王明是一名在日留学生，说起留学生活印象最深的事，莫过于他在餐厅当服务员的经历了。　　有一次，王明遇到了一位难缠的客人。刚开始，这......

（一）韩式辣肉　　材料：五花猪肉片500公克、夏南瓜1条、黄甜牛角椒1条、洋葱半颗、甜红椒半颗、韩国甜辣酱2汤匙、麻油少许、辣椒粉（微......

西安喜来登大酒店西域自助餐厅在新的一年到来之际，为每一位宾客带来新年主题自助晚餐，餐厅特别推出自助餐特色蒸碗，叉烧、烧鹅、片皮......

【Abstract】The translation of Chinese menus plays an active role in spreading Chinese dietary culture. This paper attem......

自从去年写了“ 鸡的多种吃法”，没想到居然陆续有人特地加我QQ 说get 到了白切鸡好吃的点，并且问我：“你要不要多写点儿吃的？”作为一......

在广东街头，有时会驻足街市烧味摊铺，殷红的叉烧肉、金黄的烧鹅、橙黄的油鸡、酥脆表皮起泡的烧猪，被分类用铁钩挂在门面上，橱窗后一般......

新加坡朋友何振亚颇有一点财富，待人热诚，我在新加坡旅行时住在他家。他最让人羡慕的不是他的有钱，而是他有个好厨子。　　何振亚的厨......

食材　　原料：猪里脊肉300克、李锦记叉烧酱3大勺、蜂蜜1大勺。　　 制作方法　　1.里脊肉洗净，切大块，取一个保鲜袋装袋待用;　　2.......

材料：里脊肉500g，大蒜5瓣,生抽15ml,叉烧酱50ml，料酒5ml,蜂蜜10ml,青椒、红椒、黄椒各半个，胡萝卜、茄子、香葱、蒜、蚝油、淀粉少许。......

从小我就是一个不折不扣的吃货，只要看到好吃的就会立刻流口水，一个劲儿地拉着爸爸妈妈带我吃，任何美味食物都不会逃过我的火眼金睛。......

教练叉烧和队员们最重视赛后复盘。　　10月31日晚， 2020年英雄联盟全球总决赛（以下简称“S10”）中， 中国大陆赛区（LPL）SN戰队以1：3落败。......

叉烧(roast pork)是一种去皮的烤肉，外国人称之为grilled pork(铁栅烤肉)或Chinese roast(中国式烤肉)。用猪腿肉或里脊肉切成长约3......

曾经听过几次这样的对话——孩子问母亲，妈妈，我是从哪里来的？母亲回答：你是我生下来的一块叉烧肉呀!......

为探讨氧化程度对叉烧风味料中肽化合物分布规律的影响,分别采用不同氧化程度（POV）值,通过反应型叉烧风味料制备方法,对生成的叉烧风......

我用了漫长的3786个小时，才在通往粤菜的康庄大道上迈出了关键的一步。这个复杂的开始，正如那个蹒跚的武陵人所经历的，初极狭，才通人。......