高校食堂相关论文
随着我国经济实力的巨大跃升，全面建成小康社会目标的达成，人民生活水平持续改善和提高，生活质量成为国民追求的美好期盼。“食”作为......
在整个高校的后勤管理工作当中，食堂后勤管理是一个重中之重的环节，食堂的安全管理不仅是学校工作内容的一部分，也是关乎师生健康安全......
期刊
随着高校后勤社会化不断深入，精准评价高校引入社会餐饮企业承办食堂的服务质量，逐渐成为建设“双一流”大学配套一流后勤服务的重要......
为加强高校食堂食品安全管理工作，提升餐饮服务质量，本文分析了高校食堂安全管理现状，利用HACCP体系在高校食堂食品安全管理中的应用，......
使用Android技术开发掌上订餐APP用于高校餐食预订服务。该系统包括菜品浏览、美食推荐，特色菜肴和餐食订购等功能，服务器端使用Djan......
传统高校食堂的运行模式弊端日益凸显，主要体现在管理模式落后、信息反馈不及时等方面。外卖平台的迅速发展，给人们提供方便的同时，也......
文章在以学生的心理及行为为研究基础的前提下,针对湖南科技学院的学生食堂进行了问卷调查和实地调研,通过调研发现问题,并提出了......
随着网络媒介以及社会舆论的影响力日益提高，高校的食品卫生安全问题受到人们的广泛关注。高校食品卫生安全一旦出现安全隐患或者安......
对于高校食堂来讲，食品安全管理工作直接关系着广大师生的身体健康和生命安全，在保证学校实现健康稳定发展方面发挥了至关重要的作用......
随着时代的发展，大学生对校园食堂的饮食需求发生了从基本温饱到多元化的变化，对高校食堂的管理运营提出了更高的要求。本文结合大学......
我国城市化进程加剧了土地资源的紧张,大学校园朝着集约化的趋势发展,带来校园建筑的集约复合。另一方面,当代高等教育注重综合型......
以习近平总书记坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要批示为指针,华中科技大学在校内开展光盘行动系列活动。现结合校内......
随着大数据时代的来临,人们开始意识到餐饮业的数据积累没有得到充分的利用。就高校而言,教育大数据、教育数据挖掘日渐受到重视,......
由于信息技术和网络技术的飞速发展,单一供应的餐厅已经不能满足高校师生的需求,围绕师生心理需求的多样化服务理念已成为高校食堂......
食品安全是高校健康发展的保证和基础.高校食堂作为广大师生就餐的重要场所,食品安全管理工作尤为重要.本文通过对高校食堂经营管......
我国城市人口老龄化问题十分突出与严峻,养老问题凸显,因此能否解决好老人养老问题已成为整个社会不容小视的问题。社区居家养老作......
在互联网和物联网快速发展、日臻完善的今天,"农校对接"的绿色高校食堂农产品食物供应逐步发展起来。通过这样的采购和供给方式,......
高校是广大师生学习、生活的重要场所。在疫情可能与人类长期共存的发展形势下,作为高校与教室相并列的两大人群聚焦地之一,高校食......
随着生活质量不断提高,高校学生对日常营养膳食愈发重视.文章基于目标检测和推荐算法,结合学生就餐需求和高校菜品特点,设计并实现......
目的 调查某大学城高校食堂卫生设施及餐具消毒状况,为完善高校的食堂卫生管理及餐具消毒规范化提供数据参考.方法 调查食堂卫生设......
高校食堂是大学校园中最重要的、也是学生光顾频率最高的场所之一。食堂的规划和设计一直被研究者重点关注。但是,高校食堂的热舒......
本文以杭州某高校在校大学生为研究对象,剖析了O2O模式下大学生消费群体的消费行为、消费心理和消费观念等,并对高校食堂的发展现......
摘 要：高校食堂在疫情影响下，面临着不少压力。食堂是学校防控的重要阵地，也是落实常态化防控的关键点。食堂对传染病的防控保证了师......
