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石榴汁可降低糖尿病风险糖尿病患者动脉硬化的风险较高,而动脉硬化会造成冠心病、心肌梗塞、中风和其它循环性疾病。以色列海法Tec......
浪漫性生活前，很多人偏爱吃顿大餐，甚至不少人热衰于“从餐桌直接到卧室”的激情。但你知道吗，性爱前摄入过多油腻食物的话，会影响男性......
随着日新月异的社会进步，吃也成了一门大学问，报纸杂志全充斥着关于吃的学问，我自己也是营养学的跟随者，亦步亦趋。由于以下经验，我成了......
吃素减肥是一个风潮，很多人坚信，吃素减肥会事半功倍。然而，营养专家提醒我们：吃素不当同样会发胖，甚至是肥胖。素食的烹调手法决定其热......
“最美不过夕阳红，温馨又从容。夕阳是晚开的花，夕阳是迟到的情。”这首在中国人耳畔萦绕了二三十年的歌，激起了无数老年人对晚年生活......
糖分少、能量低、天然原料比例大的饮料一直是人们所喜爱的,大多数人会通过食品标签来了解这些信息。然而,这些标签中不乏一些容易......
你喜欢果汁，可面对1杯刚榨好的鲜果汁会有些犹豫，因为果汁上漂浮着一层厚厚的泡沫，外观不太好看且口感也差强人意。不过，为了健康，你应......
前两天见到了一个刚从国外留学回来的同学，由于已经5年没见到他，所以刚见面时我几乎认不出他来了，整个人的身体比原来胖了一大圈。聊......
上期我们编发了解放军总医院薛长勇副教授的《大脑的发育与营养》一文,受到广大读者好评。本期刊发由盛晓阳医师所写的《吃出聪明......
一说到减肥/减脂期间做运动，必定会提到有氧运动；一说到有氧运动，你必定听过“要超过30分钟才开始燃烧脂肪/减肥”。 这其实是一个......
目前，我国的体育生基本是处于13～18岁的青少年，这一阶段正是人体身体素质和心理健康发展的关键敏感时期。对于体育生来讲，需要应对这一......
为了追求苗条,很多人会不吃饭、不吃肉、光吃素食来减肥,其实,不当吃素同样会发胖,甚至肥胖。肥胖的原因有多种,除了个人体质上的......
海藻酸钠海藻酸钠是一种多糖类碳水化合物，在食品、医药、纺织、造纸、化学等工业中广泛应用。它是以马尾藻代替海带提取海藻钠，其工......
人体需要的基本营养成分,大体上包括蛋白质、脂肪和胆固醇、碳水化合物、维生素、矿物质(各种常量和微量元素)、膳食纤维等几大类,......
肝脏是重要的代谢器官,对蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素和一些无机盐等营养素具有氧化、还原、分解、合成、储藏和调节等一系列......
金乡大蒜邹雪芹大蒜，是人们越来越喜爱的食品之一，世界上许多国家都种植大蒜，中国是种植大蒜的第一大国，总产量占全世界的六分之一以上......
饮食中一直存在很多认识误区,有些可能是早已有之,有些是新近流传的。这些误区需要随时纠正,这样才能保持健康、积极的饮食习惯。......
【正】随着经济的发展和人们消费水平的提高,膳食能量中来自碳水化合物的比例越来越低,而来自脂肪(特别是动物脂肪)的比例越来越大......
有些见多识广的同学，可能曾经在作文里用“清甜”这样小清新的词语形容过自己在某个大山里喝到过的山泉水。水真的会甜吗？好像……似......
“科学明智的进食,可以使人精力充沛,”美国营养学家南希克拉克说,食物就好比是人体内的燃料,补充高能量的食物,能够使人体这台发......
1.日摄热量计算好:对偏胖的病人供给热量偏低,对偏瘦的病人则偏高,以保持正常体重。 2.三大营养比例好:—般糖尿病病人每日饮食中......
每到节庆时候，大家都忙于不同名目的聚餐中。饮食行业竞争激烈，推出的食物水准是不断提升。美食当前，加上亲友相聚，免不得大吃大喝一番......
胆石症的病因与胆汁郁结、肠道感染、胆固醇代谢失调有关。急性胆囊炎的病因有胆羹口梗阻、胰被反流和细菌感染．胆囊炎、胆石症病人......
趣味化学小实验利川市四中李显胜（４４５４００）一、吐烟圈在容积为５００ｍｌ的烧杯内，盛装３００ｍｌ水，然后取约１ｇ磷化钙投入水中，磷化钙与水作用便产生气态ＰＨ３和少量液态Ｐ２Ｈ４，当......
赤小豆是一年生豆科草本植物,为赤小豆的干燥成熟种子。色赤红发暗者为佳品。又称红小豆、红饭豆。本品性平、味甘酸。含有蛋白质......
食品营养标签可指导消费者科学合理膳食,但对于糖醇含量较高的食品,目前,GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则......
近年来,代糖食品行业发展迅速,但对于糖醇含量较高的食品,《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)的碳水化合物、能量计算方法......
本文结合计算机应用技术和物理学原理,对于水系统的结构和动力学特性进行了计算机模拟仿真研究,实现了计算机方法在物理研究中的实......
