打油茶相关论文
本文在现有广西三江侗族茶文化相关研究的基础上，通过田野调研分析广西三江和里侗族传统茶饮以及现代茶业和谐共存的发展现状，揭示现......
在苗岭山区,都柳江畔、清水江源头,地处高寒、日照少,云雾绕着山岗,大小山峰重叠,山青水秀之中居住着侗乡人民。侗族人民也和各兄......
从年轻时学茶叶专业知识到现今,认识六堡茶已有50多年了,在这漫长的岁月中,我已深深地爱上了六堡茶,特别是陈年六堡茶。我无论走到......
我国饮茶历史悠久,茶叶品种繁多。56个民族由于地理环境不同,历史文化不同,形成了各具千秋的饮茶风俗。笔者将一些有代表性的民族......
湖南南山国家公园（包括南山国家风景区、金童山国家级自然保护区、两江峡谷国家森林公园、白云湖国家湿地公园）位于城步苗族自治县境......
茶文化是中国传统文化的重要组成部分,而在南方流行的“油茶”具有祛寒除湿、消食健胃的功效,也有其独特的风俗文化.本文把桂北的......
打油茶主题餐厅中的茶艺编创要将打油茶文化与当地的饮食文化有机融合,让消费者在就餐过程中体验独特的民俗文化.本文以“侗寨打油......
苗族有喝打油茶的习俗,用油茶汤和着饭菜一起吃.本文提出打油茶源于山区人民生活的便捷需求.青山野生茶是融水元宝山上的一种群体......
中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各......
本文引用大量的文献学及民族学资料，比较详细地阐述了茶在我国南方少数民族人生礼俗中的重要地位，并描述了多姿多彩的饮茶习俗。说明......
油茶茶艺是我国茶文化的重要组成部分。广西三江侗族打油茶,早年基于改善现实生活饮食之需要,普通百姓创造性利用打砸茶叶,改造成......
我国少数民族对茶文化的贡献江西省社会科学院刘清荣我国是个多民族国家，自古以来，各少数民族和汉族一道共同创造了光辉灿烂、博大精......
岁末，我们因公驱车千里去鄂西土家族苗族自治州，时值三九，可在冬日的太阳下，江汉平原暖气氤氲，一片嫩绿。车过宜昌，从西陵峡吹来的江风也......
一、苗族概说苗族，中国少数民族之一。1953年251．1339万人，1990年为739．8035万人，37年增长194．58％。半数以上聚居于贵州与云南，其余的分布......
"打油茶"是桂林文化传统的重要组成部分。本文从桂林的"油茶文化"出发,结合体验式旅游的"三个注重"因素,探索"油茶文化"在互联网新......
我国五十六个民族中，除赫哲族人很少喝茶外，其余各民族都有饮茶的习俗。少数民族地区的饮茶风俗，从烹饮方法来看，主要有烤茶、奶茶、酥......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
柳州苗族、侗族地区有喝打油茶的习俗,由于民族文化及居住环境的不同,苗、侗族不同区域的油茶制作工艺及饮食方法有所差异。本文围......
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期刊
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期刊
打油茶是中国广西恭城瑶族的一种饮茶习俗,学术界将这种饮茶方式称为＂粥茶法＂,认为这是中国最早的饮茶法。这种饮茶法在许多地方都失......
<正>广西壮族自治区三江侗族自治县位于广西北部,地处东经108°53′～109°52′,北纬25°22′～26°2′,湘、桂、黔三省(区)交界地,东......
