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目的 对羊肚菌多糖（Morchella esculenta polysaccharides,MEP）的提取工艺进行筛选优化,获得最佳工艺和最佳活性组分。方法 采用热水......
铁是机体最重要的矿物元素,然而缺铁性贫血已成为主要的全球性营养缺乏问题之一,肽铁螯合物因其生物利用度高以及安全无毒等特点可......
钙、锌和二价铁是维护人体健康必不可少的矿物质元素。长期摄入不足,将会诱发代谢性骨病、免疫功能下降和缺铁性贫血等疾病的产生......
目的 基于分子量探究人参多糖免疫活性构效关系.方法 人参水提液浓缩后,依次经40％、60％、80％的乙醇醇沉及凝胶色谱分级;对所得的多糖......
抗生素作为一种用于治疗细菌疾病的药物,自被发现以来在医疗等领域做出了重大贡献,但全球过度使用或滥用抗生素,导致耐药微生物正......
目的 研究灵芝多糖(Ganoderma lucidum polysaccharides,GLP)的最优提取工艺,并研究其抗氧化活性.方法 通过单因素和响应面法优化......
目的探讨提取羊栖菜粗多糖的方法。方法通过水提及碱提方法综合提取羊栖菜粗多糖，并进行氯化钙（CaCh）分级和乙醇分级。结果羊栖菜粗多......
从长白山区野生植物草苁蓉的根、茎中分离水溶性多糖.粗多糖经乙醇分级、Sevage法脱蛋白、H2O2脱色、反复冻融、高速离心等方法分......
利用响应面法优化类蛋白反应条件修饰酪蛋白水解物制备酪蛋白类蛋白物。酪蛋白类蛋白物的ACE抑制活性高于酪蛋白水解物，IC50值从52．6......
利用酸析法纯化工业碱木素得到纯化碱木素,然后采用乙醇溶解分级的方法将纯化碱木素分级为不同相对分子质量的3个级分,各级分的质......
采用热水法从大粒车前子中提取、分离出多糖（PlantagoasiaticaL．crudepolysaecharide，PLCP），加水复溶后依次用40％和60％乙醇分级，得到不同级......
本文介绍一种从血浆中提取高纯度浓缩的抗凝血酶Ⅲ（ATⅢ）的工艺：通过低温乙醇处理血浆，得到的沉淀经肝素－琼脂糖两次亲和吸附，并透析，浓缩......
以蛹虫草多糖(Cordyceps militaris polysaccharides,CMP)的提取得率为指标,通过单因素和响应面法对CMP的提取工艺进行优化。采用......
棘托竹荪是市场上常见的四类食用竹荪之一,具有多种生物活性。本文采用乙醇分级沉淀法从棘托竹荪提取物中分离得到3个多糖组分(DEP......
金耳（Tremella aurantialba）是一种食药兼具、疗效特殊的大型名贵真菌,具有丰富的营养价值和广泛的药理作用,是“三耳”（金耳、银耳、......
采用热水浸提、Saveg脱蛋白制备南瓜籽多糖,蒸馏水复溶后采用0~30%、30%~60%、60%~80%乙醇分级沉淀法得到3种多糖PSP-30、PSP-60和......
研究了不同浓度的乙醇对人参多糖分离的影响．结果表明，乙醇浓度在很大程度上影响着人参多糖的分离效果和产率．通过对不同浓度乙醇提取......
为确定粗蜂胶中活性成分所在极性范围,选择乙醇分级提取永州粗蜂胶中的活性成分,以黄酮含量为指标,比较不同提取条件下蜂胶黄酮的......
小麦麸皮一般指其籽粒的外皮层和糊粉层。在实际制粉工艺中，通常将提取胚和胚乳后的残留物统称为麸皮，这部分约占小麦籽粒的22%-25%[......
学位
本文主要研究疏水性低相对分子质量肽降低胆固醇效应及其功能性质。使用alcalase 2.4L (EC 3.21.62) 将大豆分离蛋白酶水解至水解......
