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1 工艺流程选料→预处理(硬化、烫漂、整修、护色)→糖渍→糖煮→烘烤→包装.
菇脯制作工艺
【摘 要】
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1 工艺流程选料→预处理(硬化、烫漂、整修、护色)→糖渍→糖煮→烘烤→包装.
【机 构】
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辽宁省辽中县南门街6号110200
【出 处】
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农业科技与信息
【发表日期】
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2004年4期
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