玉米变性淀粉相关论文
为增强玉米变性淀粉产量与产质,应当结合湿淀粉特征,设计出功能更加完善的气流干燥设备,通过降低设备运行过程中的能耗量,控制风量......
高钙兔肉火腿肠;年产5000t高蛋白活性饲料酵母;新建旱地蔬菜加工批发市场;茭白及蔬菜系列产品;玉米变性淀粉深加工;农副产品深加工;年产500t豆制品;玉米变性淀粉;年产1万t柠条颗粒饲料生产线;生物
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采用湿法对高黏度玉米淀粉进行制备,对于原料的选择应该是十分慎重的,通常情况下是以普通玉米为主,在交联变性的基础之上对阳离子......
将卡拉胶、魔芋胶和玉米变性淀粉添加到低脂鸡肉肠中，按三因素三水平的正交试验表添加，研究其对鸡肉肠汁液损失（TEF）、产率、硬度和弹......
由甘肃美利亚奥生物科技有限公司研发的玉米变性淀粉技术日前获得成功，其生产线正在甘肃省永靖县刘家峡镇实施建设。玉米变性淀粉也......
阐述了主要变性淀粉的特性与用途，结合我省的情况，指出了开发玉米变性淀粉的前景及应注意的某些问题。......
介绍了常用玉米变性淀粉的生产与在造纸工业中的应用情况，以阳离子淀粉为例分析了不同取代度及不同添加量在纸张中的使用效果。......
目前,软胶囊囊皮的主要成分为明胶,随着医药品种的增加和技术的进步,明胶胶囊的弊端逐渐显现。本研究以玉米变性淀粉、卡拉胶和果......
将玉米变性淀粉配成不同浓度的溶液,再分别对冷却肉浸泡不同时间,通过对鲜肉保水性指标的测定,得到玉米改性淀粉的适宜保水浓度及......
期刊
采用两种不同方法对玉米变性淀粉基因组DNA提取比较，并经特异性引物进行实时荧光定量-聚合酶联反应（qRT—PCR）检测，从中选择出更适合玉......
淀粉是玉米籽粒的重要组成部分,约占其干重的70%,容易分离提取,天然淀粉已经广泛应用于各个工业领域,不同应用领域对淀粉性质的要......
目的:研究魔芋胶、卡拉胶和玉米变性淀粉等混改凝胶体系对凝胶特性的影响。方法:将卡拉胶和玉米变性淀粉添加到魔芋胶中,按三因素......
应用湿法,以普通玉米淀粉为原料,在交联变性之后,进行阳离子醚化反应。以峰值黏度为评价指标,应用单因素实验法和正交实验法筛选和......
采用三因素三水平的完全随机试验设计,研究卡拉胶(κ型,κCG)、魔芋胶(KGM)和玉米变性淀粉(MCS)对鸡胸肉匀浆物保水性、硬度及超微......
对玉米淀粉经化学和物理变性制得变性淀粉。将该变性淀粉与少量植物胶XDF复配制成压裂液稠化剂。并对该稠化剂的理化性能、用量、......
以红薯淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉为主要原料,研究粉丝的明矾替代物,由单因素试验和正交试验对无矾粉丝的配方进行优化。结果表明,......
采用湿法工艺生产玉米变性淀粉时,湿淀粉通常采用气流干燥,根据用户需要,设计了一套负压气流干燥设备来满足玉米变性淀粉的干燥。......
