餐饮产业相关论文
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党的十九届五中全会指出:畅通国内大循环,全面促进消费,以高质量供给引领和创造新需求。创新苏帮菜供给,是引领餐饮消费新需求的重......
提升餐饮业的竞争力水平对满足人民的生活需求和区域经济发展具有重要的意义.本文从波特钻石模型的角度出发构建了包括竞争潜力、......
茶馆始于唐，盛于宋，清代是茶馆的鼎盛时期，最近十几年发展最快。一个国家真正富裕的标志是“劳动时间的减少和休闲时间的增加”。中国......
2021年是“十四五”规划开局之年，是“两个一百年”奋斗目标历史交汇的关键节点，是乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程的......
6月25日,由世界中餐业联合会、花椒(沈阳)文化展览有限公司主办,沈阳市商务局、沈阳市和平区委、区政府支持的“2021花椒(沈阳)餐......
初识袁泽陆,是在2020年新冠肺炎疫情较为严重的三月份,他与四有青年米粉创始人赵刚、世界中餐业联合会副秘书长梁硕一起做客“我们......
杭州餐饮老字号作为餐饮老字号行业的一个缩影，其振兴有着重要的经济意义和社会意义，面对金融危机所导致的经济衰退和行业冲击，更应该......
近年来,随着我国城镇化的快速发展,城市建设如火如荼,在城市发展建设过程中,人们通过多种方式实现城市更新,不仅促进城市社会环境......
从1990年以来，亚洲经历了世界咖啡消费最蓬勃发展的使其，每年平均增长率为4％，到2000年增长到4.9%。如果把顶级咖啡厅考虑在内，根据泰国......
由于餐饮行业进入门槛低，导致餐饮企业处于一个高度竞争的发展环境之中，微小的区位差异都可能对餐饮企业在该地点的盈利能力带来重要......
近年来，随着经济的快速发展和国人西化程度的加强，以及人们的消费形态与生活习惯的不断改变，人们对咖啡的消费需求与日俱增，咖啡文化开......
外资餐饮的进入、消费者的成熟和法律法规的完善使得中国餐饮业的市场竞争格局已经进入“顾客需求时代”。维持良好的顾客关系,吸......
近年来经过一系列产品安全事件的曝光，人们普遍产生一种安全危机，很多消费者对于当前的消费环境没有安全感。消费者在做出购买决策时......
进一步解放农村生产力，大力发展第三产业的战略方针成为我国现阶段经济工作的重点。服务行业的开发建设受到党和中央领导的高度重视......
“全聚德”品牌自1864年创立至1956年都是单品牌单店式发展，2003年，中国全聚德(集团)股份有限公司结束了长达139年的单品牌经营模式，2......
2月24日，世界中餐業联合会监事会主席武力在京会见敦煌市人大副主任殷忠一行 ，双方就促进敦煌饮食文化传承与发展，提升敦煌餐饮产业高......
编纂出版《中国大百科全书》第三版是党中央、国务院一项重大的文化战略决策，是新形势下构建中华民族优秀文明、提升国家整体文化形......
王喜庆是研究陕西餐饮产业发展的著名专家。他编著的《陕西省餐饮产业发展报告（2015）》是目前中国第一本公开出版发行的、全面剖析某......
＂市菜＂是一个城市饮食文化的代表,无论对于地方的文化旅游资源还是餐饮产业发展都具有重要意义。＂市菜＂具备历史底蕴深厚、地域特征鲜......
11月26日下午，由中国烹饪协会主办的“2014中国餐饮行业大会”在北京国家会议中心隆重召开。本次大会以“凝聚力量、创新发展”为主......
由中国商业联合会、中国烹饪协会、湖北省食品产业发展促进中心、武汉市商务局、武汉市商业总会、武汉市工商联合会共同主办的首届......
全国政协委员、千喜鹤集团董事长刘延云认为：“随着消费升级、餐饮行业转型发展、餐饮产业现代化程度提升，现有的餐饮专业人才已满足......
2020年12月18日，由世界中餐业联合会和昆明学院联合推出的《中国餐饮产业发展报告（2020）》正式发布。 2020年，新冠肺炎病毒疫情对近......
新兴市场下，餐饮产业从产品到系统急需升级。市场环境应从“小农市场”到“互联网市场”进行升级，餐饮运作方式应从产品生产到公司化......
不久前，“服务经济与餐饮产业研究中心”在京成立，由中国社会科学院财政与贸易经济研究所联合中国烹饪协会、中国北京全聚德集团有限......
与其被山寨们抢了风光,不如主动出击新市场。 金边眼镜、黑西服、白衬衫,由于做厨师太过出色,人们常常忘了他作为商人的另......
我国地震、洪涝、泥石流等重、特大灾害频发,灾后餐饮业应急体系建设尤为重要。从民生维护视角出发,需要对餐饮业建立科学完善的防......
自2012年年初开始，全国餐饮市场出现疲软现象，最终以13．6％这一创下1991年以来（除非典2003年）最低的增幅水平为2012年划上句号。餐饮业转......
分析了我国餐饮产业的特点与面临的问题,提出了餐饮业集群发展的战略选择.以安徽省芜湖市凤凰美食街为例,从餐饮产业集群发展形成......
2019年1月21日国家统计局最新发布数据，2018年全年我国餐饮收入超过4万亿元，达到了42716亿元，同比增长9.5%。过去40年来，我国主要依靠......
7月13日,由世界中餐业联合会、社会科学文献出版社、昆明学院三方共同主办的主题为“推动消费升级,助力中国餐饮业高质量发展”暨......
10月19日,2019第五届花椒大会主论坛东北亚餐饮产业高峰会议在沈阳新世界博览馆召开,现场2000人参加了主论坛,场外参展484家精选展......
东北亚餐饮产业高峰会议在沈阳成功举办2019年10月18日,2019中国(宝鸡)丝路国际美食博览会暨陕西美食产业大会举办,宝鸡市市长惠进......
10月29日下午，2020中国烹饪教育现代化发展会议暨世界中餐业联合会国际烹饪教育分会2020年工作年会在四川资阳圆满结束，会议以“探究......
金秋十月,四川资阳盛装迎宾。2020年10月28日-30日,2020首届中华节气菜大会在四川省资阳市圆满结束。由世界中餐业联合会、资阳市......
民以食为天。随着供给侧结构性改革深入推进,2018年餐饮行业市场规模持续扩大。随着经济发展与人们生活水平不断提高,消费升级趋势......
珠三角地区的餐饮文化有着悠久的历史,本文主要对餐饮产业的基本概念及其影响因素进行了探讨和分析,对珠三角地区的餐饮产业现状进......
＂经过改革开放40年的洗礼,餐饮业已经逐步发展成为在稳增长、惠民生等方面具有举足轻重作用的重要产业,成为扩大内需、提振消费、繁......
为贯彻落实当前形势下餐饮业发展的政策精神和指导意见,促进餐饮经济平稳回暖,探讨和解决餐饮业在后疫情时期发展过程中的难点、痛......
