充氮包装相关论文
为研究不同包装方式对冷鲜鸡肉贮藏期间菌群组成的影响，本文利用Illumina MiSeq高通量测序分析了不同包装方式下的微生物多样性。结......
探讨包装方式对鲜湿糙米线保质期的影响,结果表明:各种包装方式下的鲜湿糙米线储藏品质随储藏时间的增加而降低,37℃储藏下的鲜湿......
产品配方原料验收→挑选、整理→分级、清洗→浸渍、漂洗→真空低温脱水→凉制、分选→金属探测→充氮包装→人库。加工技术原料验......
常见食品保质期乳品:新鲜乳品冷藏保质期通常是7天,如果暴露在常温下,几小时就会腐败变质。奶粉类食品:马口铁罐装密封充氮包装为2......
一、茶叶保鲜技术1.抽气充氮保鲜抽气充氮保鲜是采用氮气来置换包装袋内的空气,防止茶叶氧化,从而达到茶叶陈化变质。采用铝箔包......
以鲜食甜玉米为试材,以L^*值、水分含量、可溶性固形物含量、菌落总数、感官品质等指标为评判标准,结合充氮保鲜包装,研究121℃反......
探讨3种不同包装（真空、充氮、空气包装）对三文鱼片(4℃冷藏14 d)货架品质的影响。本文通过检测贮藏期间鱼肉质构、色差、硫代巴比妥......
研究了涂膜、充气包装、充氮包装等多种包装形式或包装关联技术对于甜樱桃常温保鲜性能的影响，结果表明这些处理形式都可以有效降低......
花椒有青花椒和红花椒两大主要品种,其中青花椒呈灰绿色,香味醇厚浓郁,麻味稍弱;红花椒呈红棕色或红紫色,麻味较青花椒浓郁,香味稍......
以三腌完成的榨菜为原料,选用真空包装与充氮包装并在不同保藏温度(5、15、25、35℃)下保藏,通过测定不同保藏条件下榨菜的理化指......
考察了充氮包装和储藏温度对益生菌粉储藏稳定性的影响。将充氮和普通包装的动物双歧杆菌A6和长双歧杆菌BBMN68益生菌储藏于-20、4......
为研究包装方式对蘑菇采后贮藏品质和生理变化的影响, 采用充氮 （99.99%） 包装平菇, 测定其对低温（4 ℃） 贮藏平菇的品质及生理变化, ......
期刊
充入惰性气体是西林瓶医药包装为防止其内部药品变质而常采用的包装形式，瓶内残留的氧气及二氧化碳是影响保质效果的重要因素。本文......
将充氮及普通包装形式的益生菌乳粉贮存于37℃及45℃加速条件下,测定乳粉贮存过程中的水分、水分活度(aw)和双歧杆菌活菌数,以分析......
数字化后,纸质档案的利用率大大降低,除了出庭作证必须出示纸质档案原件等特殊情况外,数字档案几乎完全可以替代纸质档案提供利用......
<正> 新茶风味的保持是茶叶商品价值的生命,尤其在今天,随着社会生活水准的提高,人们对茶叶的需求也已从“量”逐渐转向“质”,所......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
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随着茶叶商品经济的发展,茶叶包装在保证品质与开拓市场竞争中愈来愈显示其重要性。本刊特辟专题浒座,以供读者参考。......
以三腌完成的榨菜为原料,加入辣椒、花椒、糖、食用油等进行调味,选用透明(塑料袋)真空包装、不透明(铝箔袋)真空包装、透明充氮包......
采用加速氧化的方法研究充氮包装对全脂羊奶粉贮藏期间脂肪氧化稳定性的影响。通过测定全脂羊奶粉的酸值、过氧化值、硫代巴比妥酸......
本试验采用不同的处理方法对红茶保鲜进行比较研究.结果表明,以抽氧充氮法保鲜红茶效果最好.家庭常用的铁听包装茶叶,短期内也有一......
探索了不同包装方式对榛子品质变化的影响，结果表明充氮包装保鲜效果最好。建立了充氮包装下酸价、过氧化值随贮藏温度和时间变化的......
大多数糕点中含有一定的油脂成分,部分糕点还会添加干果、巧克力、水果、奶油等辅料,而这些成分都具有易被氧化变质的特性,因此使......
针对所测试的国内外多款品牌薯片包装内O2与CO2的含量及混合比例,分析国内外薯片生产企业采用普通空气包装与充氮包装的整体形势,......
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