浸钙相关论文
研究了采后浸钙对甜樱桃贮藏生理的影响,结果表明,浸钙处理能明显降低LOX活性,减缓CAT下降的速度,并能维持较低水平的PG和POD活性,......
采用正交试验设计法，对龙眼（Dimocarpus longan）果实经过浸钙、紫外线B区（UV—B）辐射和温烫处理，探讨3因素处理后对低温冷藏龙眼果皮褐变......
采用正交试验设计法，对龙眼（Dimocarpus longan）果实经过浸钙、紫外线B区（UV—B）辐射和温烫处理，探讨3因素处理对龙眼果实低温冷藏效果和......
研究了剪袋口、果实浸钙等措施对防治黄冠梨鸡爪病的效果。结果表明：剪袋口、果实浸钙均对黄冠梨鸡爪病有明显的抑制作用，套袋底部全......
研究了热处理结合浸钙处理分别对包装和不包装的半红期草莓的贮藏保鲜效果，结果表明：45℃ 1％CaCl2溶液浸泡草莓20min后，以30μm PE保鲜......
早每(Fragaria ananassa Duch)是蔷薇科草莓属多年生草本植物,果体色泽鲜艳、柔软多汁,具有较高的营养价值,产量居小浆果之首,是一......
为了探索使台湾青枣(Ziziphus mauritiana Lamk.)果实具有良好保鲜效果的绿色冷藏前处理技术及其抗活性氧损伤的生理机理,采用正交......
为探寻适宜的切分哈密瓜保鲜技术,保持切分哈密瓜原有风味,以切分哈密瓜皇后为试材,探讨了涂膜、浸钙和低温处理切分哈密瓜的保鲜......
缺钙易导致苹果果实细胞代谢发生紊乱,加快果实成熟与衰老进程。近年来,随着我国土壤酸化面积的扩大,果园中苹果果实缺钙现象较为......
鲜切蔬菜由于切分等加工，破坏了细胞原有的分室功能，使蔬菜的呼吸、褐变加剧，微生物繁殖，营养成分流失，蔬菜变得不易贮藏。本论文选取莲......
以黑宝石和安哥诺李果实为试验材料,采用生理生化分析方法,研究了不同减压贮藏条件和不同浓度钙处理对李果实品质、呼吸强度和乙烯......
