火锅食品相关论文
温室气体的产生除了工业化生产,交通运输的排放,使用煤、电和天然气等来源外,还有一个非常重要的来源,那就是全球60多亿人口的每......
随着学校后勤社会改革的不断深入,学校饭菜质量和食品卫生的整体水平都有了明显的提高,取得一定成效。但少数学校由于对食品饮食卫......
想要吃得健康,食材新鲜只是第一步,如何正确烹调料理也是重点。烹饪手段不外乎炒煎煮蒸烧等,若要保证食材营养不流失,却要因食材而......
教师工作的工具就是自已的嗓子,如何保护好嗓子.可不是一朝一夕的事情,平时要注重嗓音保健。讲究嗓音保健指的是保护嗓音要从日常......
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。
Please download to view, this article does not support online access to view......
目前,火锅食品中罂粟壳生物碱成分的测定方法主要是薄层色谱法(TLC)、酶联吸附免疫法(ELISA)和高效液相色谱法(HPLC)。火锅食品中......
依据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》和CNAS-GL06-2019《化学分析中不确定度的评估指南》中不确定度评定的基本程序,通......
罂粟壳俗称大烟,是罂粟科植物罂粟的干燥果壳,含有吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁、蒂巴因等20多种活性生物碱。这些生物碱能使人体......
火锅是我国的一种传统食品,深受广大消费者的喜欢.但是有一些不法商贩通过向火锅汁中加入粟壳,增加香味并使消费者上瘾;通过向水发......
每一个调料师都会尽力做到"色、香、味"俱全,而有一个打工仔勤奋好学,不仅让自己的配料"嘴上生花",而且还通过调料拥有了自己的豪......
长期吃火锅,对健康是有害的。这是因为火锅底料辛温香燥,易于动热伤阴;火锅食品大多用烧硷浸泡,对胃肠道刺激较大;再加上喝酒燥热......
罂粟壳是成熟罂粟果去籽后的部分,属于国家管制药品,但因其具有调味的功能,所以被一些不法商贩用于火锅、面汤、酸辣粉、卤制品等......
期刊
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
<正>6月29日,由重庆市食品安全促进会主办、重庆安琪儿妇产医院承办的2018年首届"孕产期食物营养安全与健康交流会"在重庆市安琪儿......
建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定火锅食品中非法添加的罗丹明B和罗丹明6G的分析方法。样品用乙腈提取后,经MCX固相萃取柱净化......
重庆火锅食品保鲜的实验研究王伯初，肖俊，刘烺新，杨一平重庆大学生物工程研究中心６３００４４重庆火锅是重庆的传统名小吃，它最容易调整口味，以迎合......
