食品标准与法规相关论文
“食品标准与法规”是食品专业本科学生的必修课,目的 是培养学生树立正确的食品安全规范意识,在“食品标准与法规”教学中融入思......
本文以《食品标准与法规》课程为载体，深入探究该课程教学过程中存在的问题，优化教学内容以及改革教学理念，并筛选典n型案例改进教学......
摘要：针对《食品标准与法规》课程中“食品标准的编写”在教学中存在的问题，依托线上课程平台，基于线上线下混合教学模式，对教学过程进......
针对《食品标准与法规》课程中“食品标准的编写”在教学中存在的问题,依托线上课程平台,基于线上线下混合教学模式,对教学过程进......
食品安全问题关乎国民生计安全。我国在构建食品质量安全体系，急需优秀的食品质量监管等专业性人才。“食品标准与法规”课程在食品......
我国食品安全领域的标准与法规制定不仅因经济社会的快速发展而日新月异,而且还经历了多次监管体制改革,给课程教学带来了一些问题......
食品标准与法规是食品质量与安全专业必修课，依托专业群建设，将食品标准与法规纳入专业群课程中的核心课程，其中蕴含着爱国主义教育、......
为实现高等教育“立德树人”根本任务,以“食品标准与法规”课程为例,阐述课程思政育人目标、教学内容思政融入点及实践,培养学生......
根据食品标准与法规的课程特点,本文挖掘了该课程在教学过程中专业知识与思政元素的结合点,制定了本课程的育人目标,初步探索了课......
随着信息技术的发展,教育教学信息化随之产生,以信息化技术手段促进教学现代化的发展成为了现今教育改革的一个重要发展方向.检测......
基于智慧职教平台,探索《食品标准与法规》课程数字化资源建设与应用研究.通过分析数字化资源建设的必要性,提出设计思路、具体建......
经济发展水平不断提高,人们的生活质量也在不断的改善,衣食住行也就成为了人们日常生活中最为关注的问题,尤其是在现代社会不断进......
为提高网络教学过程中“食品标准与法规”课程线上教学质量,探寻适合的线上教学方法,基于超星学习通平台和腾讯会议线上授课的现状......
“食品标准与法规”是研究与食品的生产、加工、贮运和销售等全过程质量安全相关的法律法规、标准及合格评定程序的一门综合性管理......
食品标准与法规课程具有很强的时效性、理论性和实践性,并且在课程讲授过程中存在着内容偏多且枯燥乏味的特点。为解决这一问题,从......
在系统分析教材的基础上，结合我国食品标准与法规现状，对教学内容进行了创新，并在创新中实施案例教学，充分调动了学生的学习积极性和主......
PBL教学法是以学生为主体的教学模式，强调培养学生的自主性和解决实际问题的能力。案例教学法是以案例为基础，启发诱导学生理解教材......
基于工作过程进行项目化课程改革是当前我国职业教育课程改革的方向。通过对食品标准与法规课程进行项目化设计,运用多种教学方式......
国际本科学术互认课程(ISEC)项目引用西方教育理念,旨在培养具有国际化视野的双语专业人才。在食品标准与法规课程中应用ISEC教学......
摘要：《食品标准与法规》课程是农林院校食品科学与工程类专业的必修专业基础课程，该门课程既具有法律和法规类课程理论性强的特点，又......
认识能力、设计能力、传播能力、组织能力和交往能力是教师顺利进行教育活动所必备的各种能力。不同的课程决定教师所具备能力的侧......
食品标准与法规作为高职院校食品质量与安全专业的主干课程,在教学过程中存在教学内容枯燥、教材内容滞后、缺乏实践性、考核方式......
基于工作过程的课程设计是当前我国高职教育课程改革的方向。因此，应结合教学实际情况，对《食品标准与法规》课程进行基于工作过程的......
食品标准与法规课程作为一门时效性和政策性很强的应用型学科,是食品专业本科生的核心课程。传统教学是以教师讲解、学生被动接受......
