特种油脂相关论文
我国的油料作物品种十分丰富.油菜籽、大豆、花生、葵花籽及棉籽是我国五大油料作物,其中油菜籽和花生的产量居世界第一.除五大油......
山茶籽油营养丰富,是我国唯--种能与西方橄榄油相媲美的高含油酸的特种油脂,被誉为“东方第一油”、“东方的橄榄油”,含脂肪酸(不......
小品种特种油脂大都具有不饱和脂肪酸含量高、脂肪酸组成特殊、富含生理活性物质等特点,因此需采取特殊的加工工艺。对小品种特种......
全球领先的可持续特种油脂生产商IOI洛德斯克罗科兰，在中国乳制品工业协会年会暨乳品技术精品展示会期间举办了研讨会。......
8月21日，IOI洛德斯克罗科兰在其召开的科学研讨会上，公布了有关OPO结构脂的最新科研成果，而OPO结构脂正是这家全球首屈一指的一体化商......
根据STP目标市场营销理论,结合当前国内特种油脂产品市场发展实际,在相关理论应用基础上,建立目标市场的细分标准和方法,对益海嘉......
采用气相色谱法对7种特种油脂的脂肪酸组成进行分析,并对烘箱法加速氧化前后7种特种油脂的过氧化值(POV)和TBA值进行测定。结果表......
简述了特种油脂的包装流程;对小包装车间内的清洁度进行了划分;探讨了小包装车间内部配置及规则并结合实例对两种不同的布置设计思......
制造巧克力常用的油脂为可可豆中制取的可可脂,但可可脂作为生产巧克力的原料,受到价格昂贵,原料有限等因素的限制。随着油脂生产......
关于反式脂肪酸的危害大家已经形成共识,各个国家对食品中反式脂肪酸的含量也做了严格规定。目前,许多科研工作者正努力通过各种途......
