全谷食品相关论文
美国饮食指导准则咨询委员会近期发表了五年一次的报告,推出了美国最新饮食指导准则。报告显示,与50年前相比,美国人摄取的脂肪减......
《新英格兰医学杂志》上发表的一篇研究显示,摄入马铃薯、含糖饮料和红肉可能会导致体重增加。研究人员对120877个健康的人进行了......
随着科学技术的发展,食品也越来越科学化,一种全新的食品——全谷食品应运而生。目前全谷食品已经在美国、英国、法国等发达国家......
衰老是人生的自然规律,是一个渐进的过程。伴随年龄的增长,人们的精神和体力开始衰退,这是不可避免的。但是,科学工作者研究发现,......
美国营养学家最近研究发现,老年人如果定期动动嘴巴,吃点零食是一件大好事,因为零食中的营养物质对老年人是十分有益的,是老年人每......
波士顿大学的研究人员对一些绝经后妇女进行了全谷物饮食影响的研究,这些妇女的冠状动脉均至少有30%的阻塞。每周进食3克谷物纤维......
在中老年人群中,患习惯性便秘者不乏其人。若要解除便秘之苦,请您牢记养生六字诀。一是“粗”。就是要常吃些富含膳食纤维的食物,......
美国《循环》杂志在线发表的一项最新研究称,蔬菜等食物可以降低糖尿病合并高血压患者的收缩压,相信这一研究结果将会使人们将更多......
健康地吃、喝、玩、睡 Q：在吃的方面，假期中最需要注意些什么？ A：春节假期中在吃的方面应遵循三要三不要原则：一是要适度，不大吃大......
近30年来，科学家认真研究了精制谷类食品与全谷食品对健康的影响后发现：长期食用大量的、易于快速消化吸收的精制谷类食品，会使血液中......
新加坡《联合早报》日前报道，根据美国最新饮食指导准则，人们摄取多少胆固醇，与罹患心脏病可能没有明显的关系，无须规定人们少吃蛋黄和......
随着生活水平的提高,人们对食品的要求日益趋向营养化.作者阐述了加工方式对谷物中营养物质的影响,介绍了全谷食品对人体的保健功......
以玉米为原料，进行了全谷玉米系列食品的生产方法研究，采用多级粉碎技术对玉米进行皮粉分离，经微细粉碎及挤压膨化工艺处理，显著提高了......
现在很多成年人都患有高血压病,即收缩压在（最高的读数）至少140毫米汞柱（mmHg）,或舒张压（最低的读数）至少90毫米汞柱,或两者兼而有之。这......
随着年龄的增加，老年人脏腑组织功能逐渐衰退。特别是很多老年人患有各种肠胃疾病，使消化功能减弱。中医认为，脾胃为“后天之本”，为“......
以薏米、山药为主要原料进行粗粮饮品发酵工艺研究。产品研发在单因素试验基础上进行正交试验,通过感官品质评价、分析确定最佳的......
【正】你是否有过这样的一天,早晨醒来,突然意识到自己已经超重了,尽管你使尽全力,却回忆不起来是如何变成现在这种状况的?你似乎......
冬天走了,春天来了,这意味着又到了全员健身的时候。不管你的目的是减肥还是增肌,保持健康的身体才是最重要的。看了那么多减肥食......
