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对于白切鸡，南方人似乎比北方人喜爱的程度要高一些。不过，东西南北，在做法、火功、佐料上大异其趣。无鸡不成宴，桌上有了这一味，主客脸......
民生无小事。从家政服务到美容美发，从汽车修理到美食厨房，在很多与民生息息相关的第三产业中，从业者因为“服务业”的“蓝领”标签，常......
“下得厨房,出得厅堂”─从前对家庭主妇的要求,已经转嫁到今日的厨师头上。餐厅已不再是传统意义上的那个吃饭或社交的去处,它正......
英国女王陛下爱吃什么？不爱吃什么？只有给女王伊丽莎白二世准备餐点的御用大厨最清楚。 7月23日，在伦敦参加“国际御厨协会”（Le Cl......
融合大师：尚乔治·冯齐里顿(Jean-Georges Vongerichten) 冯齐里顿在纽约开设旗舰餐厅之前，曾在曼谷、新加坡与香港地区工作......
丽思卡尔顿酒店云集旗下六位米其林星厨，沿着星图轮番驻阵亚洲的四座城市，匠心独运的星飨系列珍馐美馔、私享大师班和鸡尾酒主题活动......
30个鼻子 哲理的故事： 25岁那年，茨威格来到巴黎学习写作。尽管之前发表了不少作品，也得到读者的一定认可，但他还是觉得在......
[摘要]《料理鼠王》于今年获得了第80届奥斯卡最佳动画长片奖。作为一部商业动画长片，它延续了好莱坞商业动画一贯的精致传统：以新奇......
热爱美食的摇滚歌手，在从料理台到舞台的空间转换中，完成了一个追梦人的寻梦之旅。克里斯·科内尔，曾在传奇餐馆“雷的船屋”担任过海......
成都被称为“天府之国”。在古代，“天府”是一个官职，主要掌管人间珍宝。战国后期，秦国的李冰及其子二郎在蜀地修建了都江堰水利工程......
如果你曾品尝过顶级巧克力的绝妙滋味，着迷于那宛如在味蕾上跳舞、醇美芳香的神奇余韵时，你就已坠入法芙娜(Valrhona)的极致美味里，自......
康熙五十五年（1716年），浙江钱塘，袁枚呱呱坠地，给家人带来了无限欢乐和希望。随着年龄的增长，袁枚逐渐展现出“幼有异禀”的天赋，人生如开......
《我的老爸是卧底》由曾执导过《马上天下》的資深导演赵立军执导，汇集孙松、闫学晶 、刘莉莉 、郑晓宁 、任伟等众多老戏骨，还有林......
2011年8月上旬发生在英国几座主要城市的打、砸、抢、掠暴力事件震惊了不列颠，也成为世界关注的焦点，這可是几十年来，英国警方在街头......
郑衍基，人称阿基师，台湾五任地区领导人的“御厨”，深谙饮食秘诀，也精通世道人心。 揣摩饮食变迁 阿基师从15岁开始学厨，到21岁加......
2011年度，美国一共判处78人死刑，被判死刑人数是美国最高法院恢复死刑35年来最少的，实际被处死人数为43人，比2010年减少3人。而如果非......
很多人一想到“致富”，就直接往VC、IPO的路子上“空想”了，想了半天，最后两手一摊，又恨起自己的一穷二白了。其实，条条大路通罗马，连大......
我们为什么劳动？答案有很多，但总而言之，是为了过上更好的生活。 那什么是更好的生活？功成名就？锦衣玉食？实现财务自由？这些固然是我们......
“妈妈，我要做中国第一大厨娘”，第一次听到这话的时候，我相当地泄气，自认为是个胸无大志的人，没想到女儿比我还没出息，至少我在这个年龄......
姓名/林述巍职业/洲际酒店集团大中华区行家主厨大使 “是来明星了吗？” 2019年11月14日上午，长沙开福区的荷花池生鲜市场呼啦......
今年7月23日，“国际御厨俱乐部”成员在巴黎的相聚，曝光了世界领导人厨房里的秘密。 这是全世界准入门槛最高的俱乐部之一：只有所......
我到巴塞罗那，是来采访大厨费兰·阿德利亚，他的斗牛犬餐厅位于地中海边上的ROSES海岸，大概是世上最著名的米其林三星餐厅。他的绝技......
西罗和罗尔大厨（chú）的研究有了结果。于是，我们见识到了潘特拉克斯蜂毒素花样繁（fán）多的成分，這也是制作解药所必需的材料。......
2015年5月25日，由中国烹饪协会主办，旺顺阁和北京电视台联合承办的“最大鱼头泡饼挑战世界纪录”活动，在旺顺阁鱼头泡饼小红门店举办......
一则大赛启事在电视广播、网络新闻、街谈巷议中迅速流传开来：“首届国际木头人大赛即将展开，马上报名，赢取‘国际木头人’称号！” ......
9月，因参加湖南卫视的美食综艺节目《中餐厅》，厨师林述巍凭借英俊的长相、非凡的厨艺、绅士的做派和一口流利的英语成功颠覆了网友......
我和老公是大学同学。大二的时候，我们班组织到附近山上野炊，他用干树枝生火，烤出一堆花生、玉米和红薯，让大家吃得连连夸赞，“许大厨”......
美食和旅行密不可分。我们去异地旅游的一大动力，就是为了饱尝自己家乡很难吃到的佳肴美馔;反过来说也成立：大凡美食家，往往也都是出......
2016年10月，希尔顿一年一度的全球服务月全面开启。为庆祝全球服务月活动，希尔顿南北区域办公室携手大理实力希尔顿酒店，与大理巍山彝......
背靠江南膏腴之地、又坐拥远东第一大码头，『舌尖上的上海』自然也是尝遍南北，横扫东西。2016年秋天，全球美食界的权威榜单米其林指南......
大约400年前，起源于美洲的辣椒传入中国，很快红遍各地，花椒、姜等中国土生的辛香料地位渐渐衰落，茱萸竟险些被逼退出中国饮食辛香用料......
大厨的旅途是用味道串联的，他们走遍全球，“吃”始终是挥之不去的第一主题。 他们懂得食物的深远魅力，也深谙好餐厅的玄机，会隔着18......
北京四九城里有很多秘史，大多流传在最有北京味道的地方——四合院。在充满清朝秘史的四合院中品尝御膳私家菜，那感觉定是不一般吧？ ......
