醪液相关论文
钢铁工业尾气发酵制乙醇项目以钢铁工业尾气中的CO为碳源,氨水为氮源,添加营养盐经发酵生产乙醇,发酵液经蒸馏除乙醇后还含有较多......
发酵乙酸属于纯天然酸度调节剂产品,以小麦、大米、糯米为主要原料,用中温大曲、酵母、糖化酶、酸性蛋白酶为发酵剂,经微生物液态......
该项目位于广西壮族自治区北海市合浦工业园,现有厂区241.2亩,不新征土地。项目拟对现有工程的B线木薯酒精生产线及厂区污水站进行......
探讨苏州昆蓝生物科技有限公司的酒精专用复合酶对玉米酒精发酵的影响。研究结果表明:添加酒精专用复合酶对玉米的酒精发酵有明显......
根据古代史书《事物纪原》,最早发现酒的事,是“少康作秫酒”的记载。故事发生在夏禹时代,夏王仲康一死,后羿便把仲康的儿子相撵走......
1991年2月9日上午8点50分,湖州某酒厂白酒车间3#蒸煮锅在排醪液时,下部锥体突然发生爆炸,锅内约4吨醪液喷出,致使一名操作人员轻......
介绍酒精蒸馏微机实时控制系统中实现水、醪液和汽三项平衡的方案，包括系统总框图及软、硬件的设计。采用该方案的微机实时控制系统......
国外普遍认为,实行化学刺激采脂,是提高采脂劳动生产率和松脂产量现实而有效的途径。生产中使用较广的化学刺激剂有:硫酸和亚硫酸......
采用AminexHPX－87H色谱柱和折光检测器，以4mmol／L硫酸为洗脱剂，分析土曲霉发酵醪液中的衣康酸获得满意的结果。......
目前国内玉米酒精企业在生产过程中都面临的一个问题:酒精醪液采用哪种处理工艺更适合本厂实际的情况?通过对已经运行企业的实际情......
对木薯粉和甘蔗汁混合原料进行高温高浓度乙醇发酵的条件进行了优化,在单因素实验的基础上,先应用Plackett-Burman试验设计筛选出......
一、研究目的与意义马尾松(Pinus massoniana Lamb.)是我国主要采脂树种,产脂量较高,占全国松脂总产量的90％以上。目前常法采脂劳......
液体菌种栽培凤尾菇的方法简介如下:菌种采用我院食用菌研究室提供的 PS—3凤尾菇菌种。配制了以废蜂蜜和葡萄糖为主要碳源,黄豆......
微生物油脂是生物柴油的重要原料，影响其实现工业化的原因之一是油脂提取困难。在微生物油脂提取工艺中，细胞壁破碎是关键。目前......
筛选菌株的发酵曲线表明,培养48～96小时为其增殖生长期;菌龄试验表明89小时摇瓶菌种活力优于113和137小时者;发酵罐中试培养中,64小......
本文提出了用木薯干为原料,同步糖化发酵(SSF)开发燃料乙醇.对各个影响条件进行了研究,获得了最佳的工艺条件,结果发现，SSF具有工艺......
首先介绍了啤酒生产糖化工艺流程，然后对糖化生产自动化中的一些典型测量与控制方案作了较详细地阐述，其中包括几个尚无先例的方案，最......
反应器中粘稠发酵醪液乙醇含量快速跟踪监测装置由样品采集和处理，运送、检测、数据处理和自动控制五部分组成。它适于检测乙醇含量......
该文在研究嗜杀酵母基础上，根据当地酒精厂多数染细菌的实际情况，从选育抑制法菌的酵母菌种着手，采用生物防治，以菌制菌的方法，经过物理......
醪液又称酒醅,是酿酒原料进行摊晾下曲后酒窖内发酵的综合物质,其所含呈味物质是蒸馏酒中芳香组分的重要组成.本实验主要研究内容......
对传统的酒精蒸煮醪液真空冷却工艺作了简要介绍，详细论述了自然冷却工艺的技术，方法，措施，优越性，针对实际应用状况，对两种冷却方式的优......
在连续液化、糖化发酵工艺过程中，受到严重染菌时，利用漂白粉的杀菌能力，在醪液内添加量的漂白粉，控制染菌，达到生产正常的目的。......
论述了近红外光谱DA7200在酒精发酵过程检测中的应用，对液化、糖化、发酵工序的过程产物、低聚糖及有机酸的检测，探讨了改善进样装置......
K^＋、Na^＋、Ca^2＋、Mg^2＋的浓度不同,对酶制剂、酿酒酵母的作用效果也不同,既可起到水解及促生长的激活作用,也可具有强烈的抑制作用。......
醪液义称酒醅，是酿酒原料进行摊晾下曲后酒窖内发酵的综合物质，其所含呈味物质是蒸馏酒中芳香组分的重要组成。本实验主要研究内容是......
在液体培养基中加入2％阿魏煮汁，研究茵丝球产量最高时的最佳培养时间。结果表明：在实验室条件下，恒温摇床25℃，140rpm，2％阿魏煮汁液体培养......
酒厂酒精醪液外排既污染环境,又浪费资源。本文介绍了一种利用酒精醪液分离机分离醪液中的水与糟液的方法。分离后的糟渣可作为养......
<正> 一、关于精馏原理 如何由简单蒸馏发展为大型精馏塔?为什么塔顶要引入回流?为什么必须在塔中部加料?这是进行精馏计算之前必......
麦汁制造俗称糖化,一般指麦芽及辅料的粉碎,醪液的糖化、过滤,以及麦汁煮沸、冷却的过程。调节糖化过程中各工序中的酸碱值（p H值）,......
探讨了以谷物为原料液态法生产酒精时，醪液中的糖、有机酸和乙醇的HPLC分析方法。该方法在发酵酒精生产中的运用和推广，解决了长期以......
在麦汁制备过程中,通常以碘反应来检查淀粉的分解情况。1.糊化过程中的碘反应检查大米淀粉糊化过程中,淀粉颗粒吸水、膨胀、裂解,......
pH值是酶反应的重要条件,由于水质的原因,啤酒麦芽中各种酶的最适pH一般都比糖化醪的pH低,所以需要用各种酸调节醪液的pH.......
在挤压大米啤酒辅料的糖化试验基础上，对其麦汁的过滤性能进行了进一步试验研究。研究了挤压系统参数的套筒温度、大米含水率、螺杆......
筛选菌株的发酵曲线表明，培养４８￣９６小时为其增殖生长期，菌龄试验表明８９小时摇瓶菌种活力优于１１３和１３７小时者；发酵罐中试培养中，６４小时生物量达３３．７ｇ／ｍｌ（鲜重）；醪液......
采用高效液相色谱分析方法分析浓醪发酵酒精醪液中的纤维二糖和蜜二糖.在分析过程中,对氨基分析柱和碳水化合物分析柱的分离效果、......
通过稀释混合平板法及稀释涂布平板法,对豉香型酒曲和发酵醪液的微生物组成、数量及主要理化指标进行初步分析。结果表明,从一级种......
为提高黄酒发酵过程常规指标的检测效率,提出采用漫反射方式采集黄酒醪液的近红外光谱,并应用近红外技术结合偏最小二乘方法(PLS)......
为了满足生产及市场需求，提高新工艺黄酒的品质与产量，最大程度降低生产成本，本论文主要从选育菌种、筛选稻米、优化发酵工艺三方面展......
醪液是制糖的副产物,加入酵母菌发酵,经过脱水后的废液含有大量的有机营养物质,如果直接排放会给宝贵的水资源带来严重的危害。醪......
