【摘 要】
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本试验通过在奶牛围产期和泌乳早期日粮中补充过瘤胃营养添加剂(繁奶康,主要由过瘤胃脂肪,β-胡萝卜素和维生素E等组成),研究其对荷斯坦牛泌乳早期产奶量、乳品质、奶牛产后
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本试验通过在奶牛围产期和泌乳早期日粮中补充过瘤胃营养添加剂(繁奶康,主要由过瘤胃脂肪,β-胡萝卜素和维生素E等组成),研究其对荷斯坦牛泌乳早期产奶量、乳品质、奶牛产后生理机能以及血液生化指标的影响。试验选择处于干奶后期、胎次2~4胎、体重相近(600kg左右)、健康荷斯坦高产奶牛20头,采用配对分组设计,分为对照组和试验组,每组各10头。对照组使用原日粮,试验组产前21天每天在日粮中添加繁奶康125g,于分娩当天添加量增至300 g直到产后配种受胎。试验期为180 d,其中预试期7 d,正试期173 d。试验期记录每头奶牛的日采食量、产后发情及配种时间,定期测定日产奶量、奶牛体况分,采集乳样和血样,进行乳品质和血液部分生化指标的分析。试验结果表明,采食量试验组略高于对照组(P>0.05),奶牛泌乳早期产奶量试验组显著高于对照组(P<0.05),显著提高4%标准乳量(P<0.05);乳脂量和乳蛋白量均有提高(P<0.05);添加繁奶康对乳脂率,乳蛋白率,乳糖率及乳干物质有一定影响(P>0.05)。泌乳早期奶牛体况试验组优于对照组,产后发情及配种时间显著提前(P<0.05),不返情率试验组略高于对照组。在血液指标方面,血液尿素氮试验组显著低于对照组(P<0.05);总胆固醇、高密度脂蛋白质、低密度脂蛋白质和过氧化氢酶试验组均显著高于对照组(P<0.05);血糖、甘油三酯、总蛋白、白蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶及过氧化物歧化酶两组无显著差异(P>0.05)。研究结果证实:在高产奶牛日粮中添加过瘤胃营养添加剂繁奶康能显著提高奶牛的产奶量,并使产奶量在一定时间内维持较高的水平;能够一定程度地改善原料乳品质,显著提高乳脂量和乳蛋白量;奶牛产后体况改善明显,奶牛产后发情及配种时间显著提前;能够显著提高奶牛血液中高密度脂蛋白质、低密度脂蛋白质和过氧化氢酶的含量,证明过瘤胃营养添加剂繁奶康能较好地改善高产奶牛泌乳早期生理机能,对奶牛健康养殖和高效生产有推广应用价值。
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