Oreochromis niloticus）鳞为原料，利用复合酶（木瓜蛋白酶：中性蛋白酶=1：1）进行酶解制备罗非鱼鳞胶原多肽，并对其粗蛋白含量、......
日前，一种利用鲜骨为原料提取蛋白质粉(胶原多肽)的技术由高邑县福利明胶厂开发成功。该技术采用鲜骨直接生产蛋白质粉，减少了中间工......
针对从细菌中提取的胶原蛋白酶酶解牛骨胶原蛋白的动力学性质进行研究。通过全波长扫描和SDS—PAGE电泳，对酶解的动态变化及其多肽......
胶原多肽亦称为水解明胶，含有18种以上氨基酸，营养丰富，且极易被吸收，已被应用到食品、医药、化妆品等许多行业。本文简述了胶原多肽的......