掌心校园是一个基于微信平台的校园综合服务小程序,其系统设计主要包括小程序前端、CMS管理系统和微信云开发后台三部分。小程序前......
新闻直播 新闻热聊 算算准备一餐饭需要多少时间？ 假设你今天的饭菜由一碗米饭 + 一盘红烧肉 + 一盘炒土豆丝 + 一碗鱼汤......
在“互联网+”科技背景下,网上服务平台功能已被充分发掘和利用。此这种服务平台服务于相应的产业,有利于优势产业的培育和发展。......
本文旨在总结贫困地区农产品进高校食堂的经验、模式、效益和遇到的困难与问题,探讨巩固高校食堂采购扶贫成果并改革食堂供应链模......
摘 要：随着社会经济的不断发展，生活水平的大幅度提高，人们对食品安全问题也越来越重视。高校食堂作为我国餐饮行业的特殊餐饮企业，为......
高校团餐营养是科学膳食的重要内容,对保障大学生身体健康具有重要意义。本文以问卷形式调查了不同影响因素与大学生食堂团餐消费......
为了帮扶贫困生，河南新乡医学院的大学生餐厅近期推出了“一元套餐”一一二两馒头、一份菜和一碗汤，共1.2元。一周食谱，里面有15种素......
作为福建省第一个获YBC(中国青年创业国际计划)创业扶持的在校大学生，李诗山牢牢抓住了身边的商机。靠着做校园餐桌上的广告，他的公......
[摘要]针对高校食堂多功化实现后出现的困难与问题，分析制约高校食堂多功能化作用充分发挥的主要因素，从政策、领导者、设计、社会合......
摘 要：高校食堂是高校后勤服务保障的重要组成部分，是广大师生学习、生活的重要场所，它的管理水平和服务质量直接关系到学校的稳定和......
伴随高校食堂管理水平和服务质量的持续提高,高校大学生的早餐食用比例呈现出良好的增长态势,但部分大学生由于作息不规律、食堂拥......
经济的发展促使人们的饮食观发生了一定的转变，对于食品的安全、营养和感官等都有了更高的要求。对于高校生，他们正处于长身体的关键......
炒的是创意，吃的是心跳 韭菜豆腐土豆泥 现场直击： 王倩蕾（重庆大学沙坪坝B校区）：我记得是在学校B区学苑风味餐厅吃的，我之前只......
在危机时期，聪明的美眉们早有对策，在智慧的天地里，只有更牛，没有最牛…… 据说上海的婚庆市场上，婚纱照价格已比去年上涨两成。不......
看央视二套的《赢在中国》第二赛季是从十强以后开始的，关注窦大海是因为他是前十强里性格最温和最不紧不慢的，当时我并不十分看好他......
为探究高校食堂食品质量安全满意度的影响因素,以扬州大学为例,通过构建结构方程模型,提出相关假设,根据学生问卷调查结果,通过AMO......
近年来,随着电子和计算机技术的发展,高校食堂对于人员的考勤门禁管理和测温方式逐渐多样化.在疫情尚未结束、疫情防控形势依然严......
饮食习惯一直被认为是造成食物浪费的重要因素.基于对29省29所高校9192份大学生食堂就餐的实地调查问卷,从南北差异视角探讨了个体......
随着高校后勤管理精细化、智能化的发展和完善,越来越多的高校将食堂承包给后勤集团或餐饮企业进行经营管理,以提高食堂服务质量和......
[摘 要] 随着生活水平的不断提高，当代高校大学生对菜品的需求不再仅仅满足于解决温饱问题，感官、营养、烹饪和价格成为学生是否选择......
摘要：进入新世纪以来，社会快速发展，高校食堂的改革的脚步也逐步加快，现阶段高校食堂的任务，从基本的后勤补给开始向可持续发展转变，让食......
