月桂叶相关论文
本文通过同时蒸馏萃取法分别得到了葡萄糖与谷氨酸钠的物料比为1:1和3:1时的Maillard反应中以及月桂叶中的挥发性成分，运用气相色谱......
8 辛料类抗氧化食品rn香辛料是指各种具有香气、香味和滋味的植物全株、叶、根、树皮、果实或种子,如月桂叶、桂皮、茴香、胡椒等.......
泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类。泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等......
<正> 前 言 兔肉具有营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美、容易消化等特点。兔肉含有21.2％的蛋白质,0.4％的脂肪及丰富的维生素、卵磷脂等......
采用超临界CO2萃取、亚临界CO2萃取和水蒸气蒸馏法分别制备月桂叶精油,采用正交试验分别优化超临界CO2和亚临界CO2萃取月桂叶精油......
本文以月桂叶为研究对象,采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,探究了多糖提取的最佳工艺。研究考察了在提取温度、提取时间和液料比三个......
以月桂叶为原料,从总抗氧化活性、过氧化值、清除DPPH自由基、清除羟基自由基4个指标对比了月桂叶精油和常用油脂抗氧化剂的抗氧化......
很多口味重的人，吃得太清淡就会没胃口，增加餐点的酸味是一个方法，建议使用柠檬汁、柳丁汁、风梨、番茄入菜，就能增加口感变化，同时摄取......
通过同时蒸馏萃取（SDE）及气相色谱-质谱联用（GC-MS）分析技术,研究月桂叶的挥发性成分,初步检出36种化合物,其中桉叶油醇、α-乙酸松油......
以月桂叶为原料,从总抗氧化活性、过氧化值、清除DPPH、清除羟基自由基4个指标对比了月桂叶精油和常用油脂抗氧化剂的抗氧化能力;......
香味调料简称香料,在烹饪中具有增加菜点香味、压异矫味、增进食欲、抑菌杀菌等作用。在实际应用中,人们常根据香型的不同,将香料......
<正> 11.山萘 又名三萘、沙姜、山辣、三赖。是姜科多年生草本植物山萘的干燥根茎。主要产于广东、广西、云南、四川等省。 山萘含......
比利时格兰德-霍鲁区当代艺术馆正在主办朱塞佩·佩诺内(Giuseppe Nonentry)的回顾展(自2月13日起),他的雕塑作品在卓越的展馆内部......
<正> 高温火腿罐头是一种近几年发展起来的肉类罐头,其营养丰富,口感好,国内外市场潜力较大。目前我国许多肉类罐头厂资金紧张,无......
