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冷水下锅。骨头下锅前，要先洗净，再焯水。焯水能去掉脏东西，去掉血沫，去掉大部分嘌呤。炖汤时要冷水下锅，冷水要一次加足，大火煮开后改用......
杭州是个产绿茶的好地方，西湖龙井形状扁平挺直，像一片片兰花瓣，香气清高鲜爽，滋味甘甜，冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，茶汤清碧，悦目动人。......
生活中有个伴儿，不会感到孤独寂寞，职场中有个好帮手，能起到事半功倍的效果。你知道吗？在烹调中，每种肉也有自己的好搭档。 ▲猪肉—......
据研究表明，苦瓜含有果胶，能降低血液中胆固醇的浓度，有防止脂肪聚集的作用。苦瓜还有降血糖、降血压、防癌抗癌、减肥、润肠通便之功......
只有葡萄酒才能作为餐酒，让食物的味道更好地呈现？当然不是！只要搭配得当，烈酒照样可以与食物琴瑟和鸣、相得益彰。 干邑：中餐的灵魂......
选择一个闲适的下午，去皇庭广场来一场好朋友的Brunch聚会，听说，美食与好闺蜜最配哦。迪奈茶室是一家超有态度的店，他们很用心研发菜品......
为什么要使用卸妆产品？通常情况下，你会收到如下回答：清除彩妆，卸除防晒品，溶解清水洗不掉的污垢，溶解黑头、缓解痘痘...... 其实，关于......
教研组会议选录 师甲：漫画类材料的立意有其独特性，但学生观察漫画时易犯主次颠倒、遗漏信息、不辨褒贬等错误。应该如何解决呢？ ......
项目介绍 多彩鲜果蛋糕（也叫彩果蛋糕、彩色蛋糕）是一款极具英国风特色的经典甜品美食，是在日式起司的基础上，采取了水浴式烘焙工艺......
洗发是我们日常生活中必做的事情。以前，农村人洗头可能用皂角、肥皂的比较多，城里人条件好点的可以使用香皂、洗发水。而现在。单独......
最具标志的体貌特征便是嘴边两撇男人标识的小胡子,还有那貌似忠厚的大肥脸,给人一种时时被热浪包围的油腻感,这样的容貌当然得不......
一、看光泽：古瓷无论是出土品还是传世品，因为历史久远，光泽是自然而不耀眼的。现代的古瓷仿品，是短时间内用酸和碱把耀眼的光泽去掉，摸......
增鲜解腻 烹调油腻食物时加点醋，或吃饺子时蘸点醋，可减少油腻感，让人觉得没那么腻口。醋还能增鲜增香，因为粮食在发酵变成醋的过程中，......
盐烤鲭鱼 市场鲭鱼有2种，一种是去头去尾清过肠肚，保丽龙垫底包好卖的，通常很新鲜，但价钱贵。另一种是整条真空包装已经盐腌渍好的，......
随着有机硅工业的发展,氨基硅油作为调理剂被广泛添加于洗发香波中。氨基硅油的添加可以改善头发的柔顺和干湿梳理性能,但其添加量......
人类的祖先很早就认识了罂粟,罂粟是新石器时代的人们在地中海沿岸的群山中游历时偶然发现的,五千多年前的苏美尔人曾虔诚地把它称......
很多人喜欢吃油炸食物。觉得特别香。这是因为油炸食物时,食物与热油接触,食物表面温度迅速升高,水分汽化形成酥脆多孔的干燥硬壳,......
6万多年前，第一棵橄榄树出现在了现今的欧洲希腊地区。1920年，欧洲移民将橄榄油烹饪的方法引入了美国人的厨房。因此，橄榄油凭借其独......
逢年过节，鸡是必不可少的桌上佳肴。如果厌倦了一成不变的口味，不妨来些小突破。比如让茶与鸡来段“艳舞”，舞出独特风味!其实茶与鸡......
粉蒸肉，我们又称面面肉，相传其名与“西湖十景”之一“曲院风荷”有关。粉蒸肉酥而爽口，糯而清香，五香味浓郁，以老藕铺底，更为添色。 ......
蛋鸡脂肪肝出血综合征（FLHS）是一种营养代谢性疾病,主要受营养、内分泌、遗传和环境等因素的影响。经剖检后,发现其腹内壁附着一层厚......
<正> 儿童化妆用品是一个不断增长的巨大市场。随着我国晚婚晚育政策的推行,夫妻生育孩子的平均年龄在增大。父母们将更多的钱用于......
<正> 近几年来,肝制品在世界范围内很快被消费者们所接受,因而对肝制品的研制也随之发展。鹅肝酱是肝制品中的一种,它在国际市场上......
