乳蛋白含量相关论文
本试验旨在研究大豆异黄酮对泌乳奶牛生产性能、血清抗氧化能力以及乳腺主要免疫功能的影响。试验采用单因素随机分组设计,将24头......
近10年来,国内现代奶牛养殖业完成了从养殖小区向牧场的过渡,实现获取经营利润的最终目标更加具有成效。随着乳品加工厂对奶源的要......
牛奶以营养全面、品质好和易消化吸收等特点而受人们所青睐。世界发达国家食用牛奶历史早 ,消费量大。据测定牛奶中乳脂含量为 3%～ ......
哺乳动物以胎生,产乳汁哺育后代而得名,于是,乳汁就成了人类和其它哺乳动物脱离母体后首先得到的食物。新的生命单靠乳汁就能满足......
为了提高大豆深加工产品的得率和蛋白质含量 ,利用超声波处理大豆经湿磨后的浆渣混合液态物 ,产生超声空化效应 ,提高大豆蛋白的溶......
目的研究我国当前生牛乳的蛋白质含量和影响因素。方法分析覆盖17个省(市、自治区)18个乳品企业2014年1月—2015年2月连续12个月共......
1 进行品种改良在改良时，要选择合适的公牛冻精配种，并且尽量选择预测公牛的女儿产奶量指数和乳蛋白指数都较高的公牛。这样后代奶的......
氨基酸平衡日粮在美国的应用比较多。美国的Dairy Herd Management于2012年实施了奶业从业者对氨基酸平衡的了解及认识的调查，有796......
中国水牛与摩拉、尼里/瑞菲水牛杂交改良后,乳肉性能明显提高,尤其是三元杂种水牛(含尼里血统50％,摩拉和中国水牛各25％)更为突出。但......
奶牛的品种不同。往往所产牛乳中的乳蛋白含量也不同，原料奶中的乳蛋白含量还与饲养方式、季节、泌乳期等多种因素有关。荷斯坦奶牛......
根据国外研究,从近几年发展的新的蛋白质营养体系表明,高产奶牛需要具有较低降解率的蛋白质供给。由于高产奶牛在泌乳期的2—4个月......
黑白花奶牛对高温的耐受性差,在炎热的夏天,发病死亡增多,产奶减少。据美国资料报道,当奶牛处于30℃环境中时,体温可高至40℃,呼吸......
将二氢吡啶添加到奶牛日粮中,进行饲养试验.结果表明,试验期末,试验组奶牛产奶量与对照组相比提高5.65%,未达显著水平;奶料比、乳......
目前,随着奶牛产奶量的提高,特别是对奶牛泌乳期产奶量和乳蛋白含量的要求逐年提高,人们越来越关注日粮氨基酸的合理平衡.泌乳期奶......
牛的乳汁含有乳化状态的脂肪(直径以μm计的脂肪球)、胶体蛋白质(直径0.05～0.5 μm的含有磷酸一酯的酪蛋白微粒)、以分子态分散的蛋......
为今后奶牛改良工作成果的巩固和推广提供依据,对国家奶牛良种补贴项目在泾阳实施的效果与措施进行总结。结果表明：累计使用良种冷......
乳中90％左右的蛋白质在乳腺分泌细胞内由游离氨基酸合成，乳蛋白质含量受多种因素的制约，变异较大，一般认为在2．9％～5．0％之间。最近有奶牛场反......
乳蛋白含量受许多因素的影响，除遗传、生理阶段、环境及饲养方式外，供给奶牛日粮的营养是调控牛奶乳蛋白含量的重要因素。在不同的生......
牛奶中的真蛋白主要由酪蛋白（75－85％）、β－乳球蛋白（7～12％）和α－乳白蛋白（2～5％）组成。在检测牛奶的蛋白含量时，一般是测出牛奶中氮的含量，然后乘6．38......
近日，多篇反映“乳业新国标倒退25年”的帖子在各大论坛上疯狂转载。单纯从数值上看，今年6月实施的乳业新国标中，乳蛋白含量低于1986......
【正】维生素是奶牛代谢所必需的一大类营养素,只需微量就可维持正常的生长和繁殖。它不同于氨基酸、碳水化合物和脂类等其它营养......
青贮作物的正确管理是牲畜有效生产的基石,青贮饲料约占奶牛日饲喂成本的40%,产奶牛每日采食量20～30kg,年需10t左右,青贮饲料的质和......
去年国家重新颁布了乳品国家标准，其中包括至今仍备受争议的“生乳”的安全标准。标准中争议最多的的两个指标是乳蛋白含量和细菌总......
前言当前,上海市郊每年有数万吨未经处理的禽畜便任其污染环境,因而探讨其加工处理方法和利用途径是一项紧迫而重要的研究课题。本......
新近出台的乳品新国标甫一实施即引起广泛关注。据了解,新乳标对生乳蛋白含量从1986年的每100g不低于2.95%降到了2.8%,菌落总数则......
乳蛋白含量受许多因素的影响。除遗传、生理阶段、环境及饲养方式外．供给奶牛日粮的营养是调控牛奶乳蛋白含量的重要因素。......
现今所用人工授精公牛的品质对乳牛群将来的生产效率具有非常重大的影响。人工授精用种公牛的选择决定着乳牛群将来的产乳量、乳脂......
冬季天气寒冷，仔猪出生后如管理不当，极易造成死亡。那么，冬季如何提高仔猪的成活率呢？1．固定乳头、早吃初乳初乳蛋白含量高，维生素丰富，......
1科学掌握高产奶牛的特征特性高产奶牛一个泌乳期的产奶量在7500kg以上,乳脂率3.4%～3.5%,乳蛋白率3.0%～3.2%.高产牛群一般表现为:产......
我国的乳业标准全世界最低．这是不争的事实。在去年卫生部敲定的乳业新国标中。生乳蛋白含量从1986年的不低于2：95％降到了2．8％，细菌含量（......
乳清蛋白和酪蛋白在不同程度上影响餐后血糖与饱腹感机制,与2型糖尿病和肥胖有关。加拿大科学家采用随机、对照、双盲实验,研究酪......
仔猪受饲料和环境等因素影响，在断奶期间容易发生腹泻，造成生长迟缓，甚至引发仔猪断奶综合征，如果治疗不及时易引起死亡，使养殖成本加大......
1．干物质采食量提高奶牛干物质摄入量，可增加奶产量和乳中营养物质的含量，尤其乳蛋白的含量。绝食或低营养水平下，奶产量和乳蛋白含量......
优质乳是我国奶业发展方向,优质乳指标包括营养指标和卫生指标,乳脂肪和蛋白质是牛奶中的主要营养成分,特别是乳蛋白含量,对于牛奶......
日粮营养配比是调控乳蛋白含量的重要因素,综合使用多种营养调控手段可以增加乳蛋白含量,有效提高牛奶品质。......
课题目标、内容：通过分子育种与常规育种相结合的方式，运用分子生物学技术产奶性状候选基因单核苷酸多态性，并对各基因进行单倍型分析......
近年来国内频频爆出各种畜产品安全事件,如2006年,为了让鸡、鸭能产出＂红心蛋＂,养殖户给鸡、鸭喂食三类致癌物＂苏丹红四号＂;2008年,为......
新生仔猪低血糖常发于1周龄仔猪，1周龄以上猪很少发病。临床以神经症状为主。仔猪低血糖常发于冬春季，夏季比较少见，病死率较高，可达到......
高产奶牛是指泌乳量非常高、乳成分好、乳脂率和乳蛋白含量高的奶牛，整群平均泌乳量高于7500kg以上。同时高产奶牛还应具备健康的体......
