干燥食品相关论文
热风干燥工艺因种种原因，目前在食品烘干行业的使用占有率为93％。为了在降低能耗的前提下，保证食品的色泽、维生素C及生物活性物质的......
为了进一步研究食品的冷冻干燥技术,提高冷冻干燥食品的质量,本文对脱脂牛奶的冷冻干燥进行了实验,分析了冻干温度及干基含水量曲......
一、主要技术内容rn食品脱水有两种方式,或是常见的加热蒸发,或是不常见的冷冻升华.将食品先进行冻结,再在真空条件下使食品中的冰......
由美国大闽国际集团投资的大闽食品(漳州)有限公司是一家专业生产速溶茶粉及浓缩液、有机茶叶、植物提取物和冷冻干燥食品的企业,......
真空镀铝流延聚丙烯(VMCPP)薄膜被广泛应用于食品、药品等包装领域,特别是干燥食品的自动包装.一般的复合结构是19umBOPP/ink/DL/......
近日，梅特勒-托利多公司开发了Profile金属检测系统软件，提高了食品制造商提对于含水分食品和干燥食品的检测灵敏度。Profile金属检......
抑制油脂氧化变质的抗氧化剂。日本SIH公司开发出能防止油脂类食品氧化变质的抗氧化剂，该制剂取名为“超级EG”。它以无水酒精为基......
贵州省引资招商项目名称项目单位拟引进资金（万美元）联系电话酱油车间及配套工程贵阳市酱菜厂１０００８５１—６８６５７７１马铃薯精制淀粉加工贵州肉联厂１２００８１５—６８４６１７１真空......
食品安全一直是人们关注的话题，随着生活质量的提高，消费者对食品品质的要求更为苛刻。包装材质在保证食品品质上起着十分重要的作用......
阐述了高聚物玻璃化转变理论；食品是含有多种高分子物质的混合体系，因此存在着玻璃化转变现象；玻璃化转变温度（Ｔｇ）影响到干燥食品的加工工......
奶粉,是牛奶经过喷雾干燥等加工以后,制成的干燥食品,它便于保存。但是在加工过程中不可避免地要破坏某些营养素,比如其中的硫胺素......
脱水是最古老的食品保存方法,也是最有效的方法之一。干燥的食品不需冷藏就能保持稳定,适当的包装可以长期保存。干燥食品由于含水......
为确保包装食品的安全，食品包装材料必须要有高阻隔性。油脂食品要求具有高阻氧性和阻油性，干燥食品要求具有高阻湿性，芳香食品要求具......
食品塑料包装的主要功能是保护食品，使之便于携带、运输和保存，它与人们的生命健康息息相关。因此，为防止食品污染、变质，不仅要求食品......
真空镀铝流延聚丙烯（VMCPP）薄膜被广泛应用于食品、药品等包装领域，特别是干燥食品的自动包装。一般的复合结构是19umBOPP／ink／DL／25—30......
尽管计算机的Y2K问题在1999年将会渐渐变得严重起来,但它所产生的影响会存在很大差异。由于企业、政府、行政机构及家庭中的计算机......
（1）现代食品对包装材料的要求。为确保包装食品的安全，食品包装材料必须要有高阻隔性。油脂食品要求具有高阻氧性和阻油性；干燥食品要......
在玻璃化转变的相关基础理论上,综述了影响玻璃化转变温度的主要因素,指出了玻璃化转变温度作为建立在动力控制过程的非平衡态基础......
阐述了高聚物玻璃化转变理论及食品的玻璃态和玻璃化转变，介绍了玻璃化转变温度的测量方法和影响因素。食品是含有多种高分子物质的......
