辣椒果实相关论文
果实颜色作为辣椒果实的重要性状之一，长期以来受到育种家和消费者的关注。鲜艳的颜色不仅能够增强果实的商品性，同时也可作为评判果......
角质层作为保护植物空中器官的屏障，位于表皮细胞最外层细胞壁的外表面。覆盖在辣椒果实表面的角质层可以限制果实的水分流失，从而保......
辣椒中含有一种称为辣椒素的物质,能够刺激皮肤和舌头上感觉痛和热的区域,使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。美国科学家对生长在美......
本文介绍比色测定辣椒中辣椒素的方法。用乙酸乙酯提取粉碎辣椒中的辣椒素,绿色辣椒的提取液能直接测定;红色辣椒提取液经碱性氧化......
辣椒果实除有辛辣味可作调料之外, 还含有丰富的胡萝卜素和维生素C; 可以生食也可以炒食,还可以腌制或加工成辣椒粉、辣椒酱等. 辣......
近年来，蔬菜产品被检测出重金属残留的现象越来越多，其中铅、镉等重金属元素的污染报道相对较多。作为全球第三大蔬菜作物，辣椒是湖南......
为探讨自行研制的有机无机复合物包膜缓释尿素的缓释性能及对作物生长发育的影响,进行辣椒小区田间试验。结果表明,包膜缓释尿素处......
辣椒是我们生活中不可缺少的佐料。辣椒为什么会辣?为什么吃了辣椒后身体会渐渐地热起来?这都是辣椒里面的辣椒素在起作用。 是......
你见过一株辣椒上有两种不同颜色的辣椒吗?你知道它们是怎么变色的吗?我在一个偶然的机会,发现了辣椒变色的奥秘!那天,我跟妈妈到......
循化县居于青海省东部农业区,属国家级扶贫工作重点县。辖10个乡(镇),154个行政村,675个农牧业生产合作社,农业总户数1.99万户,农......
无法想象，如果地球上没有多彩的植物，世界将变得多么暗淡无光。形形色色的植物就像充满灵感的画家，把或灰或黄的大地装扮得五颜六色，生......
植物在传播种子上可谓是费尽了心机,豌豆通过豆荚的弹力把豆子弹到远一点的地方去安家落户,蒲公英将种子设计成一个个小伞随风飘到......
本文研究了不同浓度的茉莉酸甲酯(MeJA)和苯丙氨酸(Phe)对‘湘研5号’辣椒果实不同发育时期的辣椒素、二氢辣椒素、维生素C以及干......
小地老虎俗称地蚕、切根虫,食性极杂,是苗期主要害虫。可危害各类蔬菜(如茄果类、瓜类、豆类、十字花科蔬菜),以及玉米、棉花、烟......
目的:鉴定从辣椒中提取、分离和纯化出的辛辣活性物质为何种成分组成。方法:对此辣椒辣素结晶进行NMR谱分析研究。结果:1H-NMR谱、......
该文对辣椒Capsicum annuum果实进行化学成分研究,采用多种色谱技术(硅胶,Sephadex LH-20,MCI GELCHP-20P,HPLC等)分离纯化,根据波......
本文采用田间小区试验方法研究了高铜污泥处理对辣椒生长、Vc含量和重金属含量的影响。结果表明,污泥施用量在3.75和7.5 t/hm2时,......
干辣椒是各国人民喜爱的调味品之一。自古 以来,我国人民就有栽培辣椒干的习惯。从20世纪50年代,我国就开始向日本、韩国等出口椒......
1997年6月至10月,我们对Padr (?)n辣椒果实进行了研究,结果表明,季节变化对Padr (?)n辣椒果实重和干重的积累无显著影响,不同月份......
保护地辣椒栽培,特别是温室,大、中棚栽培,从播种到拔秧,整个生育期都在人为控制环境下度过。环境条件适宜,生长发育正常,秧果协......
