火龙果皮相关论文
以火龙果皮、蛇果皮为原料,经原料处理、均质、杀菌、接种、发酵等工艺,通过单因素试验和响应面试验优化,确定火龙果皮蛇果皮复合......
为提高火龙果果皮果胶的提取率，采用超声波辅助酸法进行提取，研究温度、提取时间、pH值和料液比4因素对火龙果皮果胶提取率的影响。......
芒果皮、火龙果皮富含膳食纤维和多酚物质,然而加工中未被有效利用,造成资源浪费.基于真空冷冻干燥的重组果蔬脆片加工,为果皮资源......
文章使用乙醇提取火龙果皮色素对棉织物进行染色。运用单因素实验和正交实验分析了染色温度、浴比、染色时间等参数对色素上染率的......
为了获得更多的营养,很多人选择吃葡萄不吐皮,吃苹果不削皮,番茄、冬瓜带皮炒.其实,火龙果皮也不该被丢弃,因为其中含有非常珍贵的......
本试验旨在探讨火龙果皮与苜蓿、精料配比对饲料组合效应(AE)的影响。试验采用体外产气法测定在精粗比分别为40∶60和30∶70时,精......
为充分利用火龙果资源,提高其经济效益,以粉红龙品种火龙果皮的甜菜色素提取液为主要原料,通过对吸附比、解吸率的检测,从S-8、AB-......
利用双水相系统同时分离火龙果皮中的天然红色素和果胶,提高火龙果皮资源的利用。以火龙果皮为原料,采用PEG/硫酸铵双水相体系分离......
为开发火龙果皮益生菌发酵新产品，实现对其增值利用，将火龙果皮通过植物乳杆菌发酵，采用不同的自由基体系对其发酵产品的体外抗氧化活......
火龙果皮红色素色泽自然鲜艳且具有特殊的生物活性,在食品、化妆品及医药等行业中具有较好应用前景。本文研究了常用食品添加剂对......
通过正交试验优化了乙醇提取火龙果皮多酚的工艺条件。结果表明,在乙醇浓度40%,料液比1:20,提取时间40分钟时,火龙果皮多酚提取得......
以火龙果皮为原料,采用纤维素酶法提取火龙果皮果胶,通过单因素试验结合正交试验优化火龙果皮果胶提取工艺参数,并分析火龙果皮果......
试验的火龙果皮红色素只溶于水,不溶于有机溶剂;在PH=5～6能保持原本的鲜红色,其它PH值均使色素颜色发生变化,λmax也发生变化;火龙......
以火龙果皮为原料,利用响应面法对火龙果皮酱菜生产工艺进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素水平,根据中心组合(Box-Behnken......
在传统面条的基础上加入具有保健功能的火龙果皮和柚子皮，研制一种新型营养保健生鲜面，在单因素试验的基础上，通过正交试验确定生鲜面......
进行火龙果皮中果胶提取工艺研究,并对优选工艺下提取的果胶进行结构研究。实验结果得出果胶优选提取工艺为料液比1∶7,提取液pH为......
探索不同提取条件对火龙果皮中果胶提取率的影响,以获得果胶的最佳提取条件和提取率。以干燥后的火龙果皮为原料,采用超声波辅助提......
为有效利用生产加工过程中的废弃火龙果皮,提高火龙果皮甜菜色素提取率,以粉红龙品种火龙果皮为主要原料,在单因素试验的基础上采......
在面粉中按比例添加火龙果皮浆制成具有一定保健功能的营养鲜湿面,以感官、酸度变化和微生物指标为依据,通过正交试验确定影响生鲜......
本论文对火龙果皮处理含铬废水进行了研究。通过单因素实验,研究了吸附时间、溶液的pH值、溶液Cr(Ⅵ)初始浓度、溶液温度、吸附剂......
目的：研究火龙果皮不同提取物的体外抗氧化能力。方法：通过测定超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH的清除率,以及还原能力和抗脂质......
以火龙果皮为原料,采用酸碱结合法提取水不溶性膳食纤维(IDF),通过单因素实验和响应面分析,探讨Na OH质量分数、碱提时间、碱提温......
采用单因素、正交分析法分析果胶提取工艺,再根据Box-Behnken试验设计原理,选取液料比、提取温度、提取时间、提取液pH值4个因素对......
采用超声波辅助提取火龙果皮中水溶性膳食纤维(SDF),通过单因素实验和响应面分析,探讨提取时间、提取温度、p H、液料比、超声波功......
食用色素通常分为合成色素和天然色素,天然色素毒性小,兼具营养和药理作用。火龙果果皮富含大量的天然红色素,是天然红色素提取加......
采用大孔树脂对原花青素粗品进行分离纯化。比较了AB-8、DM130、ADS-17三种大孔树脂对原花青素的吸附和解吸能力,选择AB-8型大孔树......
目的:为火龙果皮总黄酮(PPF)的开发利用提供理论依据。方法:采用乙醇为溶剂,通过单因素实验和正交实验建立火龙果皮总黄酮最佳提取......
火龙果皮作为果肉加工的副产物往往被废弃,其实火龙果皮中营养物质丰富,不仅富含多种有机酸、蛋白质,还含有一般植物少有的色素、......
本试验旨在探讨火龙果皮与苜蓿、精料配比对饲料组合效应(AE)的影响。试验采用体外产气法测定在精粗比分别为40∶60和30∶70时,精......
研究了火龙果皮红色素的抑菌活性。以火龙果皮红色素新鲜提取液和冻干粉为样品,以蜡状芽孢杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、枯草芽孢杆......
为提高果皮等果蔬加工副产物的利用率并开发高附加值产品,以火龙果皮为主要原料,羧甲基纤维素钠为增稠剂、山梨醇为增塑剂,通过流......
本文在单因素实验的基础上,用响应面优化了超声辅助提取火龙果皮花色苷的工艺条件,并探讨了其稳定性。结果表明：响应面法优化的工艺......
