铁观音相关论文
为研究炒青工艺对铁观音感官品质的影响，获得最佳炒青工艺参数，文章对采用相同做青工艺的铁观音做青叶，设置不同炒青温度、不同投叶量......
本实验探索了不同浓度清香型铁观音和不同品类铁观音对于高脂喂养小鼠的血脂调节作用,以饮水配合喂养普通饲料的正常组,饮水配合喂......
本实验以安溪铁观音为研究材料,基于近红外光谱分析技术结合遗传算法,对茶样的近红外光谱特征波长进行筛选,优化并建立相关的数学......
研究不同加工工序对安溪铁观音香气及品质成分的影响，以期为改进铁观音加工工艺及进一步开发利用铁观音香气及品质成分提供一定科学......
进入五月份以来，铁观音茶叶的主产区福建安溪阴雨不断，这对于靠天吃饭的茶农来说，雨季会影响刚刚上市的春茶质量。茶农吴剑阳心情郁闷......
朋友和我都喜欢品茶，几十年的交情，我把品茶当成工作之余的一种兴趣爱好，而朋友则把品茶当成一种事业来做。于是，我还是一名普通的打工......
铁观音的奥秘 虽然安溪距離泉州市区只有不到一小时车程，但这里群山环绕，层峦叠嶂，地貌和生态环境都与市区有天壤之别：当地秋冷早、......
安溪盛产铁观音茶，身为茶乡孩子的我深感自豪。这不，学校今天组织我们文学社的小记者们到茶博汇采风，我激动不已。 一下车，我就被茶......
我的家乡在安溪，那里的山很青，阶梯式的茶园会让你陶醉，那里的茶很香，半发酵的茶水会令你一身轻，这就是我家乡的特产——铁观音。 安......
眼下正值铁观音秋茶上市的季节，不少消费者都在购买新茶。但记者了解到，今年的铁观音秋茶受“三公消费”限令、茶市热点转移、香型混......
杨树条水治痔疮 用当年生的杨树条，剪成7～10厘米长条，共20条，放在锅里，加水2500～4000毫升煮沸(用土井水，不要用自来水)，至水发红时......
“清溪流何长，观音香万方。我生祥华地，自小啜琼浆。不见竟陵子，独步逍遥乡。茗中乾坤大，谁解玉泉芳。”这便是北京柯荣铁观音老板——......
【设计理念】 “安溪铁观音”被国家工商总局商标局正式认定为中国驰名商标，这是中国首个涉茶驰名商标，堪称中国茶叶王国最高......
品德与社会课程标准（2011版）指出：充分开发、有效利用课程资源，对于丰富品德与社会课程内容，增强课程的开放性、生成性和教学活力具有重......
人和人之间有各种各样的缘分：火车和飞机上的邻座是旅缘，偶尔一遇千杯少的是酒缘，滚滚红尘中的一个回眸成就了情缘，一次古道热肠的相助......
随着“一带一路”建设的不断推进，安溪县积极对接，主动参与，以茶为媒，不断丰富对外联谊联络形式。 福建安溪茶自古就是“海上丝绸之......
汽车一路盘山而上，眼前掠过的是一片片茶园，单块面积很小，像云南的梯田，很美。 这是本刊记者日前在福建安溪所见，安溪是有名的铁观音......
1999年，当美国星巴克咖啡连锁店在中国开设第一家分店的时候，许多人都持怀疑态度。中国是一个产茶的国家。在中国，无论是绿茶、花茶还......
蒲公英30克、铁观音茶叶20克，加水2000毫升，煎至1500毫升，待温度适宜后坐浴。每日坐浴2次，每次30分钟，每剂药可使用2天，21天为1个疗程。......
人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以不同体质的人饮茶也有讲究。常见的茶叶主要分为绿茶、......
七月流火，热煞人也，防暑茶也。今日身在北京的你能在高雅惬意的露天茶座或在家里悠闲适意的品上一杯醇正回甘的铁观音是何等惬意的事......
助理研究员、高级咨询师一、野生良品 “鹧鸪茶”，属野生灌木，通常被称为“山苦茶”或“禾姑茶”、“毛茶”，海南少数民族地区俗称......
随着国家对非物质文化遗产保护和传承的重视,文化与旅游结合的非遗旅游热潮逐渐涌现。越来越多的学校、旅行社和研学教育机构亦将......
铁观音茶产业化经营也被称为“茶叶一体化”,其主要目的是在长时间计划经济模式下,将由于人为因素造成的生产、加工以及销售各个环......
铁观音在制作的过程中最重要的一道工序就是烘焙,通过实践发现:烘焙的质量与铁观音的色、香、味等品质有着密不可分的关系。本文通......
六年从医，惯见生老病死，这让36岁的刘新田对身体多了几分敬畏之心。多年来，他保持春天祛湿、夏天清热、秋天润肺、冬天温补的养生法则......
在家里制作茶香菜肴，最简便的就是茶香虾和茶香排骨。 做茶香虾，最好的搭配是基围虾和铁观音。准备材料包括生猛基围虾400克，铁观......
摘要：为开发泉州市铁观音茶树花资源，开展不同时期茶树花的氨基酸组成与营养价值，利用自动氨基酸分析仪检测氨基酸组分含量，采用氨基酸......
乌龙茶是福建省最主要的生产茶类,2014年乌龙茶产量达19.75万t,占全省茶叶总产量的53%。乌龙茶加工工艺独特,成品茶香气浓郁,滋味......
铁观音作为福建的历史名茶,其滋味醇厚干鲜,对人体健康亦具有良好的保健功效,是安溪较为重要的农业优势产品之一。本研究首先对安......
乳腺癌,现今世界威胁女性的头号肿瘤杀手。发病率及死亡率逐年上升,对乳腺癌的预防和治疗已经迫在眉睫。现以不同品类铁观音和茶多......
铁观音是乌龙茶的典型代表(?)福建省的重要经济作物。由于铁观音加工过程的复杂性和不稳定性,以及季节等因素的影响,市售铁观音品......
有机肥与无机肥 4因素 3水平的正交试验结果表明 ,有机无机肥配施 ,不仅能促进铁观音茶树的速生快长 ,提高茶叶产量 ,且能增进成茶......
晚青茶是伴随着茶叶种植加工过程的一种产物,其品质虽不如午青茶优质,在一定程度上影响了毛茶生产的质量。但只要技术过硬、手法精......
以保证铁观音茶叶质量为前提,针对茶叶采摘技术展开论述.首先介绍铁观音茶叶以及制作流程,明确采摘在其中的重要地位,其次从明确采......