兖州羊角椒以生产辣椒干为主,也可采收嫩果。该品种干椒油分多、辣味适中、茄红素含量高、品质好,是山东省重要的出口创汇农产品。......
辣椒作为一种美食，受到世界各地人们的喜爱。印度人称辣椒为“红色牛排”；墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重......
辣椒进入生长期,辣椒的侧枝数量迅速增多,导致后期田间郁闭情况严重,为了保证辣椒正常生长,就需要打杈整枝,以保证辣椒果实的生长......
辣椒进入生长期,辣椒的侧枝数量迅速增多,导致后期田间郁闭情况严重,为了保证辣椒正常生长,就需要打杈整枝,以保证辣椒果实的生长......
辣椒果实是贮藏量较大的果菜之一。甜椒鲜藏对我国北部地区冬季鲜菜供应有其意义。我国民间青椒解藏的经验相当丰富[1、2],缸藏法......
辣椒果实的贮藏效果与果实的发育有直接的关系。为此,研究辣椒果实在发育期间的氧化代谢有助于有效贮藏辣椒果实,也有助于了解果......
辣椒在我县有几百年的栽培历史,其特点是:个大尖长、色泽光亮,颜色紫红、皮厚籽少,油性大,辣味纯美,质地优良,颇受国内外市场欢迎......
辣椒果实成熟过程的呼吸变化具有明显的高峰与乙烯释放趋于一致。在不同成熟度的果实中均未发观无氧呼吸产物乙醛和乙醇。 贮藏辣......
辣椒是四川人民喜爱的蔬菜,也是出口的重要产品之一。成熟的辣椒果实呈鲜红色,作调味品时增加色香味,促进食欲,除鲜食外,还可加工......
辣椒病毒病大致分为4个类型:即叶片呈黄绿相间的条斑型;叶片向上卷曲趋缩型;心叶变窄呈花叶型;植株体矮化呈丛状型。群众统称为“......
上期谈了青椒育苗技术,培育出健壮的幼苗是增产的基础,但是选地,施肥,管理是获得青椒丰产的保证,下面重点谈谈青椒的田间管理几个......
新鲜蔬菜是人们日常生活中不可缺少的食品。如营养丰富的辣椒,维生素C含量是蔬菜之王。为了保持产品在流通过程中的食用品质和商品......
在栽培辣椒的介质(黄棕壤土培和霍格兰营养液水培)中添加序列浓度的六价铬,根据辣椒的产量、铬累积量、还原糖含量、维生素C含量、......
辣椒不仅是一种重要的蔬菜和调味品, 而且具有多种药用功能。关于辣椒果实中的 维生素C、辣椒素的含量,国内外虽有过报 道,但对生......
评价辣椒品质,除果实色泽、外形以外,很重要的是其辣味程度。辣椒果实中的辣味成份,最早由Thres(1876年)从辣椒中分离出来,并命名......
不少人喜欢吃辣椒,但辣椒叶可当蔬菜食用,想必许多人不知道。其味甘甜鲜嫩,口感也好,完全可以当作一种绿叶蔬菜食用。近年来,辣椒......
伏地尖是我国目前在生产上大面积应用的优良品种如湘研系列辣叔品种、早杂二号等早熟品种的重要亲本,每年以伏地尖为母本生产的杂......
日光温室冬春种植的辣椒,到了秋季生长还比较旺盛,拔掉太可惜。如果进行科学的管理和修剪,其结果可保持至春节以后,即可减轻劳动......
以早熟、中晚熟的甜椒和辣椒(Capsicum annum L.)各一个品种为试材,研究了果实发育期间决定风味、质地和营养品质的几项指标:抗坏......
众所周知,辣椒是蔬菜食品,人们都吃过。有团椒和尖椒两类:上海人爱吃的甜椒,作炒菜食用,属于团椒,不辣而味甜,形状象灯笼,俗称灯......
