水煮笋相关论文
福建建瓯市有竹林面积8.3万公顷,年产水煮笋6万吨,约有4万吨竹笋废弃物。每年春笋上市时,街头巷尾、村道路边随处可见被遗弃
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作为中国重要的出口农产品,水煮笋主要出口到日本。2006年5月日本实施＂肯定列表制度＂,对食品中农业化学品残留标准进行严格设限,提高......
水煮笋是中国出口的重点大宗农产品，2007年出口数量和金额同比增长达92．2％和87．3％，涨幅和影响较大。水煮笋在日本市场稳定增长的同时，美国......
[目的] 对不同工艺生产的出口18L水煮笋的安全性进行分析,以便选择适当的国家标准进行监管.[方法] 将3种工艺的致病指标菌杀灭效果......
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期刊
<正>浙江省衢州市地处浙、闽、赣三省交界地区,是沿海的浙东地区和内陆的闽北、赣南地区相连的一个中间点。翻开中国的经济发展史,......
<正>竹林是宁波市重要的林业资源,竹产业是山区农村经济的重要支柱产业之一,也是山区农民经济收入的主要来源之一。如何在深入认识......
蔬菜是关系到人体健康的必不可少的食品.厦门具备的得天独厚的优越自然资源为发展蔬菜业提供了良好的条件.因此,厦门市的蔬菜生产......
品牌是行业、地区和企业综合竞争力的重要标志,是特色、优势、信誉、实力、质量、效益等的综合体现。近年来,省林业厅认真组织实施......
福州海关有关人士近日以福建为例分析指出,当前我国水煮笋出口面临两方面问题,即:生产技术落后,品牌宣传力度不够。生产技术落后:
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作为我国特色农业加工产品，水煮笋制品因其鲜美的风味和丰富的营养受到全球越来越多的消费者青睐，水煮笋在储运与销售过程中感官特性......
浙江竹加工业，北有安吉、西有龙游。然而，同是中国毛竹之乡，一北一西之间的产业发展相差甚大，去年安吉竹产业总产值已达44.2亿元，而龙游......
以新鲜冬笋或春笋为原料,经预煮、切蔸去壳、漂洗、整形、装罐,制成水煮罐头。该文对水煮笋罐头的生产工艺流程和技术要点做了详细......
<正> 方罐水煮笋已成为我国大宗的出口食品,大都以原料型或半成品型进行出口,产品主要销往日本。目前,不少水煮笋加工厂由于生产操......
用钻石模型理论对宁波市水煮产业的生产要素、需求条件、相关与支持性产业、企业的经营战略、结构与竞争方式、机会和政府6个影响......
本文根据HACCP原理,分析了出口真空包装水煮笋食品安全问题,找出了相应的关键控制点,提出了这些关键控制点的控制方法与措施,以确......
采用异烟酸吡唑啉酮比色法，对常见竹笋中氰化物含量进行了测定。结果表明，苦竹笋中氰化物含量与笋生长时期及生长区域有较大关系。未......
临安市位于浙江省西北部天目山区,为亚热带季风气候,雨量充沛,温度适宜,竹类资源非常丰富,全市有竹林面积91万亩,有种竹10属63种.......
