脂肪添加量相关论文
胆汁酸是胆汁的主要成分,在脂肪消化过程中起着重要作用。集约化养殖中频繁的应激加大了动物肝脏的压力,肝脏分泌胆汁的功能受到抑制......
养殖场(户)应用5%预混料非常普遍,但是考虑各项营养指标平衡的却很少。、以蛋鸡5%预混料为例,许多生产厂家给用户推荐的配方中脂肪含量不......
1.脂肪喂量要适当。奶牛日粮中的脂肪含量最多不能超过日粮干物质的7%,补充量一般为日粮干物质的3%~4%。2.计算脂肪添加量要准确。......
以未添加磷酸盐的低盐猪肉凝胶作为研究对象,考察脂肪添加量(0~20%)对猪肉凝胶保水、质构和色泽的影响。结果显示,脂肪添加量在15%-20%范围......
水产饲料中脂肪除了提供水产动物所需的必需脂肪酸之外,还是其利用的主要能量物质.添加脂肪可提高饲料的能量含量,从而提高蛋白质......
在奶牛的泌乳早期,随着产奶量的不断上升,能量需要量也逐渐增加,而干物质采食量的增加却很有限,处于泌乳高峰期的奶牛,特别是高产......
为提高中式香肠风味品质,研究不同脂肪添加量对中式香肠风味的影响,选取4个不同脂肪添加量,即肥瘦肉质量比分别为0∶10、2∶8、3∶......
1、脂肪添加量及饲喂效果在仔猪饲料中加2%~3%,增重提高10%~14%,单位增重耗料量降低8%~10%.在仔猪开食料中加入糖和脂肪,可提高适口性......
通过研究不同脂肪添加量(5%、10%、15%和20%)的香肠在发酵过程中脂质和蛋白质的氧化水平,并对发酵前后的挥发性化合物进行分析,最......
蓝狐是一种珍贵的裘皮用动物,其生产性能及毛皮品质主要受日粮营养水平影响,其中脂肪水平起到重要作用。文章从蓝狐对脂肪的消化特......
研究了不同脂肪添加量(0%、10%、20%、30%、40%、50%)对熏煮香肠质构品质的影响。结果表明:随着脂肪添加量的增加,熏煮香肠的感官......
采用析因设计研究脂肪颗粒大小(5、8、10 mm)与脂肪添加量(30%、20%和10%)对中式香肠品质的影响。结果表明:脂肪颗粒大小对香肠成品率、......