油料蛋白相关论文
油料蛋白不仅可以制取油脂,还能够制作食用蛋白,在开发资源时关键问题是处理油料蛋白中杂质.本文通过概述常见的油料食用蛋白,围绕......
以脱脂紫苏籽粕和南瓜籽粕为原料,采用碱溶酸沉法分别制备紫苏籽分离蛋白和南瓜籽分离蛋白。结果表明,制备的紫苏籽分离蛋白和南瓜......
1大豆蛋白是全球最重要的油料蛋白资源大豆是全球最重要的油料作物,其生产的油脂是当今人类油脂需求的最大来源之一。根据美国农业......
<正> 维维集团的前身原是一个县属国营小米厂,如今,已扩建六十条维维牌产品生产线,年创产值10.3亿元,经济效益1.12亿元。他们成功......
<正> 蛋白质品质是衡量油料蛋白质量好坏的主要标准之一,而蛋白质品质又是由其氨基酸组成及蛋白质变性程度二项指标来衡量的.生产......
本文首先对食用油制取工艺做出介绍，论述了国家对产出油品质量制定新的标准进行监管，并对食用油原料的转基因与非转基因问题进行......
