辛烯基琥珀酸相关论文
目的: 为拓宽大蒜多糖(GP)的功能和应用领域,对其进行改性研究.方法: 采用辛烯基琥珀酸酐(OSA)和GP反应,获得辛烯基琥珀酸大蒜多糖......
也许消费者并不熟悉含铝食品添加剂,但肯定吃过特别暄腾的馒头、异常粗壮的油条、松软可口的面包,还有许多小朋友们特别喜欢的薯片、......
据《健康报》报道,国家卫生计生委等5部门发布公告,调整含铝食品添加剂使用规定,膨化食品不再允许使用含铝食品添加剂。 公告称,经......
将辛烯基琥珀酸酯化琼脂(OSAR)与海藻酸钠(Alg)混合,作为复合壁材用于制备大豆油微胶囊。考察了改性琼脂占比、芯材添加量、乳化温......
本文通过对荣华二采区10...
该实验以玉米淀粉为原料,通过辛烯基琥珀酸酐与玉米淀粉的酯化反应,在淀粉分子上引入了具有亲水亲油双重性质的基团,得到了在国外......
日前,由国家卫计委、工信部、质检总局等5部门联合发布《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》,明确自7月1日起,禁止将酸性磷酸铝......
为更好地贯彻“禁铝令”,维护市民的饮食安全,本溪市食品药品监督管理局加大监管力度,积极开展面制品非法添加剂专项整治。 国家卫......
国家卫生计生委等五部门发布公告,调整含铝食品添加剂使用规定,膨化食品不再允许使用含铝食品添加剂.rn公告称,经对《食品添加剂使......
以木薯淀粉为原料制备木薯羟丙基化辛烯基琥珀酸酯化复合改性淀粉,采用傅里叶变换红外谱仪、扫描电镜、X射线衍射仪和Brabender黏度......
以玉米淀粉为原料,通过醚化和酯化双重作用,制备羧甲基辛烯基琥珀酸淀粉衍生物(OS-CMS)。探讨了反应温度、反应时间、pH值、甲醇浓度......
用碱提法从小米中提取小米淀粉,用辛烯基琥珀酸酐(octenyl succinic anhydride,OSA)对提取的小米淀粉进行疏水改性,得到OSA淀粉。......
对水相体系法制备辛烯基琥珀酸淀粉酯的工艺过程中,淀粉乳浓度、辛烯基琥珀酸酐用量、体系pH、反应温度和反应时间等因素对产品取......
以槟榔芋原淀粉为原料,经球磨和辛烯基琥珀酸酯化制得复合改性淀粉,采用扫描电镜、红外光谱仪、X-射线衍射仪、差示扫描量热仪、快......
蜡质淀粉几乎不含直链淀粉,其在碱的作用下较其它淀粉易溶胀,有利于颗粒状冷水可溶(Granular-cold-water-soluble,GCWS)淀粉的制备,且......