辛烯基琥珀酸相关论文
也许消费者并不熟悉含铝食品添加剂，但肯定吃过特别暄腾的馒头、异常粗壮的油条、松软可口的面包，还有许多小朋友们特别喜欢的薯片、......
将辛烯基琥珀酸酯化琼脂(OSAR)与海藻酸钠(Alg)混合,作为复合壁材用于制备大豆油微胶囊。考察了改性琼脂占比、芯材添加量、乳化温......
为更好地贯彻“禁铝令”，维护市民的饮食安全，本溪市食品药品监督管理局加大监管力度，积极开展面制品非法添加剂专项整治。 国家卫......
近日，国家卫生计生委等5部门联合发文，对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整。从2014年7月1日开始，3种含铝的食品添加剂（酸性磷酸铝钠......
以玉米淀粉为原料,通过醚化和酯化双重作用,制备羧甲基辛烯基琥珀酸淀粉衍生物（OS-CMS）。探讨了反应温度、反应时间、pH值、甲醇浓度......
用碱提法从小米中提取小米淀粉,用辛烯基琥珀酸酐(octenyl succinic anhydride,OSA)对提取的小米淀粉进行疏水改性,得到OSA淀粉。......
以早籼米淀粉为原料,采用水相体系制备不同黏度的辛烯基琥珀酸淀粉酯,并对其糊化特性、冻融稳定性及在鸡肉灌肠中的应用进行研究。......
对水相体系法制备辛烯基琥珀酸淀粉酯的工艺过程中,淀粉乳浓度、辛烯基琥珀酸酐用量、体系pH、反应温度和反应时间等因素对产品取......
蜡质淀粉几乎不含直链淀粉，其在碱的作用下较其它淀粉易溶胀，有利于颗粒状冷水可溶(Granular-cold-water-soluble，GCWS)淀粉的制备，且......
