屠宰管理相关论文
家禽等肉类产品是重要的民生食品，消费区域广、消费频次快、消费量大。有序加强家禽屠宰行业的监管，不仅是新时代实施健康中国战略的......
由宁夏回族自治区人民政府通过的《宁夏回族自治区牛羊屠宰管理办法》（以下简称《办法》），于2012年3月1日起正式实施。自治区农业部门......
生猪屠宰管理问题事关群众生活,影响全局,任何地方都不能掉以轻心.县区是生猪生产和屠宰管理的贯彻者、执行者,又是平稳市场肉价的......
今年七、八月份，在整个生猪管理市场上，管理与反管理的矛盾日益尖锐，6月28日的《中国商报》发表“新乡放心肉工程乱成一锅粥”的文章......
在时代发展过程中,人们越来越重视食品质量,使得相关部门不断加强畜禽屠宰管理工作和检疫工作,保证人体健康。但部分地区的养殖生......
目前，畜产品卫生质量安全已成为人们关注的焦点。“一口锅，一把刀”的散而简的粗放屠宰方式，很容易滋生细菌和病毒，污染环境，传播疫病。......
动物屠宰检疫是保障肉食品安全的最后一道防线，特别是在实行定点屠宰以来，屠宰检疫在加强屠宰管理，控制疫情传播，制止病害肉品上市，防止......
作者站在基层动物卫生监督工作的角度，谈一下在畜禽屠宰执法过程中遇到的问题，以及在《畜禽屠宰管理条例（草案）》征求意见稿中个人的解......
为认真贯彻落实国务院<生猪屠宰管理条例>,让人民群众吃上放心肉,从 1996年起,榆林市的生猪畜禽定点屠宰工作,结合地区实际,本着先......
“放心肉”工程是关系千家万户的健康工程，是保证广大消费者人身安全的重大举措，我国自一九九年一月颁布实施《生猪屠宰管理条例》以......
为了打击家畜私屠乱宰，确保人民群众吃放心肉，国家先后颁布实施了《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规，全面推行家畜“定......
为全面了解和掌握深圳经济特区(以下简称特区)市售鲜牛肉水分含量状况、加强肉品卫生监督管理工作、保障消费者利益,最近我们对特......
畜产品质量安全问题是一个综合问题.畜产品来源于动物,受各种污染的机会很多,其污染的方式、来源及途径是多方面的,在畜产品的生产......
畜禽产品是城乡居民日常生活的主要肉品来源。随着人们生活水平的不断提高，人均肉类消费仍有很大的提升空间，猪肉、禽肉、水产、牛羊......
生猪定点屠宰检疫，是一件利国利民的好事。特别是在放开生猪购销市场后，实行生猪定点屠宰检疫，有利于加强屠宰管理，控制疫情传播，制止病......
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加强生猪等畜禽屠宰检疫管理，保证肉品质量，防止疾病传播，这是关系到亿万人民群众身体健康，促进畜牧业生产发展的一项重要工作。本文针......
6月22日，商务部部长助理黄海就地方保护主义问题发表了重要讲话。时隔一天，商务部、国务院法制办等7部委，就联合发出了《关于清理在市......
生猪屠宰管理是控制生猪疫病发生和流行,保证人民吃上"放心肉"的重要环节.通过加强管理,可以减少或控制疫病的发生、流行.管理不好......
近年来，随着生猪购销经营全面放开，在肉食品流通中，由于管理措施不完善，屠宰管理失控，导致动物疫情传播，鲜肉和肉制品卫生质量大幅度下降......
日前，从山东省畜牧兽医局在泰安市宁阳县召开的全省畜禽屠宰管理工作会议上获悉，自山东省将原归属省商务厅的畜禽屠宰监督管理职责划......
当前生猪普遍实行定点屠宰,这对于加强动物防疫管理,逐步走向与国际接轨,保障养殖业发展及保护人体健康具有十分重要的意义.但是必......
随着我国国民经济的快速发展和综合国力提高,人们的生活水平有了很大的提高,人们越来越注重饮食营养均衡,在现代人食物源中,肉类食......
现阶段,随着畜禽养殖业的快速发展,疫病呈现出高发趋势,因而对于屠宰管理和检疫工作提出了更高的要求。认真做好畜禽屠宰管理及检......
放开生猪购销市场后,推行生猪定点屠宰,有利于加强屠宰管理,控制疫情传播,制止病害肉上市,防止环境污染,确保畜产品质量安全,生猪......
自我国颁布<生猪屠宰管理条例>以来,各地认真贯彻"定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营"的16字方针,已取得显著效果,全国出现了生......
1 肉品检验工作的现状与存在的问题肉食全面放开后,在新旧体制的交替中,由于配套改革措施不完善,市场调控机制不健全,在管理上出现......
近年来，山东省青岛市将畜牧业信息化建设作为转变政府职能、创新监管服务、促进转型升级、推动畜牧业现代化建设的重要举措，坚持高起......
肉品质量直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全.<动物防疫法>和国务院<生猪屠宰管理条例>(以下简称<条例>)实施五年来,在各级......
随着人们生活水平的提升,猪肉食品的安全问题成为了人们关注的焦点,也对检疫检验部门提出了更高的要求。为了更好地保障食品安全,......
<正>《生猪屠宰管理条例》第二条明确规定"国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度"。但是,在一些城乡结合部生猪私屠滥宰现象仍然存......
2013年《国务院机构改革和职能转变方案》被第十二届全国人民代表大会正式批准了。《方案》中与动物卫生监督工作密切相关的生猪定......
《陕西省牲畜屠宰管理条例》于2008年12月12日经陕西省第十一届人民代表大会常务委员会第五次会议通过，现予公布，自2009年7月1日起施......
随着人们生活水平的不断提高,对于食物的要求越来越高,畜禽屠宰管理工作直接关系到人民群众餐桌上肉类的安全,加强相关管理有利于......
肉食市场全面开放后,由于缺乏与之相适应的管理办法,猪肉市场管理比较薄弱,人畜共患、食源性中毒病不断增加,这不仅阻碍了畜牧业的......
寄生虫有复杂的生活史，某种寄生虫病的流行与人们的卫生习惯、经济状况、畜牧业的饲养状况、牲畜屠宰管理措施以及畜产品的检验等情......
猪肉卫生质量是评价猪肉品质的一项重要指标,其质量的好与坏直接影响到人们的生活质量和身体健康。生猪在生产、运输、屠宰等过程......
