MA贮藏相关论文
本试验以‘乌叶’、‘元红’等荔枝成熟果实为材料,筛选了0.035mm PE、0.1mm PE以及0.1mm PA三种薄膜进行自发气调（MA）包装;以吸氧剂......
研究了气改(MA)贮藏对桑果生理的影响,结果表明:MA贮藏可显著地降低桑果的腐烂率,延缓VC的下降,抑制桑果呼吸强度、乙烯释放量、O2......
研究了不同贮藏温度和包装方式处理组合条件下油果实呼吸强度、品质成分和脂质过氧化作用与耐贮性的关系.结果表明,以(3±1)℃+0.0......
对不同温度结合不同孔径包装的白芦笋MA贮藏保鲜及其采后生理进行了研究。结果表明,温度是影响白芦笋采后生理指标和营养成分的决......
以新疆库尔勒香梨（Pyrus sinkiangensis Yu）为试材。研究1-甲基环丙烯（1-M四）处理后MA贮藏对采后果实呼吸速率、乙烯产生、可溶性固形......
本实验采取塑料小包装(MA贮藏)的形式,分别在普通窖和机械冷藏库内进行伏山楂贮藏试验.试验结果表明:其贮藏效果是显著的,特别是机......
为了改善桃果实低温贮藏期间品质降低情况,探讨了大久保桃果实在低温条件下自发气调（MA）贮藏期间,不同时间（0、15和30d）加入外源乙烯处......
以北京昌平的燕昌板栗为试验材料，研究经不同水浴处理后，板栗MA（Modify atmosphere）贮藏期间抗氧化酶活性的变化规律。结果表明：NaClO水......
为了探明乙烯与桃果实冷害之间的关系，以‘八月脆’桃果实为试验材料，研究了乙烯吸收剂、1-MCP、外源乙烯对低温MA贮藏期间和货架期......
为了提供果蔬保鲜的一种新途径,以山楂为材料,采取保鲜袋小包装（简易MA贮藏）和敞口的形式,在冷藏库内进行山楂贮藏对比试验,测定山楂......
以双孢蘑菇为试验材料,研究其MA气调保鲜的最适条件,包括不同大小双孢蘑菇对贮藏效果的影响、双孢蘑菇不同部位的酶活力以及包装方......
以果实呼吸及薄膜渗气达到平衡时,能自发调节保鲜袋内O2和CO2的浓度为依据,确定了袋内O2或CO2浓度与贮藏量、薄膜厚度、薄膜面积之......
为了延长黄金梨的贮藏期,用正交试验和多元回归方法,设计用于黄金梨长期贮藏的MA贮藏保鲜袋。在贮藏温度为（1±0.5）℃,用该保鲜......
分别将采后大樱桃(品种为艳阳)进行减压贮藏(40 kPa)、MA贮藏和普通冷藏,贮藏温度均为(0±0.5)℃、相对湿度90%~95%。通过分析贮藏......
桃果实是全球性的重要水果之一,因其果实独特的风味,深受消费者青睐。桃果实在常温下的贮运期很短,低温贮藏可延长果实的贮藏期限,......
由于油柰果实成熟于酷热的夏季高温季节，果皮薄，果肉多汁，贮藏寿命很短。本试验从贮藏温度和包装方式探讨油柰果实贮藏最佳温度及包装......
在0~1℃温度下,对黄花菜采用塑料薄膜小包装MA贮藏,研究了以不同CO2浓度作为通风指标的保鲜效果。(1)单指标CO2浓度(即每当袋内CO2......
该文对‘南果梨’贮藏（20℃、0℃）过程中酶褐变进行了研究,同时研究了真空浸钙和MA贮藏（薄膜小包装自发式气调贮藏）对‘南果梨’褐变的......
双孢蘑菇MA贮藏期间,菇体的高蒸腾速率和薄膜的低渗透率导致包装内环境相对湿度(RH)较高,微生物容易滋生,导致双孢蘑菇腐烂、变质......
研究了在(2±1)℃下,MA贮藏对桑果细胞壁组分和水解酶活性的影响,结果表明:MA贮藏可抑制桑果呼吸强度和乙烯释放量,MA贮藏桑果......