交流食品标准与法规课程教学经验，探讨现代教育技术手段在该课程的应用与成效。...
《食品标准与法规》是研究与食品的生产、加工、包装、贮运、配送和销售等全过程相关的法律法规、标准及食品市场准入的一门综合性......
2015年04月24日，第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订了《中华人民共和国食品安全法》。针对这种情况，高职食品标准......
＂食品标准与法规＂是研究与食品的生产、加工、包装、储运、配送和销售等全过程相关的法律法规、标准及食品市场准入的一门综合性管理......
通过分析“食品标准与法规”课程教学中存在的一些常见问题,从教学内容、教学方法、考核方式3个方面阐述了“食品标准与法规”的改......
以研究生“食品标准与法规”课程为样本,从教学设计模式和学习效果的评价两个方面,对建构主义教学模式在研究生课程教学中的实施策......
随着高等教育的国际化,传统的教学方法已不能满足食品专业高校教学的需要,为了适应应用型本科人才培养的需要,必须改革传统的“食......
目前食品安全问题越来越受到人们的关注,为保障食品安全,不但要建立健全食品标准与法律法规体系,还要食品从业人员具备较好的职业......
阐述“食品标准与法规”教学的特点和现状，针对教学中存在的问题，提出应从加强师资队伍建设、优化教学内容、采用案例教学法和PBL教......
“食品安全法”(2015年版)是“食品标准与法规”课程的重要内容,针对“食品安全法”教学中存在的不易通俗理解的难点问题,从教学方......
基于“雨课堂”进行翻转教学,将现代教学手段应用到《食品标准与法规》的传统教学中,通过相关案例、文献、课件、视频和作业等资料......
食品安全是人类生存与发展过程中的永恒主题,是人类生存的基本需要,其关系到国家稳定和社会发展。而食品标准与法规是确保食品安全......
高职院校开设食品标准与法规课程的重要性不言而喻。在食品标准与法规课程的教学实践中引入基于问题导向的案例教学模式,具有一定......
摘 要：随着现代教育改革的不断推进，传统的教学模式已经无法满足时代发展的需要，为了适应应用型人才培养的需要，必须要对传统教学模式......
案例教学法是利用案例来启发引导学生理解教材内容的教学方式。食品标准与法规对从事食品相关工作有很重要的作用。针对目前食品标......
食品标准与法规是从事食品加工、销售以及开发利用各环节必须遵守的法律规范,《食品标准与法规》课程是食品安全相关人才培养过程......
高职《食品标准与法规》课程教学内容相对枯燥,在传统教学模式下,学生学习兴趣不高,教学效果欠佳。为充分发挥学生的主体作用,促进......
为了提高教学效率,提升学习效果,笔者运用信息技术对高职“食品标准与法规”课程进行了改造：以培养岗位能力为目标,基于百度脑图重......
针对食品标准与法规课程的内容与特点，对课程的教学内容、教学方法和考核方式进行了分析，并总结了教学实践过程中的几点体会。......
以全面提高学生综合素质为目的,结合实际课堂教学,从教学内容、教学手段以及考核方式等方面,对工科院校食品标准与法规课程进行探......
该文简述了《食品标准与法规》课程重要性教学难点、加该课程强其教学改革措施，以期为培养具备《食品标准与法规》高素质的食品工程......
食品标准与法规是食品工业加工、产品销售以及食品开发利用必须遵守的法律规范,也是食品科学持续健康发展的运行保障。针对食品标......
针对目前普通本科高校食品专业“食品标准与法规”课程授课形式、授课效果和考核方式等现状以及出现的问题,本文大胆提出对该门课......
《食品标准与法规》课程主要以解读各种法规条文和介绍标准为主,教学内容枯燥,教学形式相对单一,影响教学效果。针对教学过程中存......
《食品标准与法规》对从事食品相关工作起到重要作用。针对目前课程教学中存在的问题，对教学内容、教学方式、考核方式进行改革，着眼......
