壁材相关论文
为提高苦荞芽苗黄酮的稳定性及生物利用率，以卡拉胶+变性淀粉、阿拉伯胶（gum arabic，GA）+变性淀粉、麦芽糊精（maltodextrin，MD）+变性淀粉+......
由于乳化、成膜、吸脂、保水和抗氧化等理化功能显著，大豆分离蛋白作为微胶囊壁材的应用潜力巨大。已有的研究表明其在提升生物活性......
微胶囊是用可成膜材料包覆气体、液体或固体而形成的一种微小“壁-芯”物料结构，可有效降低外界环境对被包覆成分的影响，提高其稳定......
微胶囊是指由高分子材料包埋而成的具有蛋壳式的微型容器，这种结构具有提高芯材的稳定性和控制芯材缓慢释放的能力。壁材对微胶囊的......
对近年来国内外传统以及新型鱼油微胶囊化技术的研究进展进行综述，根据其形成原理分析优缺点并进行比较，以期为鱼油微胶囊产品品质的......
通过不同的壁材、芯材和制备方法，微胶囊具有多样的结构形态和性能，在各领域中得到了广泛应用。文章综述了原位聚合法、界面聚合法、......
为了降低桑枝低聚糖的吸湿性，提高稳定性，拓展在产品开发中的应用，本实验以麦芽糊精、乳清蛋白为壁材，桑枝低聚糖为芯材，利用喷雾干燥制......
为了拓展南极磷虾油的应用范围,采用喷雾干燥法制备南极磷虾油微囊粉.通过对比微囊化效果确定最佳壁材、乳化剂及工艺条件,并对最......
果胶微胶囊是以果胶作为主要壁材和其他成分进行组合,采用喷雾干燥法或复凝聚法制作的微胶囊。文中在简要介绍果胶与常见组分(蛋白......
以大豆分离蛋白(SPI)、阿拉伯胶(AG)、辛烯基琥珀酸淀粉酯(HI-CAP100)、麦芽糊精(MD)为壁材,茶籽油为芯材,通过简单复配组合方式进......
本文讨论了隔振壁的材料、厚度、宽度、和壁深与隔振效果的关系,推荐了几种有效的隔振材料,並给出了各种壁材和结构形式的隔振壁的......
本文以包埋率、乳液稳定性和水溶解性和光照稳定性作为指标,考察不同壁材选择对微胶囊稳定性的影响,发现不同壁材添加量对乳液稳定......
项目概述 手工壁纸是一种可以随性发挥的个性涂料，其原材料大多取自山地地区独有的天然石灰岩、矿土、天然蜂蜡及自然十二色，不起......
泉水、植物胚芽、花瓣造型……无论是天然原料,还是来自于自然界的设计灵感,我们总能收获大自然给予的最佳馈赠。珍惜这份天然,用......
近年来，我国房地产业发展迅速，家装行业也迅猛发展。在家装壁材中，硅藻泥异军突起，备受追捧。某杂志曾经就80、90后年轻人家装产品进行......
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本文系统地探讨了壁材组成、乳化剂用量、壁材浓度、芯壁比等对微胶囊化效果的影响.结果表明,麦芽糊精与变性淀粉的配比为1.5:1,阿......
在乳液体系中,选择蜜胺甲醛、尿醛、聚脲、聚氨基甲酸酯四种壁材,以原位聚合法和界面聚合法制备了辣素同系物--N-香草基壬酰胺微胶......
天然多糖作为微胶囊材料在很多领域得到了广泛的应用。通过微胶囊技术可以保护活性物质免受外界环境的影响,从而提高其稳定性。该......
【目的】针对西藏酥油中功能性脂肪酸含量较高，不饱和脂肪酸和蛋白质共为一体，脂肪易水解变质的现状，对西藏酥油进行微胶囊化制备粉末......
文中介绍了用于食品工业中微胶囊壁材的特性,讨论了常用微胶囊壁材在实际应用中存在的优缺点及其表征方法和手段,结合最新研究进展......
用明胶+蔗糖、明胶+桃胶+蔗糖、桃胶+蔗糖作为壁材,VA作模型心材,用喷雾干燥法制备微胶囊;研究了微胶囊表观结构、粒径分布、红外......
回顾了微胶囊技术的发展历史，并对各种微胶囊化方法的特点，常用壁材及应用作了介绍。重点论述了该技术在染整工业中的新应用。......
