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钢铁工业尾气发酵制乙醇项目以钢铁工业尾气中的CO为碳源,氨水为氮源,添加营养盐经发酵生产乙醇,发酵液经蒸馏除乙醇后还含有较多......
该项目位于广西壮族自治区北海市合浦工业园,现有厂区241.2亩,不新征土地。项目拟对现有工程的B线木薯酒精生产线及厂区污水站进行......
醪液又称酒醅,是酿酒原料进行摊晾下曲后酒窖内发酵的综合物质,其所含呈味物质是蒸馏酒中芳香组分的重要组成.本实验主要研究内容......
在连续液化、糖化发酵工艺过程中，受到严重染菌时，利用漂白粉的杀菌能力，在醪液内添加量的漂白粉，控制染菌，达到生产正常的目的。......
论述了近红外光谱DA7200在酒精发酵过程检测中的应用，对液化、糖化、发酵工序的过程产物、低聚糖及有机酸的检测，探讨了改善进样装置......
K^＋、Na^＋、Ca^2＋、Mg^2＋的浓度不同,对酶制剂、酿酒酵母的作用效果也不同,既可起到水解及促生长的激活作用,也可具有强烈的抑制作用。......
在液体培养基中加入2％阿魏煮汁，研究茵丝球产量最高时的最佳培养时间。结果表明：在实验室条件下，恒温摇床25℃，140rpm，2％阿魏煮汁液体培养......
＂我愿化身为一个酵母,随着流动的醪液去探索神秘的发酵机理＂,在一次技术创新表彰会上,赵朋的话,打动了在场所有的人。酵母究竟有着怎......
探讨了以谷物为原料液态法生产酒精时，醪液中的糖、有机酸和乙醇的HPLC分析方法。该方法在发酵酒精生产中的运用和推广，解决了长期以......
在挤压大米啤酒辅料的糖化试验基础上，对其麦汁的过滤性能进行了进一步试验研究。研究了挤压系统参数的套筒温度、大米含水率、螺杆......
采用高效液相色谱分析方法分析浓醪发酵酒精醪液中的纤维二糖和蜜二糖.在分析过程中,对氨基分析柱和碳水化合物分析柱的分离效果、......
通过稀释混合平板法及稀释涂布平板法,对豉香型酒曲和发酵醪液的微生物组成、数量及主要理化指标进行初步分析。结果表明,从一级种......
为提高黄酒发酵过程常规指标的检测效率,提出采用漫反射方式采集黄酒醪液的近红外光谱,并应用近红外技术结合偏最小二乘方法(PLS)......
醪液是制糖的副产物,加入酵母菌发酵,经过脱水后的废液含有大量的有机营养物质,如果直接排放会给宝贵的水资源带来严重的危害。醪......
