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昭君墓,蒙古语称作“特木儿乌尔虎”,坐落在呼和浩特市南郊9公里大黑河南岸。许多年前,我记住呼和浩特这个名字,只是因为那里有座......
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闲向街头啖一瓯,琼浆满饮润枯喉,觉来下咽如滑膳,塞沁心脾爽似秋读过几篇文章都提到北京的奶制品一些老北京的文人对几乎失传的美......
古来言茶道者,莫不称唐人陆羽首创之功。《茶经》一书宋代以降为世所重,广、续之作极多,但对陆羽其人、其书却少有严肃的探讨。近......
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王肃(464---501)这个人,在茶事中,是和酪奴二字紧紧结合在一起的。但是后世之人,对“酪奴”二字,又有不同的解释,今天我们不妨做一......
好的食物讲究色、香、味俱全。除了食物本身散发出的香气和味道以外,食物的颜色也会给人们带来美的享受,诱发人的胃口,并赋予食物......
民族的融合和发展是一个漫长的过程,北魏作为中国历史上一个特殊的时期,要想研究其民族融合,首先要了解它前期的情况。本文从北魏......
迎接吉祥年，美味数羊鲜。羊肉鲜美，羊奶香醇，这是中国人舌尖上的共识。 早在3000多年前，羊肉已是周天子宴席上的佳肴。《礼记·内则......
<正> 人们喜爱饮茶,这不仅是一种待客之道,也是一种艺术享受。因为煮茶的习惯、方法和使用的茶具的不同,在民间从泡茶到饮茶甚至形......
【正】茶之名,可谓多矣。先说别名,最常用的当数"茗",茶即是茗,茗即是茶。由此派生的则有茶茗、茗饮。根据特点而来的别称有:苦口......
