异常肉相关论文
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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针对动物传染病的发生和流行必须具备传染源、传播途径和易感动物3个环节。在实际工作中.动物防疫工作主要采取防疫注射、加强检疫......
在日常肉类检疫过程中,常见一些异常肉。这些异常肉,如果被人食用,轻者会损害消费者利益,重者或引起弊病传播,或对人体造成伤害。这就要......
非疫病引起猪屠宰后胴体异常的有黄脂肉、白肌肉、红膘肉、赢瘦肉、气味和滋味异常肉等。现就引起宰后胴体异常的表现及原因探讨如......
<正> 在肉类检疫过程中,检出的异常肉常见有以下几种:1 囊虫病肉 囊虫病多发生于猪,即人们常说的“米心猪肉”。猪肉的检疫部位主......
自1998年1月1日《动物防疫法》实施以来,各县市对动物及其产品检疫工作基本上了轨道,按中央要求,实行“定点屠宰,集中检疫”,让老百姓吃......
针对动物传染病的发生和流行必须具备传染源、传播途径和易感动物三个环节,在实际工作中,我们动物防疫工作主要采取防疫注射、加强检......
针对动物传染病的发生和流行必须具备传染源、传播途径和易感动物三个环节,在实际工作中,动物防疫工作主要采取防疫注射、加强检疫、......
<正> 由于导致肉尸性状异常的原因复杂多样,性状的异常表现各不相同,所以对不同类型性状异常肉的鉴别和处理方法也不一样。 一、气......
目前,我国已成为世界第一大猪肉生产国,猪肉人均占有量已超过世界平均水平.猪肉既是我国城乡消费的主体,也是肉类生产的主体和传统......
肉品品质检验关系到人民群众的食肉安全,不可忽视。现将几种动物肉的正常形态及异常肉的症状介绍如下。......
随着我国畜牧业的快速发展,各地方基本都建起了定点屠宰场[1].这样既繁荣了经济,又方便了群众的生活.但是,为了确保群众吃上"放心......
在屠宰场的宰后检疫中经常发现一些异常肉,如黄脂和黄疸肉,白肌肉和白疾病肉等。它们的致病因素和食用价值是完全不同的。所以。快速......
<正> 异常肉、病变肉种类很多,现将常见的感官特征介绍如下: 1.性臭肉多见于公猪及公羊,偶见于大母猪。因加热可使其臭味增强,故用......
一、米猪肉猪患有囊虫病,猪的瘦肉、内脏,可看到一颗颗如黄豆大小、半透明的小水泡,水泡内有米粒样的疙瘩,称米猪肉。冷冻后,小疙瘩则变......