杜邦先进材料事业部(杜邦)与上海全办智造物业开发有限公司(中文简称“全办”)共同签署了战略合作协议,促进双方在中国共享办公市......
研究了以大豆分离蛋白、麦芽糊精、壳聚糖、阿拉伯胶为壁材，通过复配组合，采取喷雾干燥法制备油茶籽油微胶囊产品，并以乳化稳定性、微......
蛋白质是微胶囊制备中最常用的壁材之一,其原料的选择日趋广泛,改性技术也被越来越多的应用在制备微胶囊壁材所用的蛋白质上。本文......
脂溶性食品配料广泛应用于食品工业中,但同时也面临着多种问题。通过微胶囊化处理,可以有效提高脂溶性食品配料的稳定性,从而改善......
该文开发一种高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-PDA)同时测定卷烟爆珠中10种合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑......
本文聚焦于微胶囊技术和壁材,综述了益生菌微胶囊在果汁、零食、口服制剂等非乳制品中的应用情况,并对益生菌微胶囊在非乳制品行业......
本文从微胶囊芯材和壁材的种类以及微胶囊的作用方面来介绍微胶囊技术，并简要介绍了染整加工中应用的微胶囊的几种主要制备方法。......
实验测定了自制DP8-12糊精粉剂的吸湿性和溶解度,结果显示,该产品吸湿性不大而有较好的溶解度.用3种糊精作为壁材对维生素C、茶多......
以三聚氰胺-甲醛树脂为囊壁材料,以苯乙烯-马来酸酐树脂为分散剂,制备了十溴联苯醚/三氧化二锑、三(β-氯乙基)磷酸酯两类微胶囊阻......
主要探讨在制备微胶囊时囊心、壁材、介质、界面张力大小及固体界面吸附关系,对囊心包覆效果的影响.......
风味物质的包埋与释放是当前食品风味研究领域的前沿性课题。综述以淀粉基壁材对风味物质的包埋与释放的研究进展。淀粉基壁材是指......
以β-环糊精为壁材,选用β-胡萝卜素为芯材采用冻干法进行微胶囊制备。在扫描电镜下观察微胶囊的形态大小,进行条件优化,筛选出组......
为了掩盖维生素的不良滋、气味,提高其稳定性,该文分别以黄原胶、阿拉伯胶、瓜尔豆胶、卡拉胶、明胶等为壁材,以盐酸硫胺素（VB1）、核......
增稠剂的性质决定了在食品微胶囊化技术中可用作壁材,所选用的壁材决定了采用什么方法进行微胶囊化,同时选用的壁材及配方是包埋成......
以在皮革中的应用为目标，简要论述了相变微胶囊保温材料的特点，阐述了制备相变微胶囊材料的方法和表征相变微胶囊的检测手段和指标。......
采用喷雾干燥法微胶囊化单细胞AA油,探讨几种壁材的包埋性能。实验结果表明,常用的几种水溶性壁材中变性淀粉具有最高的包埋效率,......
测定了3种辛烯基琥珀酸酯化淀粉HI CAP100、CAPSUL和N LOK的酯化度,分别为0.104,0.063,0.059;随着酯化度的增大,辛烯基琥珀酸酯化......
应用微胶囊技术,把芯材大豆粉末磷脂用由大豆分离蛋白、食用明胶、麦芽糊精、蔗糖组成的复合壁材进行包埋试验研究.确定了壁材的最......
猪油与油溶性乳化剂、水溶性乳化剂及壁材等在一定条件下混合均匀、乳化、均质,经喷雾干燥得粉末化猪油.单因素试验表明,最佳乳化......
为了防止芝麻油的氧化及沉淀,扩大芝麻油的用途,用乳化包埋的方法对芝麻油进行了微胶囊化研究,确定了产品的最佳生产工艺条件.试验......
随着社会发展速度的加快和人们生活水平的不断提高,人们对于居住环境也有了更高的要求,特别是在室内装修方面,人们更看重装修材料......
用β-环糊精制备香精微胶囊.分析了制备条件和其性能之间的关系,重点讨论了分散剂、均化速度、温度以及溶剂配比对微胶囊的形成及......
介绍了用木瓜蛋白酶部分水解花生蛋白制备微胶囊花生粉壁材的工艺.应用正交设计试验找出了最佳的水解条件,即加酶量为10 000 U/g,......
