低热能相关论文
甜蜜的糖果颇受很多小朋友甚至大朋友的青睐,实际上,它也是人体不可或缺的营养物质。在资源匮乏的年代,糖可以说十分珍贵,而在物质......
<正>甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)具有高甜度、低热能的优点,成为继甘蔗、甜菜之后的第3大糖源,开发应用前景十分广阔。东台......
甜菊甙Stevioside是菊科多年生草本植物一甜叶菊Stevia rebaudiana Bertoni中提取的现代新型天然甜味剂,分子式C38H60O18分子量:80......
甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)是一种新型的天然甜味剂,具有高甜度、低热能的特点,开发应用前景十分广阔。东台地区种植甜叶......
节食,别拒绝必需的营养物质rn我们饮食结构中热能摄取的比例,随着人们生活水平的提高有增大的趋势,其结果是肥胖人群的比例越来越......
蛤蜊又名花蛤、文蛤、西施舌.其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说.rn......
果糖是当前天然糖类中甜度最高的糖品,具有高甜度、低热能、易吸收、不蛀牙、不发胖、增强机体耐力等生理特性.国外生产的“可口可......
1 引 言当前 ,食用传统糖源已是造成肥胖、糖尿病以及心血管等疾病的重要原因之一。甜菊糖苷 (主要成分为ｓｔｅｖｉｏｓｉｄｅ(Ｓｔ)和ｒｅｂａｕｄｉｏｓｉｄｅＡ(ＲＡ) )作为高甜度......
果冻亦称嗜喱,外观晶莹通透,色泽鲜艳多样.口感软滑爽脆,风味清甜滋润.果冻不但外观可爱,同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品......
3月下旬,一个从菊科草本植物提取的、大家并不熟悉的名字——甜菊糖,频频出现在国内外的媒体中,并与每个人非常害怕的病症联系在一......
本研究设计了低热能面包的综合评分法的评分标准;运用正交试验方法,优选最佳配方方案,研制出低热能面包,论述了制作工艺、流程及配......
研制新型低热能低钠盐广味香肠。选用大豆组织蛋白部分替代瘦肉、赤藓糖醇部分替代白砂糖、氯化钾部分替代氯化钠,在单因素基础上,......
水果酸奶是一类既有独特风味,又富有营养保健功能的饮品.以猕猴桃、鲜牛乳为主要原料试制成了低脂肪低热能型水果酸奶,以满足广大......
